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清蒸石鸡
2023-09-10
清蒸石鸡：石鸡是栖息在山涧石缝中的一种蛙类动物，乃黄山特产。以休宁县大阜瀛所产最为著名。黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。清蒸石鸡这道菜的做法是：将石鸡剁成块，
苍粑粒
2023-07-18
说它古老，是因为它乃炎帝神农发明的。相传神农在耒阳创耒铝时，看见人们饥不果腹，就利用尝百草的机会，在溪流边采集到一种叶背微白、颈带青绿、有黏性的苍草。他试着用石臼捣烂，捏成团团，用蒸笼蒸熟，一吃，不仅无毒害，还能充
索义廷醋
2023-07-06
明末清初，战乱频繁，兵祸连年，索乃迁住岳阳务农。后从岳阳到了汉口，再北上太原，跟一个蓟州人学酿醋。后因山西一带战乱亦剧，只得再经陕西、甘肃辗转到四川阆中。为谋生计，在阆中城内过街楼街（今北街）购买草房开设醋坊。索学得酿
宝玉鱼唇
2023-06-30
正宗的鱼唇，系鲨鱼的口唇，唇皮柔厚清脆，味尤纯美，乃鱼食珍品。但正宗鱼唇不能多得。福鼎民间就用鲨鱼（包括白糊鲨、小生鲨、朝鲨、剑鲨、锦访等）的鱼皮代替鱼唇。取鲨鱼干皮２００克，将鱼皮放人冷水中浸泡二、三小时捞起，移
一捏酥
2023-06-22
后为便于出售，乃制成一捏之形，故称一捏酥。产品外型如一手所捏，指纹清晰，完整，不松散，入口松如雪絮，酥如霜花，油而不腻，甜而适口，营养丰富，特别适宜儿童及老年人食用。原料配方：
汲黯卧治阁
2023-09-01
《史记·汲郑列传》载：乃召拜黯为淮阳太守。黯伏谢不受印，……上曰：‘吾今召君矣，顾淮阳吏民不相得，吾徒得君之重，卧而治之’。黯即辞行……黯居郡如故，淮阳政清……七岁而卒
陆城遗址
2023-08-31
清乾隆《西华县志》载：陆城乃栗陆氏故都。查《辞源》：栗陆传为古帝名在女娲氏之后。当地群众传说是商、周时喂养菜鹿之所。明末地方士绅为了防御李白成起义军又筑起土寨。因鹿、陆谐音后人互用相沿至今。遗址为方形突出地面的土岗
晋江石笋
2025-02-20
古城泉州有个奇特的古迹,那就是远近闻名的石笋.这奇特的石笋,位于泉州市区新门外晋江北岸的浮桥黄甲街的龟山之上；石笋乃用五段圆柱体花岗岩雕琢垒叠而成,下段较粗,上段较细,末端略作尖锥状,其状如巨笋耸立,故俗称石笋,其南为晋江下游,滔滔江水从有笋旁边迂回而过,奔泻
舞蛟石
2025-01-15
元代濮府中，有一奇石，据传乃宋代花石纲遗物，高三十尺，广六尺，状如蛟龙，张牙舞爪，名为蛇蟠石，就是现在这里的舞蛟石。当年，赵孟頫在濮府闲居时，仔细欣赏过蛇蟠石，并在奇石下方的平整之处篆书两字：舞蛟。明人黄玠曾与蛇蟠石有一面之缘，并赋诗以记其趣
齐齐哈尔大乘寺
2024-03-22
大乘寺又称大佛寺，位于齐齐哈尔市铁锋区木海街与民航路交叉口、西满革命烈士陵园南侧。建于1943年，占地面积3.1万平方米。坐北朝南，有前后两座大殿。寺内外古木参天，环境优雅，虽近代所建，因采用传统的古建筑形式而独具一格，是黑龙江省现存规模最大的琉璃瓦建筑之一