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姜家营子山城
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3887
条
古
营
花炮
2023-07-04
古
营
花炮:古
营
花炮生产始于20世纪30年代。当时人们用土硝、硫磺、木炭等加工炮药,用来制做鞭炮。品种有地花、曲牛、天地炮。至60年代便基本形成规模,品种也随之增多。古
营
集镇马庄村花炮老艺人马朝忠,带领生产队社员搞副业,从事花炮生产,后生产技术传至半截庙、赵武堂
刘
营
辣椒
2023-12-02
刘
营
辣椒:1999年,刘
营
镇种植辣椒8000亩,单产1250公斤,总产1000余万公斤,产值1200余万元;企业加工销售收入225万元,利税45万元,川椒系列产品技术开发被国家科技部以国科发计1998076号文件明确列入19982000年国家星火计划项目。刘
营
姜
楼豆腐皮
2023-07-03
姜
楼豆腐皮:
姜
楼豆腐皮选用优质黄豆为原料,配以各种佐料并结合现代高温蒸煮技术和独特的传统手工精心加工而成。具有色泽鲜亮、皮薄油润、口感筋道、风味自然等特点,深受当地群众的喜爱,是日常享用、馈赠亲友的佳品。
姜
撞奶
2023-11-18
姜
撞奶:广州
姜
撞奶源于珠江三角洲一带民间传统美食。味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。
姜
,素以药食俱佳见称,研究发现,生姜中含有一种特殊的与水杨酸相似的物质,经稀释作为血液稀释剂,对降血脂、血压,防止血栓形成及心肌梗塞等,有特殊的疗效作用,经常食
山城
牌金钩豆瓣酱
2023-11-26
山城
牌金钩豆瓣酱:由重庆酿造厂生产(重庆)
接龙油
姜
2023-07-16
接龙油
姜
:油姜丝,又名接龙油
姜
,腌制方法独特,色鲜味美,健脾开胃,余味无穷,有着悠久的历史,是荆门传统菜肴之一。赵子龙(公元154229年),常山真定人。身长八尺,浓眉大眼,阔面重颐。刘备到东吴娶亲时,诸葛亮也放心地将护卫保驾重任交给了赵子龙,而他也不负所托,
营
皮
2023-08-03
营
皮:产于河北枣强。其原料有东北黄狼皮、狸猫皮,承德细毛羊皮,坝上口皮,兔皮,太行山羊皮等优质毛皮。其制作工艺经过初加工和深加工而成。皮包括选料、水浸、削里、脱脂、水洗等主要工序。制裘主要工序为选料分级、配路、切割、缝制等。选好料为保证裘皮质量的基础。板质柔软
蓬溪
姜
糕
2023-12-01
蓬溪
姜
糕:蓬溪
姜
糕创始于清道光间,以糯米、蜜糖、麻油、姜汁四物合制而成,曾敬献慈禧太后品尝后被封为玉糕,并给予有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云的高度评价。蓬溪
姜
糕由清朝道光年间著名技师江正品研制成功。采用全新配伍、精心选料、精工制作的这一糕点,力求做到:
苦荞
姜
茶
2023-12-10
苦荞
姜
茶:
姜
茶是传统的保健饮品,含有大量的
姜
黄姜油、
姜
辣素、
姜
二酮等,对水土不和、晕车有较好的疗效,且具有祛寒、暧胃健胃、活血、生发黑发、预防冻疮等功效,特别是产妈恢复元气、补血,快速恢复体型等的最佳饮品。毛大速溶
姜
茶以云贵高原乌蒙山自然保护区特产的世界名
姜
水
姜
葱螃蟹
2023-11-29
姜
葱螃蟹:
姜
葱螃蟹用料:肉蟹3只,精盐2克,味精2克,胡椒粉2克,高汤50克,姜片20克,长葱节60克,水豆粉少许,色拉油1000克,香油2克。制作方法:1、将肉蟹宰后去壳,洗净改成六块,大钳拍破。用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤,水豆粉对成味汁。2、锅置旺火上
山
姜
头鸡汤
2023-11-05
山
姜
头鸡汤:山
姜
头为一
姜
科植物的块根,相传俱有去湿、下气、健脾之药效,黄竹山山
姜
头鸡汤,具有种独特的香气,汤甜又可健身。
姜
堂牛尾
2023-10-03
姜
堂牛尾:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高,宜炖食,美味又滋养,富含胶质、风味十足。
姜
堂牛尾采用独特配方,配以二十余种名贵佐料精心焖制,既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效,具有补气、养血、强筋骨的功效。2012年荣获山东名厨会所首届厨艺
西林烤
姜
2023-11-22
西林烤
姜
:产于广西西林。系用良种黄姜加工制成。烤制方法为每年秋末冬初收获季节,姜块挖出后整理洗净,为使其外形齐匀,每块
姜
保留3个分叉,用竹片顺一定方向刮去外皮,严禁用铁器防止外皮烤后变黑,然后放入炭炉中,以文火缓慢烘烤,一般需经4昼夜,此时水分蒸发80%以上,
毛大
姜
茶
2023-12-10
毛大
姜
茶:毛大牌速溶
姜
茶以国家生态保护区—乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名
姜
小黄姜为原料(经中科院地球化学研究所测定富含
姜
精油0.72%、
姜
辣素2.85%、硒1.2ppm营养功能成分居全国之首,属世界名
姜
)并经科学配方而成最大限度保留了
姜
的活性成分,属
犍为麻柳
姜
2023-12-06
犍为麻柳
姜
:乐山犍为种
姜
历史悠久,距今已有1700多年的历史,乐山犍为白
姜
品质独特,个大饱满、淀粉足、纤维少、辣味浓,所制干姜品质优良。作药性稳。自古即是药用干姜地道产区。《本草经集注》载;蜀汉
姜
旧美,荆州有好
姜
,而并不能作干者,唐《新修本草》载;干姜……生犍
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