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浒湾古建筑群
2023-08-10
浒湾古建筑群（含恒门、四友堂（前书铺街20号）、旧学山房（前书铺街23号）、文德堂（后书铺街22号）、文奎堂（后书铺街23号）、善成堂（礼家巷15号）、世著江州民居（礼家巷10号）、京兆世家民居（礼家巷42号）、彩云栈（礼家巷41号）、天水旧家民居（江夏第25
缸窑建筑群
2023-07-25
缸窑建筑群位（含缸窑十八间民居（谦受堂）、缸窑十六间民居、缸窑十四间民居）于义乌市义亭镇缸窑村十八间8号、义亭镇缸窑村十八间28号、义亭镇缸窑村十八间15号，时代为民国四年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑
双江县古镇
2025-03-19
双江县古镇古镇有禹王宫、清代民居、兴隆街大院、源泰和大院、邮政局大院(即、杨闇公旧居)、长滩四知堂、惠民宫等规模大、颇具清代民居建筑风格的大型古民居20余座，被专家们誉为难得的清代民居建筑群。在长约700米的清代一条街上，楼台错落，庭院深深，古色古韵
游仙酸辣鱼
2024-01-10
游仙酸辣鱼：原料：鲫鱼、泡青菜、豆瓣、姜、蒜、葱、泡辣椒、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、味精。制法：1、鱼加工后，剞刀，用盐、料酒、姜、葱着味。锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起。泡青菜切成细丝。2、锅中放油，放豆瓣和泡辣椒末炒香上色，炒香姜、蒜
菁华铺土鸡
2023-11-03
菁华铺土鸡：主料：土鸡一只（1500g）配料：木耳50g、小米椒50g调料：猪油、盐、鸡精、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，斩成4cm见方的块，木耳摘洗干净，小米椒切段，姜切块，葱打结2、锅上火烧热，放入油烧到六、七成热下入姜锅，再下入鸡块爆炒，炒到鸡
泰安生姜
2023-10-01
泰安生姜：泰安生姜又名黄姜、大姜，为山东名产。主产地在岱岳区境内的汶、汇河沿岸及祝阳、角峪、范镇、下港、山口一带。素以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特点闻名于全国。生姜用途广泛，不仅用以调味、腌制、糖渍，也可加工成姜芽、姜片、姜
生焖鸭
2023-09-22
每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道时令菜肴。
东垟古民居
2024-11-06
东垟现存古民居有三片，一为新厝下民居，二为西村民居，三为门楼外民居。东垟林氏一世祖林建(唐天柘二年(905)内阁长史)原籍福建莆田，后为避乱于后唐同光三年(925)迁居泰顺筱村东奥(新楼)。宋建隆二年(961)再迁泗溪上段(后池)
天长古城王家大院
2023-05-11
井陉民居以牢固著称，民居文化极具地方特色，历代形成的四合院，与北京四合院建筑风格不同，上房高于厢房，东房高于西房，有厅堂四合院、连锁四合院、套进四合院、居高临下的三截四合院之分
