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姜涛墓
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1388
条
衡山寿草黄精
2023-07-19
黄帝、天老皆是古人所认为的寿者、神仙的形象,其人如天姥山一般烟
涛
微茫难以稽考坐实,倒是食之可以长生的太阳之草黄精,据南岳旧志记载,却是实有其物,志中并称:岳(即南岳)产黄精,品之佳者,服之可以延年。又有一首昔人
酿田螺
2023-11-16
酿田螺:将田螺去掉屎肚,酿入
姜
葱肉酱等味料,清蒸后食用,爽口味正,更衬出螺香原味,具山区风味。
耀州瓷
2023-12-27
耀州瓷:耀州窑耀州瓷器耀州窑始于唐代,北京听
涛
文化介绍:耀州瓷分别有:龙凤倒装壶、公道杯、良心壶(又名两心壶)凤鸣壶、倒流壶(又名倒装壶)。每件都有它的传说。耀州瓷工艺礼品,独具中国特色,集实用性收藏性观赏性于一体,是0礼品,商务礼品,外事礼品的上佳之选。本品
干煎凤尾鱼
2023-11-06
干煎凤尾鱼:干煎凤尾鱼原料:凤尾鱼、
姜
葱蒜米。制法:凤尾鱼洗净晾干水分,烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色,落料头略焗一下。
素烧面筋
2024-01-03
素烧面筋:主料:金塔特产面筋泡配料:青椒、红椒、蒜苗、干朝天椒、葱、
姜
、蒜调料:盐、味精、老陈醋、老抽特色:色泽暗红,酸辣适口,极具地方特色。
鸡饭煲
2023-06-22
鸡饭煲:小吃原料:鸡半只,
姜
数片葱三条切短段,蒜茸一茶匙,磨豉一汤匙半,生菜八两糖,老抽,盐八角,桂皮,果皮生粉,水适量。小吃制作:1、鸡洗净抹干水斩块,加老抽半茶匙生粉一茶匙,捞匀泡油;下油二汤匙,爆香
姜
、蒜茸、磨豉下鸡兜匀。下酒一汤匙,加调味煮滚,慢火焖约
酒糟鱼
2023-12-08
酒糟鱼:中文名:酒糟鱼外文名:Leesfish分类:赣菜,鄱阳湖菜口味:鲜香主要食材:草鱼(青鱼),米酒,葱,
姜
,蒜,麻油事宜群众:老少咸宜流行地区:江西省
豆干酱
2023-09-26
豆干酱:
姜
2克,甜面酱25克,酱油1克,盐1克,白砂糖7克,香油10克,黄酒2克,色拉油25克莴苣豆干炒酱的特色:清鲜香醇,酱香浓郁。
炸蛏筒
2023-09-02
炸蛏筒:此菜系用鸡蛋皮卷包蛏肉和
姜
、葱、挂糊炸制而成。其特点是蛏肉鲜嫩,外层酥松香脆。配辣酱油上席(温州)
橘颂饼
2023-10-26
橘颂饼:是东湖风景区听
涛
酒家为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,饼形似橘,红中透白、颇具红橘傲霜之态。橘红是油炸的结果,霜为外撒的白糖。以屈原的名诗《橘颂》命名,颇有诗意。(武汉)橘颂饼是湖北武汉地区的一种美食,为纪念伟大爱国诗人屈原而创制的名点,造型别致,色
茶叶拌豆腐
2023-12-20
茶叶拌豆腐:茶叶拌豆腐:用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以红油、
姜
油、蒜油等调制而成,清香回甜、有清凉泻火之功效。
平乐苎麻
2023-07-22
从境内银山岭战国
墓
出土的遗物中发现,男
墓
有兵器而无陶纺轮,女
墓
有陶纺轮而无兵器。墓葬显示的
梅干菜扣肉
2023-06-25
梅干菜扣肉:绍兴当地最有名的家常菜,精猪肋条肉切大块,用绍兴花雕酒和葱、
姜
腌半小时,拌菜而煮,油而不腻,肉沾菜香,味道鲜美。
清炖黑河鱼
2024-01-03
辅料:葱、
姜
、蒜、精盐、醋、料酒、食用油,当地独特的水质。特点:此菜鱼肉洁白,质地软嫩,汤味鲜美,极具地方风味。
郫筒酒
2023-12-07
相传晋代名士山
涛
(即山巨源)在郫县作官时,把上等糯米蒸熟后加曲药装入竹筒密封发酵一月即成酒。迄今已有一千七百多年的历史。简介郫筒酒郫筒酒是郫县郫筒镇的作坊生产的一种美酒,具有千
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