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姜肱故里
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卤狮头鹅
2023-11-10
卤狮头鹅:卤狮头鹅主料:狮头鹅1只6000克,猪肥肉250克,川椒10克,桂皮10克,丁香5克,南
姜
150克,芫荽头50克,香芒50克,八角10克,甘草10克,色油10克,大蒜50克。配料:上酱油750克,精盐100克,冰糖50克,白酒50克,味精15克。做法
肉片焖豆角
2023-10-02
原料:猪肉(肥瘦)100克,四季豆400克,大葱5克,
姜
5克,大蒜(白皮)5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,酱油20克,花椒3克,味精2克,植物油30克,猪油(炼制)30克。制作方法:
竹叶蒸鸡
2023-08-28
竹叶蒸鸡:竹叶蒸鸡将鸡宰杀,洗净,去头脚,剁成块状,用葱、
姜
、盐腌渍。竹叶用热水烫过将鸡块包裹起来,上面用香菇封口,入蒸笼旺火蒸30分钟左右取出装盘,用樱桃点在口上。其特点是竹叶清香、鲜嫩爽口。
拌牡蛎
2023-08-18
姜
切细末,牡蛎肉洗净,用开水烫断生捞出,放在凉水内淘凉取出,沥出水分装盘。用以上调料兑好的汁浇上,拌匀。味道鲜美,牡蛎软嫩。
上海白肚
2023-06-22
上海白肚:原料配方:猪肚100公斤,葱0.6公斤,
姜
0.4公斤,桂皮0.1公斤,茴香0.1公斤,黄酒1.5公斤,精盐3公斤,砂糖0.5公斤,味精少量制作方法:1.原料:收拾干净的猪肚,擦上食盐,边擦边揉,洗清后,再用80~90℃温开水烫,烫至猪肚转硬,内部一层
筱筱火勺
2023-06-20
筱筱火勺:筱筱火勺,又称叉子火勺,选细嫩牛肉、大葱、鲜
姜
、香油和馅,用稍有颗粒的沙子面做皮,出锅的火勺外焦里嫩,香酥可口,闻则香味扑鼻,食之肥而不腻,是吉林传统的地方风味
骆驼墩遗址
2023-10-29
骆驼墩遗址位于宜兴市新街镇夏
姜
村唐南村。遗址总面积约25万平方米,实际发掘面积仅1309平方米。主要遗存距今约7000至5000多年,遗址分南北两区,南区在名为骆驼墩的自然岗地,北区在唐南村北
毛泽覃旧居刘氏茂元公祠
2023-08-05
毛泽覃旧居刘氏茂元公祠位于长汀县四都镇楼子坝
姜
畲坑自然村,年代为19341935年。简介:建于清末,坐西向东,土木结构,二落一进,悬山顶,由门楼、雨坪、上下厅、左右横屋组成,占地面积480平方米
天下第一龙
2024-01-13
邯郸市西北10公里的
姜
窑村,这里西依紫山,山势耸拔,岭麓龙盘,丘岗虎踞。村的西面,巨崖交错,峭壁矗立。闻名于世的邯郸古石龙就发现在这里,天下第一龙,龙群共5条最长的369米,高2
府谷卤煮驴板肠
2023-12-29
府谷卤煮驴板肠:府谷卤煮驴板肠将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、
姜
、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
畲江“姜糖”
2023-11-12
畲江姜糖:畲江姜糖梅县畲江元记姜糖已有百余年历史,中外驰名,远销国内外,选用优质嫩肉
姜
,经科学精制,具有蜜味可口,味道纯清,暖胃散寒,化痰止咳,顺气止喘,诚为居家旅游、老少均有益效。
鸡茸海参
2023-11-11
鸡茸海参:鸡茸海参用料:水发海参750克,鸡胸肉150克,猪脊肉150克,蛋白1只,猪皮1大张250克,鸡骨200克,生油75克,精盐10克,味精5克,料酒25克,葱、
姜
10克,胡椒粉0.5克,上汤600克,湿淀粉20克,猪肚肉200克,火腿末10克。制法:(
红烧鱼
2023-08-19
调料:醋10克,大蒜(白皮)50克,盐6克,小葱5克,糖色20克,植物油50克,姜汁10克,白砂糖30克,八角3克,味精3克,
姜
2克,淀粉(玉米)5克,料酒25克,酱油30克。红烧鱼的特
干酱肉
2023-06-18
原料配方:精选猪肉100千克、火硝100克、精盐2.5千克、白酒2千克、大料20克、丁香200克、白糖2千克、花椒面50克、味精300克、鲜
姜
500克、猪油适量。制作方法:1.精选猪肉,加入火硝、精
宝鸡植物园
2023-10-03
宝鸡植物园地处市区西南一隅,位于
姜
谭路和谭福路交汇处。前身为宝鸡市苗圃,始建于1979年,1985年更名为宝鸡植物园,是集科研、科普、游憩观赏和绿化服务为一体的综合性园林单位。在编职工115人,其中专业技术人员25人
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