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麦芽糖
2023-07-30
每逢秋收完后，回族群众便晒好大麦，整理好家具，开始碾米，做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区，为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外，还拿到街上出售。到
曲毛菜
2023-07-24
其嫩梢叶片卷曲，形如整烫过的卷发，故民间称曲毛菜。主食嫩梢部分，性味辛凉，清热解毒，收敛止泻，益气安神。过水后炒食，肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美，还可制成脱水蔬菜，是营养丰富的美味佳肴，是具
荔波烤猪
2023-07-08
荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔（宰杀、去毛、剔骨、除内杂），整头猪入缸，加花椒、八角、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤，使其均匀地受热。这样的烧烤过
“板栗园大捷”遗址
2023-06-10
板栗园大捷遗址板栗园大捷纪念碑坐落在板栗园大捷的发生地湖北省恩施市宣恩县李家河乡利福田村。1935年8月3日，我红二、六军团将妄图消灭我军的军第85师全歼在这里，并击毙第85师长谢彬，俘敌1000余人，缴获枪械近1000支
抚顺西露天矿博物馆
2023-07-12
一坑就是亚洲第一、世界第七的人工挖掘的西露天矿，这是存在于抚顺地域的最大的工业文明证物；一井就是高达63米的巨大的工业构筑物——龙凤矿竖井，它的外型像纪念碑一样，曾经是煤都的象征和标志
日军侵琼田独死难矿工遗址
2023-03-23
保护范围：纪念碑以文物保护单位现状保护围墙为界，面积0.102公顷（合1.53亩）;采矿坑东以规划5号路西侧边缘线向西平移15.5米;南以规划1号路(现状)北侧边缘线向北平移27米;西
