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石锅菜泡饭
石锅菜泡饭
2023-12-14
运用这种石锅后做成半菜,彻底改变菜泡
二锦馅
二锦馅
2023-12-14
其菜可下酒,可下饭。民间一直传说这道菜曾流
下司狗肉
下司狗肉
2023-12-13
下司狗肉:下司狗肉下司狗肉是仅次于下司酸鱼的好菜,许多过路客人和朋友都喜欢来下司吃狗肉。下司狗肉肉质细嫩,味道纯正,准确地说,下司狗肉叫下司草烧狗肉,正因为采用草烧技术,即所谓的天然技术,所以它与其他地方的喷灯烧、煤烧煮起来的味道有所区别。另外,下司人在选狗
鸡汤氽海蚌
鸡汤氽海蚌
2023-12-13
鸡汤氽海蚌:鸡汤汆海蚌是福州一道经典特色名菜,属于闽菜系,选用肉质脆嫩、味极甘美的漳港海蚌制作而成,是福州地区传统宴席上必备的一道菜。鸡汤氽海蚌是与佛跳墙齐名,是闽菜珍品,是人民大会堂国宴上的名菜,郁达夫形容它是色香味形俱佳的神品,为福州闽菜五大代表菜之一。
务川豆腐
务川豆腐
2023-12-13
农村,推豆腐,推酸豆腐是常有的,而且是待客的方式。你一听到叽嘎、叽嘎的声音,那一定是哪家来客人了。革命先贤、现代
抄手
抄手
2023-12-13
抄手皮用精制面粉加工而成,每片5厘米见方,其薄如纸,以煮后皮不破,不浑为最佳。抄手馅,取猪肉瘦七肥三,或刀剁,或机器粉碎,呈肉泥状,加少许食盐、味精、姜末、葱花等合匀即
土鸡炖牛宝
土鸡炖牛宝
2023-12-12
2.牛1同样方法处理(改刀成2厘米厚片),处理后的牛1连同鸡块放入高汤加调料调味,党参10克装入盅上笼蒸2小时
肠旺面
肠旺面
2023-12-12
色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿,豆芽金黄,一碗捧出,使人顿感赏心悦目,待举箸下咽,更是满嘴生香。面条脆细爽口、食不粘牙;肉哨香脆、肠旺鲜嫩;
羊艾碧绿春
羊艾碧绿春
2023-12-11
羊艾碧绿春的突出特点为三绿:外形翠绿显毫、色鲜绿明亮、叶底嫩绿完
北渡鱼
北渡鱼
2023-12-11
色红润,浓香扑鼻,家世敏食之顿感麻辣鲜香满头大汗,舒畅淋漓,爽快至极,连声说:硬是爽得很。因该菜无名
蟹煲鸡
蟹煲鸡
2023-12-11
它是一菜两吃,两鲜并一鲜,食之汁醇厚香浓,鸡肉滑嫩爽口,蟹肉新鲜香甜,并具补血养身、补益六腑之功效。中文名:鸡煲蟹外文
上饶羊肉粉
上饶羊肉粉
2023-12-10
上饶羊肉粉:广丰的羊肉粉以羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汁鲜醇可口、辣香味浓、油而不腻而闻名。羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米粉;大蒜、笋丝等配料也都是本地新鲜食材,保证鲜、香、滑、爽
散装一级野生天麻
散装一级野生天麻
2023-12-10
散装一级野生天麻:天麻野生于贵州黔西北山区,生长于高寒山区的疏林下和竹林腐殖较厚处,本品味甘,性平,素有高参黔麻之美誉,自古为南方官吏对宫廷的贡品,具有较高的适用和药用价值.适用方法和功效:1,用天麻150克,鸡,或鸽子同炖,食天麻及鸡鸽肉饮其汁,长期服用可
福鼎白茶
福鼎白茶
2023-12-09
福鼎白茶:福鼎白茶的色和叶底,浅淡明净,因此叫做白茶。它的传统制法,主要靠晾晒和风干,不炒不揉,芽叶完整,密披白毫。这种简单独特的制工艺,较为完整的保留了白茶中所含的营养成分。白茶已经深入到了福鼎人的日常生活中成为了当地人的民俗。相传尧帝时,太姥山脚下有女子
青菠面
青菠面
2023-12-09
青菠面色泽碧绿,面条筋而韧,绵而滑,鲜味美,为四川面食中的上品。制作工艺:主要原料菠菜400克,高筋粉