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威海清汤
2023-10-09
威海清汤：海美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。一般30元左右一碗。
威海蚬蛤
2023-10-09
威海蚬蛤：威海蚬蛤较其他产地蚬蛤具有壳面花纹多样美观、肉质肥满、鲜嫩细腻、营养丰富等特点，2010年，威海蚬蛤产量近20万吨。菲律宾蛤仔，威海俗称蚬蛤，又称蚬子蛤。其外在感官特征：壳体呈三角卵圆形，表面灰黄色或深褐色，间有褐色斑点；花纹多样、放射肋细密；壳内面
威海扇贝
2023-10-09
威海扇贝：扇贝因其壳形似扇现时得名，是名贵的海产双壳贝类。它有特别肥大的闭壳肌干制现时成的，故扇贝又称干革命贝。扇贝喜栖浅海水流轻急的清水中，用足丝固定在海底岩礁或沙石上。贝壳轻薄而坚硬，上有若干条放射筋络，呈红、黄、紫、月白等鲜艳色彩，是贝雕工艺品的绝好原料
再发号肉粽
2023-07-14
再发号肉粽：店龄120多年、传承四代的再发号肉粽，远近驰名。吴家原本经营饭桌生意，后来推出重达12两的八宝肉粽，而声名大噪，从此专卖肉粽；八宝肉粽选用长糯米及干贝、扁鱼酥、虾米、栗子、香菇、肉燥、猪肉、咸蛋黄等8种内馅。(台南)
威海小国光苹果
2023-10-09
威海小国光苹果：【威海小国光苹果】威海地处胶东半岛东北部，以丘陵果园为主，果树通风透光好，土质疏松，气候温和，地势高爽，适宜苹果的生长发育。特别是夏秋季节，光照充足，昼夜温差大，很有利于增进果实糖分的积累和着色。威海苹果以小国光最负盛名。小国光苹果呈圆形和扁圆
威海起糕
2023-12-06
威海起糕：起糕，是山东省威海一种著名的传统糕类小吃，尤其在文登、乳山更是常见，一般要配着稀饭食用。由于太好吃，吃得快，容易噎人，故又称噎煞狗，一般要配着稀饭食用。做法：把薯面放于瓦盆中，细细洒水，反复搅拌，和匀后放锅内大火蒸，切成方块吃。
威海无花果
2023-10-09
威海无花果：无花果属桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。根、叶、果均可入药，治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症。果可鲜食，制果酱、罐头、果干、果脯、蜜饯和酿酒等。具有结
威海这个季节吃什么海鲜 威海海鲜季节表
2024-01-23
威海的美食可多了，不过一般去威海都是会选择吃海鲜。其实不同的季节吃到的海鲜都是不一样的，当季的海鲜吃起来彩绘更加美味哟，下面就一起去看看有哪些海鲜吧。
山东威海美食推荐
2024-06-15
要说到山东威海恐怕最出名的就是生蚝了，因为威海作为沿海地区，当地的海鲜资源极其丰富，并且海鲜方面的品质也是无可挑剔，国内什么生蚝好吃，那必然就是山东生蚝了。除了生蚝以外，威海当地还有许多特色美食，下面小编就来介绍一番。
太原号腐干
2023-08-13
太原号腐干：太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品，它以历史悠久而闻名于三晋。太原号腐干，又称名腐干。早在宋朝时就名扬三晋，迄今已有800余年的制作历史。据传，在明朝年间有名叫张英虎的制作的号腐干受到晋王府的赞赏，曾红极一时，拜其学艺者甚多。清代光绪二十六年，八国
户太八号葡萄
2023-12-31
户太八号葡萄：户太八号葡萄户太8号葡萄品种，果穗整齐一致，圆柱型，平均单穗重500—800g。果粒大、紫色、含糖量17.3%，外观色泽鲜艳，耐贮运。20世纪90年代中期，一些公干人员下海经商，在东赵村建立了户太八号葡萄科技示范基地。惠建忠等人最早种植该葡萄的领
洪湖藕带
2023-07-18
洪湖藕带：洪湖藕带是湖北荆州洪湖的特产。洪湖藕带湖北省洪湖市瞿家湾镇、沙口镇、戴家场镇、万全镇、汊河镇、黄家口镇、螺山镇、滨湖办事处、新堤办事处、小港管理区、大同湖管理区、大沙湖管理区共12个镇办事处管理区现辖行政区域《洪湖市人民政府关于建议划定洪湖藕带地理标
威海满工扣锁
2023-10-09
威海满工扣锁：威海满工扣锁，又名威海雕绣、全雕绣，为抽纱类手绣工艺品的著名品种。该针法始于2000多年前的汉代，为当时民间最流行的刺绣针法之一。产品平整、光洁，不歪斜，错落有致。纹样平凸结合，缕孔抽丝虚实隐现，富有鲜明的浮雕感，故有布雕艺术的美称。
带岭松子
2023-08-20
带岭松子：黑龙江省带岭林业科研所依托林区资源优势，全力促使科研成果向生产力转化，红松嫁接新技术，是带岭林业科研所先后承担的国家六五、七五攻关项目。在该所技术指导下，现伊春各林业局已嫁接红松100多万株。据介绍，嫁接红松可比天然红松提前结实近30年，每株嫁接红松