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娃哈哈下沙工业园
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豆捞
2023-11-09
豆捞:
沙
溪豆捞煮熟的汤圆放在豆粉上,爆香的豆粉粘满了整个汤圆就是一粒粒豆捞。咬一口,中间的糖水汹涌而出,有种爆浆的感觉,爽的很,接着是满嘴浓郁的豆香……豆捞是现今流行东南亚的一种新的饮食形式。传统的豆捞吃法都是火锅的格调。而我们中山人却打破常规,把传统的火锅豆
四会贡柑
2023-11-08
四会贡柑:四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大
沙
、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称极品。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑,乳柑、行柑,茶技柑扣大红柑等多个品种,但都以皮薄汁多、肉厚无渣,甘甜爽口、味
珠海蔗子狸
2023-11-08
蔗子狸多产于小林和斗门乾务、五山、平
沙
一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为
阳西程村蚝
2023-11-06
阳西程村蚝:阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、
沙
扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场正处于丰头河、织篢河的出海口。这里水咸淡适中,且港湾多,底下有丰富微生物,极适宜蚝生长
高州鸡饭
2023-11-04
食时,将鸡斩碎,伴以葱头、
沙
姜、香油、芝麻、豉油、香芹等。香喷美味,油滑松
干板鱼
2023-07-29
将湟鱼剖去内脏,洗净杂质,按大小摆列在滚烫的石板上或
沙
滩上晒干,即为干板鱼。干板鱼经水泡软后,肉质柔韧,可烹制出风味别具的佳肴。青海有句顺口溜:贵德的梨儿享堂的瓜,湟源的干板鱼天下夸。这话一点儿不假。青海省盛
土锅山药
2023-07-28
先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的
沙
土块在锅沿周围逐层垒建空心的窑。待窑
芝麻糊
2023-07-23
在锅内放清水八碗,倒入
沙
精煮溶,水滚后,将芝麻浆倒入,用饭勺或筷子搅匀,煲滚后上盖,改用文火再滚片刻后,香滑可口的芝麻糊便煮制成。据说此
黑柳子白梨脆
2023-06-16
黑柳子乡土壤肥沃,土质以壤土和
沙
壤土为主,是种植香瓜的最佳土壤。从1990
牛肉小饭
2024-01-03
牛肉小饭:小饭是地方早餐食品.将面团褂成一铜钱厚的面片,切成小方块,
下
入牛肉原汤,调胡椒等佐料,再加入牛肉丁、粉皮、豆腐、煮熟的红豆等即成(张掖)
太姥龙须茶
2023-09-18
太姥龙须茶:太姥龙须茶:产于太姥山
下
,以其冲泡后,枝株挺拔,叶片舒展,若珊瑚,美其名曰龙须。成品香气浓郁持久,滋味醇厚甘美,汤色清澈黄亮。其生产历史已百余年,产量稀少珍贵。
全鱼席
2024-01-12
全鱼席:全鱼席全鱼席本席
下
酒菜按客户要求可安排816个,佐餐菜12个,汤菜14个,特点是全席不离鱼。造形美观,色彩鲜艳,味道齐全。,全鱼席,全鱼席简介,雄县特产
芙蓉蝤蛑
2023-09-02
芙蓉蝤蛑:蝤蛑洗净,剁
下
大螯拍裂。蟹身连脚切成六份,按原形装盘,加调味品,覆以蟹盖,用旺火蒸3分钟,滗去汤水,倒入鸡蛋清、清汤及调味品,用小火热熟(温州)
烤包子·薄皮包子
2024-01-05
烤包子·薄皮包子:烤包子(维语称之为
沙
木萨)及薄皮包子(维语皮特尔曼吐)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做成的馅,馕坑
灰面
2024-01-02
灰面:灰面灰是蓬灰,秋霜过后,在
沙
生蓬棵黄熟将干未干之时,采集投入洼地或预先掘好的燃烧坑内,点燃,待灰烬熔为半流质状态时,在上面加压,使其质地紧密,自然冷却,次日取出,即成粗陶质地的蓬灰。面是用民勤硬粒高筋质小麦磨制面成的精粉,用蓬灰溶液和面,反复揉压,待醒透
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