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千岛湖红烧鱼头
2023-09-07
原料：鱼头，红柿子椒，葱，姜盐，鸡精，白糖，烧酒，辣酱。制作方法：1．取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制1020分钟，红柿子椒切成丝备用。2．坐锅点火倒入
连城红衣花生
2023-07-01
一首民谣这样写道：红房子红帐子，里面还住着个红胖子。连城红衣花生与众不同，饱满的果实，薄薄的皮，从里到外都是粉红色的，香香甜甜，脆脆嫩嫩，格外惹人喜爱。连城红衣花生连城县文
增盛永牌花生米
2023-06-19
增盛永牌花生米：名优特产增盛永牌花生米，该产品是由誉满全国的扶余四粒红花生加工而成。四粒红花生属珍珠型小花生，3——4粒果多，种皮鲜红色，粒度均匀，营养非常丰富，脂肪含量为4445%，出油率40——43%，蛋白质含量24——36%，碳水化合物含量10——24%
拔丝湘莲
2023-11-03
网油200克，鸡蛋1个。熟猪油1000克(实耗100克)，面粉100克，白糖200克，桂花糖25克，湿淀粉50克。制作流程1．将莲子去皮去心，用温水洗净，盛入碗中，放沸水上笼蒸至八成烂
纳雍大理石
2023-12-11
纳雍大理石：纳雍大理石分布广泛，主要产地是化作，其次是新房、曙光、水东、锅圈岩、姑开、董地、骔岭、左鸠嘠均有分布。长期以来都是用作铺盖屋面，未能得到广泛开发利用。全县储量近60亿立方米，可逐层开采，单项层厚16公分。据专家考证，化作苏麻地一带的大理石，层面清晰
菠萝虾球
2023-08-30
原料：红虾仁200克，菠萝罐头1罐，盐1小匙，面粉2大匙，淀粉2大匙，蛋白1/2个，沙拉酱3大匙。制作方法：1、菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中
绣球饼
2023-07-25
绣球饼：原料：低筋面粉200克、熟猪油350克，豆沙200克，白糖50克，黄桂花、青红丝各2.5克，核桃仁、冰搪各25克，玫瑰5克，香精少许。制法：1.和面、制馅同陕西水晶菊花酥。2.白糖、黄桂花、玫瑰、青红丝、核桃仁、冰糖均剁碎，拌入豆沙内，即成豆沙馅。3.
徐有才红烧黄河鲤鱼
2023-12-28
徐有才红烧黄河鲤鱼：徐有才红烧黄河鲤鱼特点：肉嫩味香，色红汁浓。高中档合一，古城名产，可口经济。主料：活黄河红尾鲤鱼一只(一市斤半重)，发海参二两。配料：玉兰片、水木耳、辣角、生姜丁、豆酱油、菜油、精盐、蛋清、粉芡、炼大油、料酒。作法：1、将海参、玉兰片切成黄
干锅茶树菇
2023-12-21
干锅茶树菇：【特点】口味浓郁、鲜香适口【原料】水发茶树菇400克红椒1个油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许【制法】（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中汆一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，