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找到 子昂故里文化旅游区 相关特产共 1986
磨珍子
磨珍
2023-07-25
磨珍:磨珍是略阳县农村群众在生产生活中将玉米改良衍生出的特有饭食,一直到现在,磨榛子都是略阳县部分地区农家的主食之一,也是城镇居民改善口味的特色饮食之一。制作方法是:首先在锅里加水和浆水,待水烧开后一手抓玉米珍(注:将玉米磨碎,把玉米面和玉米皮清理干净,剩
糊塌子
糊塌
2023-08-10
糊塌:【原料】白面一斤(制成品十个)【辅料】南瓜半斤,料面、食盐、葱花少许,油半两【制法】把南瓜擦成丝,和面拌起(软一点),再和辅料拌匀,鏊子热了淋少许油,把面用小铁勺放在熬上,摊平(圆形),两面烤焦即成。【特点】美味可口
庆阳臊子面
庆阳臊
2023-12-31
庆阳臊面:庆阳臊面庆阳民间传统膳食臊面,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称哨子面。庆阳臊面制作独特,吃法有趣,堪称一绝。正如一首民歌唱到十八省里(那个)转一遍,好不过咱们庆阳的臊面。据传,庆阳臊面源于明洪武年以后的结婚礼俗,可谓源远流长了。
庆阳臊子面
庆阳臊
2023-12-02
庆阳臊面:庆阳臊面是庆阳民间传统膳食,因其太辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称哨子面。庆阳臊面是庆阳普遍的地方面食,但不同地域特点各异,主要区别是臊面的料不同,其中南部做臊多用猪肉,北部各县多用羊肉。庆阳臊面的制作非常讲究,面条要细要长,犹如丝线
炒碴子
炒碴
2023-12-04
炒碴:炒碴是辽宁满族人的食品特色小吃,以玉米为原料,发酵后磨成水面,经沉淀,用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状,炒吃,炖吃,味道鲜美、可口。炒时一般先把叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放肉末爆锅,拌以韭菜、葱花等与叉子搭配,炒出来的叉子筋道、鲜嫩;炖
子姜骨
姜骨
2023-11-09
姜骨:沙溪人喜欢吃子姜骨,这与他们的烹制得好是分不开的。这种子姜骨吃起来甜中带酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大开。制作姜骨是沙溪每一位家庭主妇的拿手好菜。选取细排骨,最好是略带肥肉的那种,这样的肥肉才不易塞牙。然后把排骨斩件,下生粉勾芡,跟着过油
鱼匹子
鱼匹
2023-08-15
鱼匹:在满洲里市的一些饭店里,鱼匹成为招徕客人的一道地方名菜,深受人们喜爱。它的做法是将鱼从尾鳍顺脊梁到头部用刀刻成片状,去掉脏器,然后放入池或大缸内,鳞片朝下,层层撒盐,装满后用草袋或其他物品盖严,以石压紧,防止漏雨或蝇虫钻入。当鱼片有七成干时,可堆成垛
大埔忆子粄
大埔忆
2023-12-11
大埔忆粄:大埔忆粄是广东省梅州市大埔县的特产。忆粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史。明末以后,大埔制作的忆粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉。中文名:大埔忆粄主要原料:粄是否含防腐剂:否适宜人
石桥子大姜
石桥大姜
2023-10-08
石桥大姜:石桥大姜是山东省潍坊市诸城市石桥镇的特产。石桥镇的大姜皮薄块大、色泽黄亮、姜味浓郁,深受广大经销商的青睐。石桥大姜获国家地理标志证明商标。石桥镇抓住该镇北部渠河沿岸村庄适宜大姜生长的特点,大力发展大姜种植,全力打造大姜标准化生产基地。该镇
石巴子
石巴
2023-12-09
石巴:石巴,属高原特产,又名雪山鲢鱼,是一种比大渡河鱼还要贵重一点的鱼类,它喜欢生活中湍急的河水中,前胸有吸盘可以紧紧地吸在石头上,黄色,大的略黑,大小为一俩左右,最大约半斤,肉质极为细嫩可口,只有一根骨头,无鱼刺。
楚拉子
楚拉
2023-08-14
楚拉:楚拉是用乳清做的。把乳清放在文火上煮沸,一直到锅底出现稀奶酪,然后放入过滤布袋里过滤。把袋中稠奶酪取出用手攥成小块干,即成奶酪干。奶酪干质较硬,味道酸里微甜,长时间存放不会发霉,携带方便,四季皆宜。
六安臭干子
六安臭干
2023-12-06
六安臭干:大凡六安人都知道臭干,六安臭干是非常具有六安特色、深受普通百姓喜爱的一道美食。六安臭干是利用臭水淹浸而产生的独特味道,其味道来自臭水,并不是豆腐本身产生的味道。老周家臭干在六安是比较有名的一家,他家臭干,最主要的是味道非常纯正,油炸的火候
甘棠馓子
甘棠馓
2023-11-29
甘棠馓:甘棠馓是四川省达州市开江县甘棠镇的特产。开江的油炸馓,以甘棠镇的最引人注目。甘棠的馓股细条匀,焦酥香脆,色泽艳丽,造型美观。馓,本来是回族待客、送礼、过节的传统食品。早在明代北京的回民就开始吃油炸馓了,之后,回族聚居的甘肃、宁夏、云南等省历
大埔忆子粄
大埔忆
2023-11-12
大埔忆粄:大埔忆粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史。明末以后,大埔制作的忆粄已驰誉埔境。产地逐渐向全县扩展。名点忆粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉。近年来,经营忆粄名点食品的老板,除继续在原产地经营
五寨茴子白
五寨茴
2023-06-15
五寨茴白:五寨茴白是山西省忻州市五寨县的特产。五寨的茴白以其个大心实与平遥牛肉和太谷饼并驾享誉三晋。茴白即卷心菜、甘蓝。五寨茴白久负盛名,有五寨的茴白,岢岚的葱之美称,它不仅个头大、包头紧,而且味甜质脆,营养价值高,其维生素C的含量仅次于辣椒,而高