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炕子
2023-07-27
炕子：炕子的另一种解释是烤。这种馍馍的做法和锅盔不同，是将生面团加小苏打用擀面杖研成小锅盖大的面饼，双手脱着放进烧热的铁锅里，用文火烤黄一面，再翻过来烤另一面。然后在面饼上用顶针和手镯压出星星和月亮的形状。如今都用铝铸平底锅炕的锅盔，大多用发酵了的面团。因为是
夜明寺碑
2023-05-23
夜明寺碑位于清水县永清镇赵充国陵园碑廊内。年代为明代，类别为石窟寺及石刻。1982年12月31日公布为清水县县级文物保护单位。保护范围：东、南、北三侧均以碑廊为中心外延10米以内；西：以断崖为界
回乡馓子
2023-07-31
回乡馓子：馓子这道油炸面食据传有一千多年的历史。宋代文豪苏东坡诗赞它为纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。把馓子的色香味概括无余。吴忠回族擅长炸制馓子，并且十分钟爱这种美食。每逢开斋节、古而邦节等民族节日，回族家庭都炸馓子招待客人，馈赠邻里。制作方法是：将精面粉加
麻油馓子
2023-12-07
麻油馓子：镇江的麻油馓子，是镇江名吃，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮沸，盛在碗里，或加盐或加糖调味；有些人很简单，将麻油馓子折断放在一只大碗里，放上白糖，倒
麻油馓子
2023-08-26
麻油馓子：走在鱼巷附近，有时候还能看到麻油馓子出锅，那特别的香味慢慢地传出。香气扑鼻而来，隔两条巷子都闻得到。镇江的麻油馓子，油用的是特产小磨麻油，所以又脆又酥，越嚼越香。今天，不少镇江老年人还有吃麻油馓子搭茶。有些人煮馓子像是下面条，将麻油馓子放在开水锅里煮
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子：羊油馓子每逢过年或有喜庆之事，蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后，就同其它食品一同摆到桌子上，供人们享用。羊油馓子为长条形，一层一层地垒到桌子上，足有一尺高。浅黄色的羊油馓子上放着几颗红枣，显得格外吉祥。无论纵看或横看，都有一种耐人寻味的线
屈子钓鱼台
2023-10-11
屈子钓鱼台地址：桃花江镇凤凰山社区时代：春秋类型：古遗址保护范围：以钓鱼台为中心，四向各延伸20米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。公布日期：桃政办发【1984】22号1984年5月,屈子钓鱼台,屈子钓鱼台简介,屈子钓鱼台益阳市桃江县屈子钓鱼台
塘子清真寺
2023-05-05
塘子清真寺位于寻甸县仁德镇塘子村委会塘子村。塘子清真寺是寻甸当地历史较为悠久的清真寺，建于明朝初期，是伊斯兰教中国化的一个典型，这可以从其浓厚的中国传统建筑风格上得到充分体现
桃源天宁碑院
2023-06-13
常德桃源天宁碑院以唐代载记的天宁书院更名，分三梯布局，由碑坊、碑屏、碑石、碑亭、碑廊、碑室等组成。仿古院落式建筑群，碑院集民间石艺之大成，汇桃花源文化之精华，纳五湖山水于一堂，交四海骚客于一隅，对历代于桃花有贡献者，均收录于志，铭刻于碑，藏立碑院
臭干子
2023-10-26
臭干子：觉得武汉的臭干子，最好吃的是那个辣椒酱，跟别的地方的不一样，简直是臭干子的绝配呀。臭干子在武汉已经是家喻户晓的美食了，虽然各地都有臭干子，都是武汉的臭干子很特别。先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料
雀岩墩碑屋
2023-06-09
雀岩墩碑屋位于利川市谋道镇寨坝村。碑屋是一种将墓葬建在堂屋之后的特殊建筑。雀岩墩碑屋建于1929年。坐西朝东，由碑屋、墓冢、墓碑组成。碑屋为四列三间木构楼房，面阔15米，进深7.44米，悬山青瓦顶。墓冢石砌，设在碑屋堂屋之后，顶部建廊房
羊峡古碑
2023-04-20
羊峡古碑旧时贵德龙羊峡北岸石碑上刻有碑文，记载明代邓将军征西之战功。后有人风剥雨蚀古残之诗句。1987年考查未找到原碑，已成历史之谜。然龙羊峡石岸千仞，惊涛澎湃，景致极为壮观。
宁波水利航运遗址碑
2023-11-13
宁波水利航运遗址碑分布涉及海曙、江东、镇海三个区。2011年被公布为第六批浙江省文物保护单位。宁波水利航运遗址碑之奉宪勒石碑刻于清光绪三十四年柒月。该碑在区第三次全国文物普查中发现，为至今镇海境内唯一的航运水利碑
纳银示谕碑
2023-09-26
纳银示谕碑位于丘北县双龙营镇马者龙村民委马者龙村文庙檐廊下。碑为青石质，碑体半圆额长方形，碑身高2.12米、宽0.9米、厚0.16米。碑文14行，每行2—40字不等，计578字。楷书。碑额横刻碑记2字