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寿子鱼
2023-11-24
寿子鱼：寿子鱼，是桂林人皆知的美味。用特殊剔骨技术将鱼骨剔除得干干净净的寿子鱼在享用的时候不用担心鱼刺带来的烦恼，而且晶莹剔透的鱼片经过一片一片的涮烫之后味道鲜、甜、脆、嫩，让不少人吃过一次便难以忘怀。值得一提的是具有降脂瘦身功效的寿子鱼还能让嘴馋又爱美的食客
虾爬子
2023-08-17
虾爬子：虾爬子，学名虾蛄。土名有很多，比如东北叫爬虾,北京叫皮皮虾,天津、大连和丹东都叫虾爬子。据说这种生物生活在海底，但是并不安分，常在晚上魂不守舍地往岸上乱爬，来开月光舞会、吃自助餐、搞情人幽会，还用扇尾在海滩上留下密密匝匝的舞步痕迹，故此被戏称为虾爬子。
碑山遗址
2023-08-10
碑山遗址在一个大土堆的平台高地。据了解，是因兴建廖坊水库而进行前期文物普查时发现的。其出土的主要器物有镞、镖、锛、穿孔的石佩饰等石器，有鼎、簋、釜形罐、壶、器盖、器座和纺轮、陶拍等陶器80多件。
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
北柴村造像碑
2023-07-03
北柴村造像碑位于河北省邢台市平乡县平乡镇北柴村，俗称响铃碑原在北柴村东福胜寺卓旧址，现移至县文化局院内，碑高2.3米，宽0.84米，北齐天统元年（565）立，为省级重点文物保护单位
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的
陵川千佛造像碑
2023-07-09
千佛造像碑千佛造像碑(第二批省保)时代：隋地址：陵川县礼义镇平川村北碑由沙石制成，高3.2m，宽1.1m。前后左右共有大小佛像400多尊。碑正面分为上下两部分，上部分有13层小坐佛，下部分有一佛龛，龛内有一佛二弟子二菩萨
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
泷冈阡表碑
2023-11-14
泷冈阡表碑位于江西省永丰县。泷冈阡表碑亭正中竖立着《泷冈阡表》碑石。碑石为山东青州青石，高212厘米，宽96厘米，厚24厘米，通体为墨绿色。《泷冈阡表》碑是欧公任青州太守时护送母亲郑氏灵柩归葬故里凤凰山泷冈时所立的墓碑，至今有近千年
侵华日军杀人场遗址碑
2023-06-05
侵华日军杀人场遗址碑位于湖里区金山街道五通村海边，为市级文物保护单位，年代为1938年至1945年。保护范围：北至五通道海滩，东南至木麻黄地坎边，西至五通码头小路,侵华日军杀人场遗址碑,侵华日军杀人场遗址碑简介,侵华日军杀人场遗址碑厦门市湖里区侵华日军杀人场遗
肠子焖子
2023-08-04
肠子焖子：肠子焖子定州当地的焖子，跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别，这里面的肉挺多的，而且吃着很有弹性，尤其是热过之后，有一点黏黏的感觉，肉有嚼头，非常的好吃，里面还放了很多的香油之类的，超级好吃！