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天长雪片糕
2023-09-14
铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入缸中，中间放青菜叶以吸收火气，两月后取出制作时须严格配料，一般米
黄里石榴
2023-09-13
黄里石榴：黄里石榴是久负盛名的特产，产于相城西北黄里村，多栽植在海拔50米至150米的山坡上。明朝嘉靖年间，大夫吴梦春所著《随年》一书，记载黄里石榴颜色鲜羌气味芬芳，粒大籽软，汁甘而浓。民国年间，远销南京、上海等地。黄里石榴品种繁多，有玛瑶籽、软籽、青皮糙、满
甘谷锅盔
2023-07-27
锅盔之法源于三国，据说三国关羽驻军博望，因缺水欲弃城，诸葛亮以锦囊贻之，信内写道：多用干面，搀水少许，和成硬块，大锅炕之，得食如盔，以饲将士。关羽令军士如法炮制，果然得盔，大如盾牌，厚如酒樽，食之脆酥可
汉中浆水面
2023-07-25
汉中浆水面：汉中各地均喜食浆水面，尤其城南关幺儿拐的浆水面，其味酸、辣、清香，别具一格。浆水菜的菜以芥菜（俗称花辣菜）为佳，或用白菜、芹等制作，将菜在沸水中煮烫至蔫，放入瓦盆罐，加入浆水汤，一至二日菜色变成金黄色，再用食油、精盐，加蒜苗炒熟，配以葱花、姜末、花
合川峡砚
2023-07-05
合川峡砚：钓鱼城峡砚，俗称三峡石砚或合川峡砚，采用重庆合川钓鱼城下嘉陵江沥濞峡段的天然峡石精雕细琢而成。峡石又名黑玉石，是全国独一无二的，分布于合川嘉陵江沥濞峡（俗称小三峡）东岸草街镇麻柳村（磨刀溪）后山一带。峡砚具有石质细腻，色泽淡雅，磨墨快速，不损笔锋，砚
莆田荔枝肉
2023-06-30
莆田荔枝肉：福建莆田因盛产荔枝而别名荔城。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。特
尹夫人台
2023-10-06
尹夫人台，位于武威市城西北2．5公里的金羊乡宋家园村。尹夫人是东晋十六国时期西凉国王李思的妻子，在李嵩创建的西凉政绩中，授注着她许多心血和智慧，为此有人把西凉政权称为李尹政权。尹氏，是天水郡尹文的女儿，后来随父移居故臧(今武威)，她姿质秀丽，好学多才
太虚洞
2023-09-20
太虚洞太虚洞位于城西南2千米的燕子岩山腹中，主洞口即今后洞，高约50余米，高魁黄安有公路3千米直达。该洞高深宽广且洞中有洞(分上、中、下三洞，中、下洞深约里许通万安西侧崖间，三洞钟乳景观以上洞为佳)。洞内钟乳千奇内蕴，浑然天成
太平廊桥
2023-09-16
罗江，源于龙门山脉的泞灅二水相蹙汇聚于城北云盖山下，抱城而南，形如罗纹，因而取名罗纹江，罗江也因此而得名。横游太平廊桥，竖观潺亭水城；西达庞统祠墓，东道玉京文山。罗江风景秀丽，有游不尽的旅游景点，看不完的调元文化，如我们眼前的这座气势恢弘的古桥
陇南白雀寺
2023-10-08
白雀寺白雀寺坐落在离西和县城区2公里的西峪乡观音村四台山山岗，寺院依山势而建，左护崆峒，右绕隍城，遥对观山，姜席河与南柳河在寺前交汇而成的白水河从寺脚蜿蜒东去。这里冬有松柏露翠，夏有绿槐吐香。白雀寺巍然立于山岗，居高俯瞰白水河两岸
石堂院石刻题记及摩崖造像
2023-09-16
石堂观，又名石堂院，位于魏城镇绣山村3组，坐北向南，七石悬空，峥嵘雄奇，唐宋清各代题刻分布其间，观之奇，赏之雅，是魏城八景之一。同治《直隶绵州志》载：石堂观，治东六十里岷峨岭下，创自李唐，明末毁于兵燹，康熙中里民任作斌重修，乾隆五十一年僧源明培修