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孔子入周问礼碑
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剑门贡茶
2023-07-07
其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴
入
剑门时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。剑
沙塘米酒
2023-06-29
制酒时用柳条糯米50斤洗净,浸泡4小时左右,捞起滤干,上甑蒸熟,再将糯米饭倒入竹盘内冷却,冷至20度左右盛
入
甑中,用一比一的冷清水冲凉,边冲边放入酒药(50-60克)。待滤干后,放
潘集采莲灯
2023-06-28
清乾隆、嘉庆年间,采莲灯由苏北传入我市,其音乐伴奏以江苏洡江、淮城、邗江地区流行的下淮调为主,
入
淮后又以淮南花鼓灯锣鼓为主伴奏乐器,并吸收了花鼓灯歌的
枣泥酥
2023-06-23
面粉分别拌和成水油面,油酥面,包捏后擀皮卷成长条,摘坯捏扁包
入
枣泥馅呈圆饼形,四周涂上蛋液,粘上白芝麻,面
三林糖酱瓜
2023-06-23
取五六斤面粉和成面团,搀
入
一斤多打烂的熟豆瓣,拌匀,搅和,把它们放在蒸笼里蒸熟。接着把熟面团搓细,切成一个个小方块,把它们放在小匾里,上面盖上麦秆,让它们发酵。约过半个月后,小面团四周长出了霉菌,变成了酱黄。把酱黄
黏豆包
2023-06-19
黏豆包:黏豆包是吉林百姓家人人喜食的小吃之一.采用大黄米或糯米包
入
红豆馅蒸制而成.具有色泽金黄,口感香甜,软糯、耐饥的特点。用料:大黄米500%大米100%豆沙陷制法:将大黄米、大米洗净,侵泡12小时,磨乘粉浆放入布袋将水压干,将粉团加水和成稍硬的面团,下成3
拔丝奶豆腐
2023-06-16
将奶豆腐切条、裹面粉,挂上用鸡蛋清、淀粉、面粉制成的松糊
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油锅炸熟,呈金黄色捞出。锅内加适量白糖熬成拔丝糖浆,倒入炸好的奶豆腐,并撒些芝麻,裹匀糖浆装盘即可。此菜色泽金黄,口味甜香,上席牵丝不断,是
平遥刀削面
2023-06-14
第二刀接前部刀口上端削出,逐刀上削,削成扁三棱形宽度相等的面条,直接削
入
开水
和和饭
2023-06-14
煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮
入
其中,熟后蘸上油炸葱花等调料食用。而面旗旗和和饭是用包皮面(白面包高梁面)或白
析城黄花菜
2023-06-14
析城黄花菜:阳城县析城山脚下的横河镇,河谷峡深,山峰
入
云,景色秀丽,析城山有天然形成的裂缝,其中有一股圣水,浇灌着析城山周围几个乡镇的大片土地,独特的山泉水黑土结石是析城山黄花菜生长的优越条件。此地的黄花菜呈金黄色,花朵果肉厚,每朵长7—10厘米。因为其干净无
洋县黄金峡
2023-10-05
黄金峡自古以滩多势险著称,自环珠台
入
峡,有24个险滩,出峡口即渭门,最为险阻的有九斗米滩、拘滩、鳖滩,大、小瓦滩和大、小唐兴滩,不仅滩险,而且景奇
金龙寺塔
2023-10-01
为了保护方便,于1962年扩
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岱祠内
箭竹海
2023-09-14
箭竹海开阔绵长,水色碧蓝,其倒影十分有名,观之,不知是山
入
水中还是水浸山上。无风的时候,可欣赏到这一景色
晓露泉
2023-11-10
泉水从山崖石缝中流出,淌
入
一石井中,井四周是一修砌的石洞,洞上有一棵千年古柏,系长清在册的古树名木
王村口宏济桥
2023-07-24
架于王村口桥东、桥西两村之间,是古时通衢(州)
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闽要津。明代始建,初名济川石桥,后几经修建,清光绪初年改名宏济桥。为X脚架木梁廊屋桥。桥长31米,宽5.4米,高9米,4根桥梁,腾空过江,下由合抱粗的2根苦槠木交叉承托桥梁,梁上以硬木板铺面,桥上覆以瓦屋9间
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