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孔村镇蓝莓采摘园
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879
条
松江四鳃鲈鱼汤
2023-06-23
宋代
孔
平仲的《
孔
氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,
高青桑葚
2023-10-05
山东省高青县靠近黄河,近年来,该县充分利用适宜种植桑树的黄河淤背发展桑蚕养殖及桑葚
采摘
。5月中旬开始,桑葚陆续成熟,吸引了大量游客前来
采摘
。2013年,高青县桑蚕协会申报的高青桑葚被
景洪香竹饭
2023-12-15
其做法是:先把香竹按两个竹节砍下,在一端的竹节中挖一个
孔
,把洗过的糯米放入香竹中,再加入一些水,然后用竹叶塞住
孔
,放在火炭上烤。到竹子的水分被烘干后,竹筒就会自然爆裂,里面的
成都 虫草鸭
2023-12-08
取老雄鸭洗净去脏,用筷子削尖,在鸭身上扎约三至五厘米深的
孔
,将虫草的虫体部份塞入
孔
中,另配黄芪、胡桃仁、五味子等,置于砂锅中文火慢炖一至两小时。主治肺肾两虚,喘咳短气,气阴不足,免役能力低下,小儿智力发
“白云翁”毛笔
2023-10-14
白云翁毛笔:
孔
老夫子为恢复《周礼》,带领着他的弟子们由陈蔡而厄于台,居然引发出了杨集这个毛笔之乡的一段千古佳话来。杨集,自古以来,就有制笔的传统,无麻不成笔这个
孔
老夫子留下的经典直流转到宋明才被一位来自浙江的白姓笔工所改写。由此,杨集麻笔之乡才渐渐地成了毛笔之
博平南莲池十孔藕
2023-07-03
十孔白莲藕有别于其它藕的最大特点,就是十个
孔
,十孔藕因此得名。据说,别处的藕种在南莲池里,也会成为十个
孔
的藕;而南莲池的十孔藕拿到别的地方去种
灌阳山苍子
2023-07-22
1956年以前为野生,群众
采摘
其籽煮作清凉饮料和用作防治蚊虫叮咬。1957年,县商业、供销部门收购山苍子油出口,群众开始进行人工栽培和
采摘
其籽熬油出售。70年代后,因山苍子油价格不断上涨,人工栽培山苍子不断增加,1990年全县种
糖葱薄饼
2023-11-10
糖葱是长条状,中间有许多通
孔
,像是多个葱
孔
并排粘在一起,颜色雪白,所以叫糖
乌龙头
2023-07-27
四月
采摘
,煮熟,可以炒腊肉,亦可凉拌。凉拌乌龙头,堪称陇上一绝。农历四月八前后,乌龙头含苞待放,正是
采摘
的好时机。摘回后,慢火煮熟,捞出放进凉水浸泡,拔去苦涩,泼上热油,加上盐、蒜、
熟藕
2023-09-04
熟藕:熟藕新昌人做的熟藕选用粗细均匀、外形美观的鲜藕段,在藕
孔
里塞上糯米。煮熟后藕段呈暗红色,色泽漂亮,藕香诱人。
红藤手镯
2023-12-17
这种红色蔓藤生长在高山背阴坡的悬崖绝壁上,
采摘
后只能阴干,如果
采摘
后遇到曝晒,立刻会变成坚硬的木棍,而无法加工。据说这种红色蔓藤生长地区周围只要有人居住或有人长期活动就会死亡,因此采
蒙山春露
2023-12-06
蒙山春露:蒙山春露,是四川省雅安市名山县的著名特产茶叶品种,该茶清明前后
采摘
一芽二叶,成品紧细有锋,墨绿油润,细嫩多毫,香气清香持久,汤色黄绿明亮。雅安市名山县的蒙山春露,产于四川省名山境内蒙山的条形烘青绿茶。1981年研制,清明前后
采摘
一芽二叶,成品紧细有锋
绍兴乳黄瓜
2023-09-05
采摘
时花犹未谢,刺布全身,当天
采摘
,当天腌制。此种瓜如未断奶婴儿,故用乳字。制作规
甜酸乳瓜
2023-06-22
乳黄瓜原料直接与生产地挂匀,要求菜农必须上午露水干后进行
采摘
。
采摘
时必须按照产品质量的要求,规格长9厘米左右,直径约1.2厘米左右,长形正直
古市花椒
2023-09-26
古市花椒:古市花椒:古市一带的花椒在江南一带出了名,每年收获季节,外地客商上门要货,见农户
采摘
不过来时,指树作价自己
采摘
或请人采搞。客商夸古市花椒味正劲好,麻辣中透着清凉,既可做麻辣作料,还可泡茶入药。三伏天在菊花茶中放几粒花椒,不仅清凉祛暑,且茶水过夜不馊。
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