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孙冶方故居
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条
九姓鱼头王
2023-09-07
九姓鱼头王:九姓渔民陈、钱、林、袁、
孙
、叶、许、李、何。据传他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,并永世不得上岸。九姓鱼头王是根据九姓渔民顺风大吉满载而归的民俗,所整理出来的一道特色美食,香辣味浓,胶质醇厚。
三圳酿粄
2023-07-20
从前,在三圳墟镇上,住着一对婆
孙
俩。阿婆七十多岁了,身体还算好,就是一口牙齿脱得所剩无几
佛手排骨
2023-12-09
佛手排骨:色香味:形似佛手、外香里嫩、鲜美可口主料:排骨400克、瘦猪肉300克、虾肉50克、鸭蛋2个、肥猪肉25克辅料:生葱50克、荸荠50克、
方
鱼15克、精盐10克、麻油5克、味精6克、面粉100克、红辣椒1粒、川椒末少许、生油1000克(耗100克)制作
思南酱瓜
2023-12-14
工艺:原料采用本县大河坝区温家坡、
孙
家坝区沙子坎与城关镇白虎岩所产优质花香瓜。先用绒帕拭净瓜皮,切为两半,挖去瓤籽,置石灰水中浸泡10余小时,再人工挤压,去掉苦水,洗净、晾于备用。自制优质甜麦酱,与瓜坯按一定比例腌制,每隔一昼夜取
土家茶
2023-10-30
孙
云梦记九,永风俗:人啜茗粥,著山屐。茶,有凉水甜洒茶,凉水蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶、老叶茶、茶果茶,还有炒米茶、蛋茶等等。凡来人、来客、主妇必视其对象筛茶,层次级别颇有讲究。常客筛一般茶,贵客筛蛋茶、甜洒
黄潭米粉
2023-10-19
家住
孙
湾居委会的汪老伯告诉记者:在天门,吃黄潭米粉自然要去黄潭镇。咱们市区的人,平时也会去四牌楼过早,做
兴文乌骨鸡宴席
2023-12-05
以乌鸡为原料,可烹制出
方
笋乌鸡、苦笋乌鸡、板栗乌鸡、药膳乌鸡、芋儿乌鸡等近二十种乌鸡肴,其中以乌鸡全席最负盛名。
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,
方
鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、姜、香椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
梅花鹿
2023-08-18
森林茂密,石泉通幽,中西部平原河流纵横,林网
方
田。鹿鸣呦呦。东辽县养鹿历史悠久,已有300多年的时光。目前
菊花心柚
2023-10-30
据胡光桃之
孙
——年近古稀的胡大富口述,其祖父胡光桃幼年的时候,看到院墙外有株小树,便移回院内栽培。过了几年之后,此树开花结果,果实味道殊佳。后来,胡光桃赶考,
黑水蕨菜
2023-12-04
蕨类植物用途广泛,特别是食用、药用、观赏及绿化
方
面的利用历史悠久。根据我国史书记载,可追溯到公元前,可食用的蕨类植物叫蕨菜,各国人民均有采集其幼叶鲜食、盐渍或制干菜的习
脆皮豆腐
2023-11-12
用料说明:豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,
方
鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉O.3克,味精6克,麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油10
八字葡萄
2023-09-06
产品功效:开胃健脾,止渴生津,滋神益血、降压、开胃、预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等
方
金属工艺品
2023-11-24
金属工艺品:金属工艺品今已成为独树一帜的重要文化产品,能生产纪念章、证章、徵章、奖杯、奖牌、吊件、摆件、小礼品,有人物、动物、山水等多种造型及
方
、棱、圆等各种几何形体。造型简洁生动,色彩明快和谐,做工精巧。年产数十万件,销国内十多个省、自治区。
油泡螺球
2023-11-10
油泡螺球:油泡螺球用料:角螺2500克,
方
鱼末10克,蒜泥50克,红辣椒0.5克,味精3克,鱼露7.5克,胡椒粉0.5克,芝麻油1克,绍酒10克,湿淀粉20克,上汤35克,生油800克(耗100克)。制法:(1)将角螺敲破外壳,取出螺肉,洗去污物和内脏,去掉螺
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