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孙蔚如故居
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1997
条
蝶式腊猪头
2023-12-05
蝶式腊猪头:蝶式腊猪头,也是窒宾的传统名特产品,它皮色酱黄,光洁发亮,肉红
如
桑椹,膘白似凝脂,形若展翅欲飞的蝴蝶。食之,肥而不腻,咸淡相宜,堪称佳品(宜宾)
板栗果
2023-10-17
主要产于嵩南部各乡
如
车村,白河,木植街等乡.
曲乡手指杏
2023-12-28
因个小
如
手指肚儿而得名,麦收前即成熟,又名麦熟杏。色呈米黄,核小,肉质蜜软,食之酸甜清香,生津可口,为杏中珍品。
柘城三樱椒
2023-10-12
特点是:棵密果稠,色
如
樱桃,椒小味辣,醇香可口,有健胃消食的功能。目前全县已广泛种植,年产量约3000余吨,畅销国内外。
煎饼腊肉
2023-07-25
煎饼腊肉:煎饼这种传统食品,或以面粉洋芋粉,藕粉等为原料,制成薄
如
宣纸的薄饼,在配以腊肉制成菜品,其食用时煎饼筋道有忍性、腊肉香醇浓郁,是传统的地方美食。
文君酒
2023-12-08
文君酒:文君酒因产于文君故里而得名,随文君当垆,相
如
涤器的千古佳话而美名,邛崃盛产美酒,除文君酒外还有临邛酒、川巴老等系列邛酒。
米豆腐
2023-12-12
米豆腐:选用优质的大米精制而成,色泽金黄,因柔嫩
如
豆腐而得名。食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜水等拌匀后即可。(贵阳)
山苍油
2023-11-23
均为野生,树皮绿色,其果实略成球形,大
如
黄豆,有浓烈的香味,全树均含芳香油,可提取,茎叶均可蒸油,是出口化妆品原料。
双糕润
2023-09-15
特点是:糕
如
树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘。(漳州)
寻乌鹰嘴桃
2023-06-29
甜香味浓郁、甘甜
如
蜜、入口清甜。天然安全光照充足,无添加,不催熟。
什锦田鸡油
2023-12-19
什锦田鸡油:什锦田鸡油,即取田鸡身上的精华再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕,油
如
珍珠,配果似锦,色泽艳丽,口味香甜,营养丰富,滋补延年,是席上佳肴。
鱼香菜
2023-12-13
菜叶大
如
拇指,绿色,常用作调料,鱼香味浓郁,能压抑异味,增加香味。是烹狗肉不可少的调料之一,也是豆花面的必备佐料。
干豆腐
2023-08-18
干是指豆腐压得实、干爽;薄是指每张豆腐厚薄
如
纸,太阳底下能透亮儿;细是指豆腐里不含豆渣,口感柔和。干、薄、细是干豆腐的三大特色。
合浦贝雕
2023-07-20
以花卉贝雕为最佳,
如
牡丹、月季、龙菊及芙蓉等。
广州蒸肠粉
2023-12-11
肠粉是广州人早餐必吃的美食,味道香滑可口,薄
如
纸,配菜多为生菜,味道还不错。
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