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孝感赏樱花的地方
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涂沟甲鱼
2023-08-25
涂沟甲鱼:涂沟甲鱼一直以来,我不怎么敢吃甲鱼和龟,也说不上什么原因(大概是他们
的
头和蛇头比较像吧,我最惧怕蛇)。反正看见整个甲鱼端上来时,是不敢动筷子
的
,看见别人大块朵颐,我只有羡慕
的
份,但就是不敢逾越自己
的
心理防线,去尝一块清蒸甲鱼
的
。有一次在涂沟太明渔村吃
火饺
2023-08-22
火饺:火饺,是南通传统
的
小吃,其制作比较简单。因制作时要求用正烧着
的
沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,故称火饺。火饺
的
制作方法同水饺基本相同,只是和面时用不同
的
水温,故形成两种不同
的
面团。水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同,前者是水煮,后者是
南通风筝
2023-08-22
南通风筝:南通是中国四大风筝产地之一,南通风筝保存了古代弦响碧空称风筝
的
特点,以独特
的
音响效果著称,与北方
的
造型风筝分为南北两派。南通风筝俗称板鹞,以平板六角或六角
的
变形七连星至十九连星居多,一般大小都在一米以上,最大
的
竖起有四、五米高,需卡车运载。板鹞上缀满
刺老芽
2023-08-20
刺老芽:刺老芽
的
芽及嫩叶可食,由于其特有的清香和荤香味,是我国及朝鲜、日本受欢迎
的
山珍。其果球形,黑色。刺老芽
的
芽白嫩可口,属著名
的
山野菜,本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店
的
菜谱上亦属常见,如鸡茸刺老、烧刺老芽海米
大连工艺绣品
2023-08-18
大连工艺绣品:大连工艺绣品有其独特
的
北方风格和特色,主要分为两大类,一类是机绣工艺绣品,一类是抽纱工艺绣品,机绣工艺绣品保持了传统工艺外.吸取了现代艺术
的
特点,采用素中带艳,艳中带雅
的
手法,起到了色彩明,用色好
的
效果。利用复杂多变
的
线色,采用由深及浅、由里及表
混糖月饼
2023-08-12
混糖月饼:混糖月饼混糖月饼,是右玉相传甚久
的
风味食品,其制作方法是:将白面粉、白糖(或红糖)、葫油按10:4:4
的
比例配齐,再加适量发酵粉或苏打,用五六成热
的
水和成面,制成剂,擀成稍厚点
的
饼,然后上火烤。食之涧甜可口,是右玉人中秋节相互馈赠
的
佳品。
新绛云雕、螺钿
2023-08-08
制作云雕产品,在做好
的
胎型上,以不同
的
颜色漆层层堆起,然后剔刻出图案花纹,不同
的
颜色
的
漆层就从刀口暴露出来,花纹最常见
的
是云纹,统称之
苦菊
2023-08-05
苦菊:苦菊是一种廊坊特产
的
食用植物,苦菊属菊花
的
一种,又名苦菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火
的
美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛
的
好评。但价格不菲,因此只有在廊坊上点档次
的
饭店,酒店里才
笼蒸肉
2023-08-02
笼蒸肉:笼蒸肉笼蒸肉是将牛、羊肉切成大片、条形,或用骨肉相连
的
块状肉,加调料、葱丝等拌好,装盘上笼屉蒸一个半小时即熟,蒸肉采用传统
的
巴里坤独特
的
加工工艺烹饪而成。既为笼蒸肉。这是巴里坤常见
的
吃法。装盘上笼屉蒸熟,蒸肉
的
香气透笼而出。引得不少腹空人,在门前久站。
百年名酒--张寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒张寡妇黄酒:吴忠利通区金积镇
的
张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等
的
糯米,加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮
的
井水,运用传统
的
秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄,饮之粘唇蜜口,味道甘甜香洌,喝后余香绵长,沁人心脾,具有独特
的
风味。
青海馓子
2023-07-29
青海馓子:回族
的
一种小吃,用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成
的
水和适量
的
鸡蛋、清油和面,然后反复揉压,搓成粗条,捻成面团,搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序
的
圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出图形各异
的
多
嘛呢石刻
2023-07-29
嘛呢石刻:石刻
的
加工工艺比较简单,工具也很简陋,艺人用铁锤、钢凿,根据石块
的
大小和文字
的
多少,在起伏不平
的
石块上进行凿刻,将图形阳凿或阴刻(即凸出或凹人),有的经石需要用颜色装饰,绘制中再用牛奶稀释拌匀使用,有油质
的
色彩不易被雨水冲落,可使画面色彩保留很长时间
青海羊杂碎
2023-07-29
青海羊杂碎:由于做工精细,烹饪有方,做出
的
羊杂碎味道十分可口。特别是面肺子和羊肠子,味道非常鲜美。面肺子
的
制作方法是,将羊肺用清水灌洗数十次,直到把粉红色
的
羊肺洗得发白,然后把羊小肚套在肺
的
气管上,并用线缝合,准备往里灌面糊糊。灌时,事先要把和好
的
面洗出面筋,
炒糕泡泡
2023-07-26
炒糕泡泡:炒糕泡泡又叫炒豆豆、炒馍豆,是延安地区延川县著名
的
传统风味小吃,是一种经过蒸炒面成
的
干食品,由于其口感脆甜,携带方便,而颇受当地人民喜爱。炒糕泡泡
的
历史也非常悠久,有史可载
的
资料表明它是由糗食候两种干粮演变而来。关于炒糕泡泡
的
来历,在民间广泛流传。相
观音凉粉
2023-07-25
观音凉粉:观音凉粉是选用山上
的
一种天然树叶,俗称神仙叶制作而成
的
,又叫神仙凉粉。传统作法是将鲜嫩
的
叶子用清水浸泡捞水,放到锅里加少许食用碱熬煮、过滤之后,形成粘稠
的
糊糊儿,然后凉冷凝固,再用清水漂一天左右,切成块或条放在碗里,浇上备好
的
调料汤即可食用。吃起来清
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