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孝感赏樱花的地方
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辣椒饼
2023-11-09
辣椒饼:均安人向有吃火锅
的
习俗,每到冬季,几乎家家户户都会发着个边炉餐,一家大小围炉就餐,夹一片鱼片,食几块鱼青,自有说不尽
的
写意和乐也融融。均安人吃火锅时最特别的
地方
,是在酱油碟里加一点辣椒饼,那不但入口特别甘香,味道也迥然不同,如此加辣椒饼
的
食法,在珠三角
保靖米粉
2023-10-27
保靖米粉:保靖人对保靖
的
米粉是情有独衷,很多人每天早餐通常就是一碗米粉打发
的
,若出差在外,时间一久,就会时常对家中
的
米粉念念不忘。保靖米粉与吉首米粉、津市牛肉粉等地米粉大有不同:一、是粉条外形要比其它
地方
米粉粗,弹性好;二、是煮好后碗里通常少汤汁。正因为此,保
凤凰龙须糖
2023-10-26
凤凰龙须糖:在大家
的
印象当中,可能认为龙须糖是新疆
的
地方
特产,其实不然,在凤凰古城亦有很多龙须糖作坊,随着凤凰旅游
的
兴起与发展,龙须糖也渐渐成了旅游特产之一。龙须酥据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为银丝糖,入口极香感到非常特别
益食鸡汁包
2023-10-26
益食鸡汁包:这家店
的
鸡汁包是头牌,外面皮薄香脆,里面鸡汁满溢,咬一口香得满嘴都是油。粉啊、面啊、盖饭之类,品质不错,量也蛮足。虽说
地方
小点,但味道够好,去的人还是特别多,不到十平米
的
店里有二十人很正常,座位基本靠抢
的
。做法:1、馅料:馅料由两部分组成,鸡汁冻和
东郭全猪
2023-10-08
东郭全猪:东郭全猪之所以成为寿光
地方
名吃,与其爱讲究
的
认真劲分不开。选猪有讲究:母猪不要,因其肉老;黑毛猪不要,因其毛粗黑,收拾后仍有印痕,影响食欲。东郭全猪选料一般是10个月左右
的
瘦肉型长白猪,100公斤以下
的
猪不要,防止猪龄短,肉水分大。杀猪有讲究:做东郭
日照大竹蛏
2023-10-07
日照大竹蛏:日照大竹蛏是一种非常珍贵
的
海产贝类,个体肥大,足部肌肉特别发达,两壳合抱呈竹筒状,壳质薄脆,壳面光滑,肉质肥满鲜嫩,富有弹性,汤汁洁白,是竹蛏中
的
极品,也是我市重要
的
地方
特产。日照大竹蛏地域范围日照市大竹蛏农产品地理标志地域范围处于日照市两城河口至
泰安煎饼
2023-10-02
泰安
的
煎饼与山东其它
地方
不同,一是主要原料采用小米或玉米,以小米原料
的
为上品;二是泰山煎饼加工前多了一道发酵
的
工序;三是泰
东明胡辣汤
2023-09-28
东明胡辣汤:胡辣汤是东明
的
地方
名吃,城乡集镇到处可见。有200余年
的
历史,最早是县城内赵街一家姓胡
的
首创。制作方法是:把自面洗成面筋块,待水烧到8OoC时,将面筋块下到锅里转着搅成穗状,然后下粉条、海带丝、撒胡椒面,烧开即成,盛到碗里,放上香油、醋,具有香、酸
龙南坳背梨
2023-09-22
龙南坳背梨:龙南坳背梨坳背梨是龙南
地方
优良品种,产于坳背村。该果大(200650克)汁多、香脆
的
特点,且早熟、丰产,小暑至大暑即成熟,株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年,在外地大批优质梨竞销
的
情况下,它仍以独特
的
果形和色、香、味而受到顾客青睐。(赣州)
锅边
2023-09-18
锅边:锅边福州风味小吃丰富多样,其中锅边,方言又称鼎边糊,已成为福州
地方
的
一种特殊标志,凡在福州生长或长期客居福州的人无不爱吃。离乡旅居海外
的
福州人,在异国他乡听到鼎边糊3字,也会感到好像亲眼看到了家乡
的
美景。鼎边糊,又称锅边糊,在铁锅里盛上蛤、香菇、虾米、葱
培乳肉
2023-09-13
培乳肉:与包瓜、培腐乳齐名,临涣培乳肉同样以它
的
色泽鲜艳、形态饱满、入口肥而不腻、乳香浓郁,令人有食之不舍之感而远近驰名。据
地方
史料记载,1948年11月淮海战役时,总前委在邓小平、刘伯承、陈毅同志
的
领导下,面临复杂
的
形势,当时淮海战役总前委指挥部就设在临涣小
宁县九龙金枣
2023-07-28
宁县九龙金枣:宁县九龙金枣是甘肃省庆阳市宁县
的
特产。宁县九龙金枣又名宁县晋枣,已有两千多年
的
生产历史,其枣梭状圆隆,个大、皮薄、色玫、肉厚、核小、味甜。鲜食脆酥醇甘,适口性强。枣系多年生鼠李科落叶乔木,在庆阳市有着悠久
的
栽培历史。相传宁县
地方
特产——大枣在周代
沙枣发面馍
2023-07-28
沙枣发面馍:是沙乡一种时兴
的
面点。以其丰富
的
口味和深厚
的
地方
文化特色而独树一帜,可与江南甜糕、友邦面点相媲美。做沙枣发面馍有三个基本功:一是发面,二是揉功,三是火功。发面时取面粉加十分之一酵母,揉成团,保温发酵使之松软富泡,之后,再兑面粉发酵,反反复复,以少积
莆田九层粿
2023-06-30
莆田九层粿:敬祭妈祖九层粿九层粿,是由九层不同颜色
的
米浆合成
的
一种
地方
小吃。它以米和糯米为料,磨成米浆,分成九个等量。每一等量加入适量
的
白糖及其食用色素(第一层为红色,第二层为淡黄,第三层为原白色,直至反复至九层)。因此粿共九层,故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼
长乐鹅
2023-06-29
长乐鹅:产地与分布:原产于福建省长乐市,现分布在福州、福清、闽清、闽侯等
地方
.品种特征:公鹅肉瘤较大,呈棱脊形,胸部宽深。母鹅肉瘤小而扁平。羽毛多为灰褐色,纯白色占5%左右。灰褐色
的
成年鹅,从头部至颈部
的
背面,有一条深褐色
的
羽带。颈部内侧至胸、腹部呈灰白色或白
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