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孝感赏樱花的地方
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条
塔城精制陈醋
2023-08-16
塔城精制陈醋:塔城精制陈醋产于辽宁西部
的
喀左县,为辽宁
地方
一大名产,因其产地大城子镇有一金代所建
的
精严禅寺塔而得名塔城精制陈醋。据传,塔陈精制陈醋始行于清康熙年间,后由移民喀左
的
山西移民传入制醋技术后发展而成,迄今为止已有三百多年历史。塔城精制陈醋以颗粒饱满
的
铜川北关饸饹
2023-07-25
铜川北关饸饹:铜川老区,过去名为同官,曾是铜川政府所在地,一般
的
政府所在地饭店较为集中,天南地北各种美食汇聚于此,
地方
小吃便淡化了许多,但饭店
的
光芒依然掩盖不住铜川饸饹
的
美名,以北关饸饹为代表
的
铜川饸饹有人说它:堪比兰州拉面,故此可见铜川北关饸饹名气也不在一般
罗甸狗蹦肠
2023-07-08
罗甸狗蹦肠:狗崩肠是罗甸红水河一带布依族独创
的
一道富有
地方
民族特色
的
风味美食,关于狗崩肠,还有一个动人
的
传说:布依族喜食狗肉,早年间,他们在烹饪狗肉时,都是将狗
的
内脏、骨头、血等全扔掉,从不食用。有一年正月,寨子按例杀狗扫寨,以驱邪避灾,乞请神灵保佑全寨平安,
义门熏牛肉
2023-06-28
义门熏牛肉:义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇
的
特色美食。义门熏牛肉制作出来
的
牛肉形状整齐,颜色鲜红,香鲜无比,且味透易嚼,入口即烂,美味极佳,十分畅销。涡阳县是全国秸秆养牛十佳县。涡阳义门镇是回民聚集
的
地方
,所以食牛肉是这里人们
的
习惯。经过长期实践,义门人
酸烩菜
2023-06-16
鄂尔多斯农村,本有扒荞面、莜面窝窝、窝瓜饭、山药丸子、红腌菜、米酒等
地方
佳肴。但这里向旅游者推荐一种四时皆宜
的
名菜,那就是酸香可口、回味无穷
的
酸烩菜。酸烩菜从未上过名馔佳肴之类
的
书籍,它在本地人心目中
的
位置,甚至胜
纽约圈饼
2024-01-13
纽约圈饼:圈饼是由欧洲人发明
的
,但它们却是由十九世纪初
的
纽约人发扬光大
的
。在纽约你会了解到圈饼在美国是如何
的
受欢迎。你在任一家转角
的
小店里都能买到比美国其它
地方
更加美味
的
圈饼,在犹太人经营
的
小店,这些圈饼仍然是手擀
的
呢。圈饼
的
材料非常简单,包括面粉、水、盐,以
龙嘴大铜壶茶汤
2024-01-12
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个
地方
的
小吃摊中,常能见到用奇特
的
龙嘴大铜壶冲茶汤卖
的
情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目
的
场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成
的
幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边
的
台子上座着一个特制
的
龙嘴紫铜大壶。它重20公
下神头槟果
2023-08-12
下神头槟果:槟果,因其特灵
的
香味而受到人们
的
喜爱。下神头槟果,皮更红更薄,味更香更灵,通体附着一层极薄
的
白霜,好象罩上了雪白纱巾
的
少女
的
脸蛋,白里透红,煞是喜人。更奇
的
是白霜擦去还会再生,这是其它
地方
的
槟果所没有的。下神头槟果过去销得很远,远销集宁、丰镇、包头
宁古塔年猪菜
2023-06-20
宁古塔年猪菜:虽然杀猪菜
的
起源无从考证,但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族
的
先民为善于养猪
的
民族,更有文献记载挹娄人好养豕,食其肉,衣其皮,冬以豕膏涂其身,以御风寒。而满族
的
发祥地宁古塔,其优越
的
自然环境、丰富
的
地方
特产,都为宁古塔年猪菜
的
形成和发展奠
非洲鸡
2023-12-08
非洲鸡:非洲鸡是澳门特色
的
地方
菜,是由葡萄牙人在非洲
的
莫桑比克传入澳门,经当地
的
厨师
的
改良后,成为澳门独有的非洲鸡。非洲鸡是葡国菜里一般都有标准
的
菜式。传统葡人料理
的
非洲鸡较为干涩,而改良后
的
非洲鸡则酱料丰富。料理非洲鸡前,先将半只鲜鸡用香料腌半天,再将椰汁、
炒米粑
2023-12-02
炒米粑:炒米粑,亦名包心粑、湖口米粑,是九江湖口民间常年性
的
传统食品,是九江湖口县
的
特色传统小吃。湖口米粑有着悠久
的
历史,品种有20多个,其中
的
麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、印粑和豆粑为湖口
的
六大粑,其中湖口米粑制作最好
的
地方
是湖口县流泗乡。流泗炒米粑
的
特点
没六鱼
2023-11-21
没六鱼:没六鱼没六鱼,这个名字是按照当地
的
发音,音译过来
的
,这种鱼是归春河里独有的。味道鲜美,不可错过。没六鱼是从离县城东南约1千米
的
一个地下岩洞中
的
泉口随水涌出来
的
,这泉口通连地下河,其中通道
的
一些
地方
比较狭小,超过六市斤
的
鱼,体大出不来,所以凡是能从这泉口
加牙地毯
2023-07-29
加牙地毯:湟中是汉、藏、回聚居
的
地方
,因而藏毯是各民族都爱用
的
。湟中
的
加牙藏毯闻名于河湟有一二百年了加牙地毯,着实叫人珍爱。这些地毯,大
的
可铺满数间客厅。小
的
只是一片坐垫,一般常见
的
地毯是条形
的
,铺在床上,睡一人刚好,这些地毯用纯羊毛绒纺织而成,用手去摸毛茸茸
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个
地方
的
小吃摊中,常能见到用奇特
的
龙嘴大铜壶冲茶汤卖
的
情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目
的
场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成
的
幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边
的
台子上座着一个特制
的
龙嘴紫铜大壶。它重20公
彬州石子馍
2024-01-14
彬州石子馍:石子馍是
地方
小吃,同样彬州市也不例外,彬州石子馍更具有地方特色。彬州石子馍有明显
的
石器时代石烹遗风,它是由远古
的
燔黍演变而来。石子馍有很多种,带馅
的
,不带馅
的
,有厚
的
,也有薄脆
的
,而彬州
的
石子馍则是介于厚与薄之间。因它
的
酥松荃香,易于消化,携带方便
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