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酸枝木孔府文宝
2023-09-29
酸枝木孔府文宝：酸枝木孔府文宝选用优质红酸枝木为材质，将至圣先师孔子行教像、亚圣孟子像，复圣颜子像，宗圣曾子像雕刻于笔筒四面；将清代大学士纪晓岚为孔府撰写的与国咸休安富尊荣公府第同天并老文章道德圣人家刻于镇尺之上，砚台上雕刻的为孔子讲学图，此作品用材考究，精雕
油泼豆莛
2023-09-28
相传，乾隆皇帝到孔庙祭孔时，因终日吃山珍海味感到腻口，食欲不振，衍圣公甚感不安，即传话到厨房，想法调制适口的菜品。厨师们经再三思考，决定用清脆的绿豆芽进行烹制。制作时将豆芽掐根去芽，仅留中间的梗，厨师称其：豆莛，用热油加花椒
犏牛
2023-07-11
犏牛：犏牛犏牛是普通牛与牦牛杂交后产生的后代，普通公牛与母牦牛杂交，其0称真犏牛，公牦牛与普通母牛杂交，其0称假犏牛。无论真、假犏牛雄性均不育。犏牛无母牛其生长发育、体尺、体重以及生产性能均比亲代有较大的提高，但犏牛与牦牛的外貌特征、生活习性等基本相似。牦牛生
广州潮州八邑会馆
2024-09-02
广州市潮州八邑会馆创建于清同治十四年（1875年），会馆位于广州市长堤大马路，即现在广州市长堤真光中学校址及附近的义安里、义安祠道、石公祠道、八邑上横、八邑下横、迎珠街、水月宫后街一带，会馆由前厅、后厅、礼亭、中堂及东廊、西廊组成，现仅存中堂和礼亭
寄畅园
2025-01-23
寄畅园坐落于江苏省无锡市惠山东麓惠山横街的锡惠公园内。寄畅园又名秦园，园址在元朝时曾为二间僧舍，名南隐、沤寓。明正德年间（1506～1521年），曾任南京兵部尚书的秦金得之，并在原僧舍的基址上进行扩建，垒山凿池，移种花木，营建别墅，辟为园，取名为凤谷行窝
桂林骆驼山
2025-04-25
骆驼山位于桂林七星公园内。骆驼山即驼峰，在普陀山南麓，是地壳运动融蚀后的一块残石，原名酒壶山。因其形状像老式酒壶，山南刻有壶山二字。骆驼山末有一江南名士隐居于此，以栽花种桃，著书立说为生，死后，葬于壶山南麓。旧时，朝阳映于壶山桃林，桃花红遍，故有壶山赤霞之誉
南溪山
2023-12-14
南溪山：南溪山南溪山因南溪萦绕而得名（因山有白龙洞，又名白龙山），现位于广西桂林的南溪山公园内，在中山南路、崇信路接合的八一桥东侧，将军桥头。早在唐代南溪山就已开发，其摩崖石刻有近200件，多分布在北麓白龙洞、元岩、泗洲岩、龙脊洞，南麓刘仙岩、穿云岩等处。在古
到宜兴品宜帮菜，感受最亲情的一场美味记忆
2023-08-29
到宜兴品宜帮菜，感受最亲情的一场美味记忆：咸肉煨笋、山芋粉、野蒜炒蛋、乌米饭、雁来蕈、云湖砂锅鱼头、阳羡茶宴、张公豆腐、茶香竹鸡、酱方肉……这些宜兴美食，你品尝过吗？没错，你可能吃过苏菜，吃过菜鲁，吃过川菜，可到了宜兴，地道的宜帮菜才是你不可错过的美味！如果你
桐城小花茶
2024-01-08
桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身贡品之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又桐城小花泡制名桐城小花。桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西
竹影海参
2023-10-03
竹影海参：孔子第七十六代孙衍圣公孔令贻一生酷书法，对画竹也颇有兴趣，时常约一些文人作诗绘画。相传此菜原名清汤海参。一次，孔令贻聚朋饮酒时，厨师用鸡脯肉剁泥制成竹节形，加入海参，冲入三套汤上席。主人即景生情曰：何不以竹影为名，遂易其名，流传至今。只见清澈见底的三