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大京枣
大京枣
2023-10-16
在宋人元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载,为当时京城(今开封)一著名糕点师的杰作。流传至今,由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料,
孟子遊梁祠
孟子遊梁祠
2024-05-16
中祀夫子,左右为其弟子万章,公孙丑等人
玩转怀仁 | 清凉圣地,祈福庇佑
玩转怀仁 | 清凉圣地,祈福庇佑
2023-10-03
抵是阳城勤抚字,非缘尉不追陪。盟虚鸾鹤渐逋客,望入烟云护梵台。雪勒春寒花事晚,只今犹及看花来。清凉山清凉山在怀仁县何
拆骨掌翅
拆骨掌翅
2023-08-25
唐《西阳杂俎》曰:生鱼熊掌,氏所称;鸡厢猩唇,吕氏所尚。拆骨掌翅为江苏淮阴名菜,以鸡爪(跖)、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是:选料讲究、制作精细、形态完整无骨