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麻食泡
2023-12-28
据70岁的著名麻食厨师孟传荣说：民国三十年（1941），陕西省警察局局长马国华回乡竞选国大代表，专门和郗俊等来吃麻食。麻食做工精细，色味俱全，碗面漂一层油泼辣子和飘香的大油珠子，似云版上的明星，又
合阳辣子豆腐
2023-12-28
合阳辣子豆腐：辣子豆腐流行于县西南的路井、独店、孟庄一带。先把豆腐切块放入带调料的汤中煮20分钟；再煎好哨子。内容有油炸豆腐、萝卜丁、莲菜丁、肥肠等；再烧好猪油、清油相搀合的油泼辣子，只取上部辣子油备用。吃时先舀豆腐，再搭梢子，最后淋上辣子油，味美可口，有宁吃
岗美腊鸭
2023-11-06
岗美腊鸭：岗美腊鸭岗美腊鸭起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族，已有近百年历史，选优质麻鸭用传统手工艺制作而成，具有色泽鲜艳、醇香可口的特点，品质以秋冬时节的腊鸭最佳。岗美腊鸭以其独特的风味饮誉粤西，是广东著名的土特产。岗美腊鸭的发源地是油铺村。油铺村有60
大京枣
2023-10-16
在宋人孟元老的《东京梦华录》一书中就有大京枣的记载，为当时京城（今开封）一著名糕点师的杰作。流传至今，由市第一食品厂和老宝泰、五福、三阳观等著名老店生产。大京枣以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，
红三军团指挥部
2023-04-30
红三军团指挥部该址位于灌阳县水车乡滨家桥村，为该村远岗公字九如的私宅，始建于清光绪年间，分上下两座，内设天井和厢房，砖木结构，饰小青瓦并配有勾头瓦当，外墙饰马头墙，前门外八字形装饰，两边墙体均书写九如堂三字，座北朝南，总面积289.9平方米，现保存完整
白鸽巢公园
2023-04-23
此人喜养白鸽，达数百只之多，翱翔天际，景甚壮观；楼阁詹宇，远观若巢，逐得此名。由于相传葡国著名诗人贾梅士（LuisdeCamoes）曾在这里隐居，并写下不朽史诗《葡国魂》
