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找到 孟河古镇在什么地方 孟河古镇值得去吗 相关特产共 7500
珍珠贝肉
珍珠贝肉
2023-11-25
珍珠贝肉:你吃过珍珠贝肉?能作肯定回答的恐怕我们珠乡亦非百分之百,因为此物量少且珍贵,珠农一般是不外卖的。珍珠贝肉就是孕育珍珠的海贝内的肉体,乳黄色、大小如鹅蛋黄,用它煮粥,入口极为鲜嫩爽滑,味道绝非其他贝肉可比,吃者吃过后会觉得精神格外清爽,五脏六腑尤如
片片鱼
片片鱼
2023-10-27
片片鱼:片片鱼的做法并不是起于保靖,人们的印像中龙山与重庆的片片鱼似乎更有名气些,然保靖片片鱼以龙山片片鱼做法为基础,再加上本地人喜好的口味,改良加工成独特的口味,绝对值得一试。小小一铁锅(用铁锅煮出的鱼味更香浓)里面盛满了薄鱼片,鱼肉鲜嫩滑口,上面浇上浓
黎平茶叶
黎平茶叶
2023-07-09
近几年来,黎平茶业异军突起,成就了众多新秀品牌,它们黎平侗乡这片红色的沃土中迅速成长,逐渐成为消费者心目中值得信赖的品牌。以雀舌、
理塘银器
理塘银器
2023-07-07
理塘银器:银器为理塘著名的土特产,银器生产理塘已有300余年的历史,银有消毒,风湿的作用,而且经常用银制品喝水或茶有养胃之说。自古民间银就有辟邪之说。康熙二十一年(1662年)云南鹤庆府一位段氏的银匠来到理塘,开办了一家银铺专门打制银器,由于段氏聪明好
芦花鸡
芦花鸡
2023-12-14
芦花鸡:唐山芦花鸡是唐山的一道地道美食,也是唐山的一道传统名菜,更有唐山不能不吃芦花鸡一说,可见芦花鸡唐山是多么受欢迎的一道美味佳肴,颇受当地居民及各地旅客的喜爱。芦花鸡选用的是每年秋末冬初芦花纷飞季节养肥的老母鸡,将之洗净毛,以料酒、味精、葱姜丝浸腌,
霸王汤
霸王汤
2023-10-27
霸王汤:中国人喝汤的历史悠久,早在唐宋时期就有客到则设菜,欲则投汤的民俗。三合汤称霸王汤,相传晚清大臣曾国藩湖南组建湘军时,湘军士兵因为长期生活在野外、湖区,患风湿病的日见增多,致使士气低落。于是曾国藩用重金聘请名厨,精心调制了一种风湿病的三合汤,作为士
夹心香辣茄干
夹心香辣茄干
2023-08-20
做法:选择茄子,洗净蒂。锅内放三分之二的水,烧开,将洗净蒂的茄子放入锅内煮2-3分钟,直至茄子变色变软,捞起剖开铺平,放在太阳下晒68小时左右。取20千克糯米
亭江细甲鱼
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐罗,杨村酬客无兼味,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调
阿国豆浆
阿国豆浆
2023-07-14
阿国豆浆:老板陈清国10年前刚推出黑豆浆时,总会有客人这样询问,黑豆浆?、豆子没洗干净?,但当黑绿色的豆浆端上桌后,微苦带甜、入口香浓的滋味,总让人一饮而尽。黑豆浆以进口黑豆制成,由于硬度颇高,研磨不易,加上成本高,所以价格也较贵;不过据说黑豆浆不像黄豆性
炖狗
炖狗
2023-11-05
炖狗的制法是:挑选嫩狗,净毛及内脏,根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右(主要腥味),然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖,等到熟后,以蒜茸、辣椒酱作配味。
土龙汤
土龙汤
2023-09-20
土龙汤:土龙:学名食蟹豆齿鳗,凶猛爱偷吃,养蛏户说起它来恨得牙痒痒土龙汤,不用说,厦门生活过半年以上的人,没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人,更是对土龙汤滋补和美味津津乐道。不过,你知道它的真名叫什么?你知道吗,土龙是养殖渔民最痛恨的土匪呢。它的学名叫
上坑姜薯
上坑姜薯
2023-11-10
上坑姜薯:上坑姜薯溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格,整地费工,故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植,上坑姜薯状似淮山而略小,品种以长蒂为上乘,皮薄肉白,粉多且有粘性。刨片煮甜汤,卷曲酥脆,滑润清爽;切块甜炊,
旬邑饸饹
旬邑饸饹
2023-12-26
旬邑饸饹:饸饹,古书中谓之漏。关于饸饹的做法,清代高润生在《尔雅谷名考》中有十分详细的记述:系以水和面为团,用木机榨压而成。其木机则牝牡各一,联以活轴,可随手起落,外施以床,用时置机釜上,实面团于牝机内,其牝机之底,则嵌以铁片,密凿细孔,面入牝机内,乃下牡机
风干牛羊肉
风干牛羊肉
2023-12-09
风干牛羊肉:藏族喜欢吃风干的牛(羊)肉,风干肉一般冬天,一般十一月低做。这时候的气温都比较低,零度以下,把牛、羊肉割下来,挂在阴凉的地方,让其风干,出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上,或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处,第二年的三月之后,将早已风干的肉取
红烧秘制鹅
红烧秘制鹅
2023-12-15
红烧秘制鹅:红烧秘制鹅是盐城一道特色菜,江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大菜品。红烧秘制鹅制作方法是,先把生姜切片,青红椒籽切菱形斜片,再把老鹅斩断。热锅倒油,先放入鹅油煸炒出油。再放入鹅块煸炒,放入一勺海鲜酱、黄豆酱、蚝油、生抽,