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蝴蝶馓子
2023-08-26
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓子，在他的《寒具诗》中写道：纤手搓成玉数寻，碧油煎出嫩黄深，夜来春睡无轻重，压扁佳人缠臂金。（寒具是馓子两汉时
碗子粄
2023-07-20
碗子粄：碗子粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物，因它是甜质，且水分较少，送人的碗子粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗子粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗子粄外形精致，底部光滑完整，顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵，这就是人们常说的、也是最
叶赫部城址
2023-07-14
叶赫部城址位于吉林省四平市城东南30公里处，是明末海西女真族扈伦四部之一叶赫部的故城，建于明中晚期。王城有东西二城和商监府城。三城均位于梨树县叶赫满族镇西部老爷庙村附近，相距里许呈三角形分布。东城与西城隔叶赫河相望，商监府城位于东城之南
赫甸城城址
2023-03-24
赫甸城城址位于宽甸县青椅山乡赫甸村。赫甸城为宽甸六堡之一，六堡又被称为六奠。明朝中后期，建州女真不断侵犯边境，明朝为了加强对建州女真的控制和防御，除继续修筑辽东边墙外，还采纳了李成梁的建议，于万历元年，开始修筑宽甸六堡。经略辽东的熊廷弼称之为八百里新疆
元麦粯子
2023-08-23
元麦粯子：元麦粯子元麦粯子是用元麦粒加工成面粉状，即称糊。用大米和它煮粥，必须做到轻、匀、敏捷，防止粯子在汤中结成疙瘩。扬完粯子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水，否则，粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末，煮好的粥成枣红色，上面还会结
闵子祠
2023-11-11
位于山东省鱼台县王鲁镇大闵村内，为清代建筑，为纪念孔子弟子闵子而修建的，2001.03.01被评为济宁市文物保护单位。中文名：闵子祠地址：山东省鱼台县王鲁镇大闵村内年代：为清代建筑意义：为纪念孔子弟子闵子而修建的
二道岭子遗址
2023-03-29
二道岭子遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：船营区沙河子乡七家子村年代：新石器—青铜类别：古遗址管理单位：吉林市文物管理处是否开放：否位于吉林市船营区沙河子乡七家子村，面积约20000平方米
胗子面条
2024-01-03
胗子面条：胗子面条胗子面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面，汤微稠，汤由青稞胗子煮成，吃起来滑润爽口、口感极佳，独具风味。它的制作方法非常简单，把面和的硬一点，揉好捂一会，然后擀薄，切成2寸长的细面条，待锅中的水开沸后把现成
塔营子塔
2023-07-12
时代：辽地址：辽宁省阜新市新蒙古族自治县塔营子乡在辽代叫懿州，公元1023年，辽圣宗耶律隆绪在此为二女儿槊古公主建私人城，赐名为懿州。1247年四月初九，武当派鼻祖、太极祖师张三丰就出生在古懿州城
烟台焖子
2023-12-03
烟台焖子：烟台焖子在街头小摊贩卖，是烟台一道独具特色的风味小吃，作为街边小食，至今已有100多年历史，是烟台著名的传统小吃。相传，清末为门氏兄弟所创，又用油煎焖，就脱口而出叫焖子。烟台焖子是以绿豆制成的凉粉为主，拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
忆子粄
2023-11-30
忆子粄：忆子粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃，至今已有三百多年历史，吃起来鲜美可口，风味独特。忆子粄的制作分两个部分，一是用糯米粉做皮，二是制作里面的馅子。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料，再加上适量的食油、盐和酱油，在锅里焖至熟
古城里
2023-07-14
古城里西1华里图们江与红旗河汇合处的西边台地上，曾是一座始建于渤海时期的古城修筑地尽东端石砬子边缘上，城墙系宣武岩垒砌，呈不规则梯形，现已种水田，古城规模较小选择交通要道台地上，由西条河与石砬子作天然屏障，成为沿图们江出入长白山的必经之地
辽瓦店子遗址
2023-06-08
辽瓦店子遗址新石器时代至汉代遗址，位于郧县柳陂镇辽瓦村，面积约20万平方米，文化层厚4米左右，包含物非常丰富，曾经发掘，发现城址、灰坑、墓葬、窑址等众多遗迹，出土大量珍贵文物。该遗址对于研究古代文明起源、南北文化交流和楚文化发展具有很高价值
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