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宁乡飞凤山
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136
条
汉川麻鸭
2023-10-21
我国是世界上最早把野鸭驯化为家鸭的国家,野鸭在长期人工驯化过程中,变成颈短、翅膀小、不能
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、会生蛋而不会孵育的家禽,素有笨鸭之称。鸭的种类很多,以毛色分为白色、黑褐色、灰褐色和斑杂色等多种。汉川麻鸭属斑杂色,眼大有
颍州樱桃
2023-09-13
古人曾有诗曰:著词但见樱桃破,
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盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
泥坑酒
2023-08-03
大诗人李白修太白渠时路过宁晋,饮当地作坊自酿泥坑酒后,赞不绝口,特书赠酒家:十里闻香三里醉,一杯进口五云
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。泥坑酒以精选的东北优质红高粱为原料,采用纯小麦
崀山脐橙
2023-07-18
崀山脐橙:地域范围崀山脐橙地域范围为湖南省新宁县境内的水庙镇、
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仙桥乡、崀山镇、金石镇、万塘乡、白沙镇、黄龙镇、清江桥乡、高桥镇、安山乡、马头桥乡、丰田乡、回龙镇、巡田乡、一渡水乡、靖位乡,经度为东经110°28ˊ53111°18ˊ34,纬度为北纬26°13ˊ
水鱼炖翅
2023-11-23
水鱼即甲鱼,具体做法:1、将水鱼宰杀、洗净、
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水。2、用田鸡、火腿、瑶柱、赤肉、红枣、圆肉、姜等配料熬鸡翅上汤。3、将水鱼、鸡翅汤落盅,封砂纸炖熟即成。水鱼炖翅味鲜细嫩,滋补益气,为上等的菜肴。
干炸大蚝
2023-11-11
制法:用旺火烧热炒鼎,下花生油,候油到七成热时,端离火位;将腌制过的生蚝
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水,再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后,端回
德州菊花
2023-10-04
德州菊花品种繁多,色泽各异,其中山村0、黄鹤云
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、七宝楼台、仙露蟠桃、古都瑞雪、紫阁青霜、电掣金蛇、陶然友、旭涛等优
临清大尾寒羊
2023-10-01
其品种特点是:性情温顺,适应性强,生长发育快,繁殖率高,背毛为白色,鼻梁隆起,耳大下垂,四肢坚韧,尾呈扇状,覆盖在
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节以下,成龄羊年均产毛2~3公斤
黄山炖鸽
2023-09-10
黄山山药是山珍之一,质细脆嫩,味道鲜美,可作蔬菜,也可作上等药材.古人云,久服山药,耳目聪明,轻身不饥延年.野鸽素为鲜美的
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禽肉,有补脑健
昭通黄牛
2023-07-09
被毛以黄、浅黄、草白、黑、红色较多,头大小适中,公牛角短粗,肩峰明显,母牛无肩峰;前躯发育好于后躯,尻部倾斜,四肢粗细中等,
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节稍靠内,尾细长,尾根低。品种性能:成
三溪大雁
2023-06-28
旌德县
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鸿大雁养殖专业合作社成立于200
知了肉圆子
2023-12-15
知了肉圆子:这里说的知了是地方语言,即是
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蝉。用蝉知了做圆子,是独特的一道菜肴。其做法是,将知了去掉双翅和腹部,与鸡肉一齐剁细,拌上糯米粉,以蕃茄汁做汤。蕃茄汤烧开后,将知了糊捏成肉圆子下锅,煮熟后盛入大碗中,撒上芫荽、小葱细盐等佐科,即可食用,味道鲜美可口,
鬼子肉
2023-08-03
连同老汤一并放入锅内用文火浸煮,开锅后,放入
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硝(硝液经过炮炼后的固体硝,能除污去垢,催熟促烂),浸煮十几个小时后,从
高楼杨梅
2023-06-27
瑞安杨梅栽培已有200多年的历史,主要分布在
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云江流域,已通过国家无公害农产品、浙江省森林食品认证,达到了国家富硒果蔬标准,并多次在省市杨梅评比中获
凤趴窝
2023-12-18
凤趴窝:凤趴窝是大同传统经典名菜,此菜粉丝筑巢、鸡蛋垫底,全鸡通身金黄,振翅欲
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,形似凤点头,后因慈禧西逃路经大同品尝此菜而名噪一时。凤趴窝选用云中跑地雏鸡,借鉴鲁菜和客家菜盐焗技法,经劈脊、入料、烹制等数十道工序制作而成,具有皮酥肉嫩、醇香宜人的独特风味。此
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