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宁化客家祖地
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元江猪街茶
2023-07-11
猪街在元、明、清时期就是重要的交通要道,是通达元江军民府管辖的江城上、下勐乌(现已归属老挝,是十二版纳
地
之一)的必经之路
筠连黑凉粉
2023-07-06
筠连黑凉粉:筠连黑凉粉与别
地
传统小吃凉粉有味的本质区别,如成都的锅魁凉粉、洛带客家伤心凉粉、南充川北凉粉均属酸、麻、辣的豌豆粉、而筠连黑凉粉却是一种夏季消暑、清凉的地方甜饮品。黑凉粉是用一种叫凉草的植物煮水与红苕粉少量碱热搅拌加工而成。在以往的制作中,当其成冻
筠连椒麻鸡
2023-07-06
宰杀褪毛后,只在肚腹上划一个小口,小心翼翼
地
剜出鸡肚里的杂碎,当铁锅里的水开始冒鱼眼睛时,便将鸡下到锅里,加盖,每隔两
长乐番薯
2023-06-30
长乐番薯:长乐番薯万历二十二年(1594年)福建大旱,巡抚金学曾下令广种番薯度荒,长乐人始知其名,乃遍植山园砂
地
,然犹不知其详。因为引种人陈振龙虽是长乐青桥村人,早年寓福州南关外达道铺,其子经纶又以闽县生员身份向金巡抚提出种薯度荒。所以夏允彝、贺世骏修纂的《长
下塘烧饼
2023-06-29
天锅
地
灶的做法,馅料的讲
山老鼠腊
2023-06-26
山老鼠爱偷吃鲜香菇,菇民用各种自制的捕兽器将山老鼠活活
地
逮回寮棚,去毛开膛洗净,置到焙笼,用文火加上少许的谷糠慢慢地烘干后称为山老鼠
蛤蟆吐蜜
2023-06-08
蛤蟆吐蜜:豆陷烧饼又称吐蜜,是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象
地
称这种烧饼为吐蜜。据史书考证,烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说:灵帝好胡饼。胡饼就是最早的烧饼
太湖西山古樟园
2023-11-04
千年古樟,挺拔参天,浓阴覆
地
,蔚成大观
克拉克瓷古窑址
2023-10-26
平和是名蜚中外的明代青花瓷(克拉克瓷)的故乡,现还较完好
地
保存田坑窑址、华仔楼窑址、洞口陂沟窑址、大陇窑址、二陇窑址等古窑址。自二十世纪八十年代,县文物工作者在南胜、五寨等地发现大规模明代古窑址群,古窑址遗存十分丰富,现古窑址已被确定为全国重点文物保护单位
四知台
2023-10-28
还自发
地
修筑了名宦祠、忠爱祠、二公祠、三贤祠、我师祠、四知堂等祠庙,为杨震树碑立传
棋州城遗址
2023-05-13
本渤海蒙州
地
。太祖以檀州俘于此建檀州,后更名,隶弘义宫,兵事属北女直兵马司,统县一。又庆云县,太祖俘密云民,于此建密云县,后更名
俞家湾桑基鱼塘
2023-07-20
目前有关桑基鱼塘的最早记载见于明代《沈氏农书》:池畜鱼,其肥土,可上竹
地
,余可壅桑,鱼,岁终可以易米
足下亭
2023-07-07
以介之推隐居
地
介公岭中心的介公岭景区属于山西省介休旅游区,主要景点有:有哀号坡、绵山碑林、神仙石林、一掌山、呼介石、子母石、莲叶泉、白鸦山、如意泉、鱼龟山、避火洞、思烟台、足下亭、介公岭、柏树岭、介公墓、慑神
阿陵城
2023-07-03
可怜汉主酬功
地
,芦苇萧萧雁一声
卓锡泉
2023-08-21
传说因高僧用锡杖戳
地
出泉而得名。水自岩壁下部洞穴涌出,沿石渠漫流,与白鹤、双鹤等泉水汇入镜池,泉旁岩石上镌乾隆御书卓锡泉及咏泉诗一首
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