搜 索
重庆油茶
2023-07-05
重庆油茶：重庆的小吃，包括酸辣粉，豆腐脑，麻辣小面，火锅，还有重庆人最喜欢的早餐，油茶。重庆的油茶，和北京和西藏以及一些少数民族地区的油茶不一样，是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的，辅以猪油，盐，味精，花椒粉，胡椒粉，油辣子海椒，葱花，油炸黄豆，和香菜，热热
烧鸡公
2023-12-19
烧鸡公：重庆烧鸡公是重庆一道经典从特色名菜，是下河帮川菜之重庆江湖菜干烧系列的代表菜，此菜为重庆的一道经典江湖菜，广泛流行于川渝一带，属于渝派川菜系。烧鸡公最先出自于重庆的璧山县，是用公鸡、青椒、芹菜、洋葱等食材制作的菜品，口味以麻辣为主。做烧鸡公火锅最重要的
南岳素食
2024-01-11
后来上山进香的人增多，进香时禁吃荤，而携带素食又不方便，各寺庙始设素食铺卖。长此以往，技艺渐臻精巧，花样越来越多。南岳素食，讲究色、香、味、形，每道菜的烹饪都很精细，且很注意营养，富含维
西安菊花锅
2023-12-18
西安菊花锅：西安菊花锅是陕西省西安市传统名菜。花卉入傈，历史悠久，菊花作菜，也有2000多年。古人吃菊的方法很多，隋唐时代，宫廷御膳在火锅中放置鲜汤、鱼圆、鲜肉、鸡脯，把菊花瓣掰撕成丝，盖锅焖煮，片刻可食，汤鲜肉嫩，兼有花香，相得益彰，谓之菊花锅。其风味特点是
串串香
2023-12-05
串串香：串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。串串香名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜
临川狗肉
2023-11-20
临川狗肉：狗肉又称地羊，是桂林传统名吃，盛行不衰。狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。其吃法也多种多样，既可以炖烂吃，亦可以红烧，夏天凉拌，冬季火锅。还有腊狗肉，春夏上市，其于柔韧中又带甘美，为下酒佳肴。狗肉有温补、滋阴作用。其烹制以桂北的灵川县尤为有名。如何
全家福
2023-10-18
全家福：全家福是河南全家福餐饮管理公司的主打产品，其全家福糊辣鱼火锅不仅在选料、用料的配伍方面讲究营业价值，而且在器皿的选配上也特别讲究，在有关营养专家的指导下，研制开发出了全家福健康铁锅，不仅受到了消费者的认可，还收到了良好的社会和经济效益，其品牌下的糊辣狗
呼伦贝尔草原白蘑
2023-08-15
呼伦贝尔草原白蘑：呼伦贝尔草原白蘑，产于呼伦贝尔大草原，是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑有多种食用方法，可以做馅、溜炒、涮火锅等，也可以凉干长期食用。每年的8?9月份为最佳采摘时期，由于呼伦
老二位麻酱烧饼
2023-08-07
老二位麻酱烧饼：麻酱烧饼是秦皇岛0位饭店的优质产品之一，色泽微黄，层次分明，麻香醇正，松软适口。与涮火锅，喝羊汤相搭配同吃，味道尤佳。0位麻酱烧饼的做法：1.酵母溶于水，加入面粉中，揉成较软的面团。2.盖湿布饧20分钟。擀成长方形面皮，加两汤匙芝麻酱（提前加入
稻草生片狗肉
2023-07-08
稻草生片狗肉：狗肉，营养丰富、味道可口，是健身强体的美味佳肴，常言说狗肉滚三滚，神仙站不稳试想；连不食人间烟火的天上神仙闻到狗肉都站不稳了，急不耐下凡品尝，更何况世间凡夫俗子有谁不为狗肉的鲜美而醉倒。我县班哥狗肉馆独创的稻草清汤脆皮狗肉火锅用料考究制作方法独特
连州刺绣
2023-11-16
她们自幼学刺绣，从简单的十字花、莲藕花开始，渐渐将花鸟虫鱼、山水人物——练习得熟透，直到会在自家上山割茅草穿的布鞋鞋帮上绣花，在娃娃鞋头剪贴猫公耳、眼、鼻；在衣襟、围裙、布袋上
黄芩茶
2023-08-08
黄芩茶：黄芩茶孤峰山野生优质黄芩，当地群众上山采挖，根入药，叶茎为茶，历史悠久。黄芩茶研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合，新开发出无公害、纯天然绿色保健品——黄芩茶。经科学鉴定，黄芩茶含黄芩甙元、黄芩甙汉黄芩素、黄芩新素、苯甲酸、B—谷甾菌，具有清热解毒、
绥棱森林鸡
2023-06-21
绥棱森林鸡：绥棱县把家鸡赶上山，以野生状态饲养，让绿色食品森林鸡飞进了北京、上海等二十多个大中城市。绥棱山多，林地多。2003年绥棱县依托资源优势，由国有林场管理局牵头，成立了绥森林产品有限责任公司，以股份投资，分户经营，统一销售的方式，引带职工饲养森林鸡。森
那大狗肉
2024-01-08
那大狗肉：那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味，因为传统认为狗肉不上席，故那大狗肉没能挤进名菜之列。那大狗肉产于儋州市那大镇，此处狗肉加工方法和佐料与众不同，所烹之狗，肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10
热门搜索