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条
四九狗肉
2023-12-01
值得一提的是作为佐料的
一
银芽虾仁薄饼卷
2023-12-01
银芽虾仁薄饼卷:材料:肉丝、虾、银芽、冬笋、韭黄、春卷皮调味料:油、生抽、麻油、胡椒粉、生粉、鸡精、糖【做法】
一
、调馅1、肉丝用少许糖、鸡精、生抽、生粉搅拌上劲2、虾仁用盐、胡椒粉、生粉搅拌上劲3、银芽去头,冬笋切丝、韭黄切粒4、锅内热油,分别将肉丝与虾仁滑油
自贡调味盐
2023-11-29
自贡调味盐:自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为调味品的一大发展,
一
投放市场就受到消费者好评。自流井的盐,天下井盐最佳,得天独厚,堪称珍宝。而自贡的调味盐,又是自贡深厚盐文化的结晶和发展。从自贡到乐山,从射洪到云阳,蜀盐的繁荣常
漓江啤酒鱼
2023-11-25
啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法,先把鱼在油里煎
一
煎,再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子里,盘子下面是一个盆子,放了些水,
松花糖
2023-11-24
在20世纪20年代初期,有
一
位在梧州经营糕饼生意的玉林人梁氏,因年老体,携妻
王分割扣肉
2023-11-23
王分割扣肉:王分割扣肉
一
、来源正宗:分割碗装陆川猪扣肉原料来源于青料米糠喂养、全程仿野放养的合作农户传统饲喂的原生态绿色的陆川猪五花肉。二、工艺先进:产品采用原料修整、预煮、油炸、切块、调味、包装、巴氏杀菌、冷藏保鲜等国内先进的技术工艺,使用进口全自动分割调料
那楼淮山
2023-11-23
那楼淮山:淮山又名淮山药,营养丰富,是
一
种菜药两用的滋补保健食品,素有南方人参的美誉。据《本草纲目》记载,淮山药有益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛之功效。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用,具有较高的药用价值,经常食用能增强人体免
黄埔蛋
2023-11-19
某天傍晚,
一
船民家里突然来了客人,一时之间来不及买菜,只好用仅剩的几只鸡蛋来招待客人,心急之下烹成既不像炒滑蛋又不像煎蛋的款式奉上,虽
凉茶
2023-11-18
凉茶:广州民间有云:烧鹅、荔枝、凉茶铺,在广州,无论新旧城区,大街小巷都能看见卖凉茶的店子,蔚为
一
景。所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。广州的凉茶历史悠久,凉茶品种甚多,有王老吉凉
荔枝宴
2023-11-18
既然是荔枝的故乡,就
一
定要试一试这里的荔枝宴,煎煮炒炸花样齐全,味道亦是清甜无比。比如将荔枝里面的核掏出来,塞进特制的肉、菜等。表面是清、香、甜的荔枝肉,里面则是软软的馅,口感截然不同又配合得天衣无缝。荔枝
乳源香蕉李
2023-11-15
乳源香蕉李有40多年的栽培历史,生产区域主要分布在海拔200米左右的
一
六镇、游溪镇、乳城镇和东坪镇。全县种植面积约6000亩,年产量5000吨,年产值8000多万元。
无花果糕
2023-11-10
味道鲜美甜润,为
一
难得佳品。制法:(1)勺内加清水、白糖,用中火烧开,撇去浮沫,再加入猪大油、香蕉精,用
东坝蚕茧
2023-11-06
东坝蚕茧:东坝蚕茧加工的生丝质量有两个明显的特点:
一
、清洁、洁净度高;二、丝纤度均匀。东坝镇地区位于南江出汇西江的前沿,是南江文化的发祥地之一。南江文化距今约有3000年历史,南江流域中的罗定背夫山于19771983年出土了岭南战国时的特大墓葬,发现了大量春秋
阳东双肩玉荷包荔枝
2023-11-06
阳东双肩玉荷包荔枝:
一
、双肩玉荷包荔枝是阳东县塘坪镇北甘村种植历史悠久的地方优良品种。据考证尚存的母树树龄达700多年,目前该品种在阳江市种植面积已达48万亩。二、该品种具有如下特征和特性:1、果肉厚,晶莹透明,肉脆、味清甜、糖酸比例合适、口感好。品质显著比怀
华容道皱皮柑
2023-11-02
柑果皮橙黄色,密布皱纹,凹凸不平,凸起部分宛如
一
粒粒玛瑙。囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的黄胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始
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