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洞桥八戒西瓜
2023-06-26
洞桥镇种植西瓜有较长的历史，以八戒为注册商标的洞桥西瓜以其皮薄、质脆、味鲜甜而享誉宁波，被评为浙江省十大优质名瓜。八戒西瓜系洞桥镇选用8424良种，采用优势栽培，选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、
酒酿糟肉
2023-06-23
酒酿糟肉：酒酿是我国特有的一种发酵米制品，江浙沪地区百姓一般用以制作点心，如上海的酒酿圆子，浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块，江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间，江南的一些官府和富商大户人家，在烹制鱼肉等荤菜时，就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名
黄鱼海参
2023-12-14
黄鱼海参：黄鱼海参，是富有宁波地方特色的传统名菜之一。这道菜，具有鱼肉嫩滑，海参绵糯，色彩淡雅，味美鲜香的特点，且老幼皆宜，佐酒下饭俱佳。此菜含有丰富的蛋白质、磷、钙、铁等多种成分，且海参具有补肾壮阳，益气补阴，通肠润燥之功效，是一道营养丰富的名菜。因黄鱼含有
金银彩绣
2023-09-06
金银彩绣：宁波刺绣称宁绣，曾与蜀绣、苏绣齐名。宁绣分为金银彩绣(又称仿古绣)、平绣、包梗绣、刀绣，尤以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛，最为著名。金银彩绣，是在真丝缎子和其他原料上，用金线和银线盘绣，用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料不同，又
竹编制品
2023-09-06
竹编制品：宁波是竹编的故乡。四明山盛产毛竹，自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。明清二代的江南举人赴京应试的考篮和食篮都是竹编的。鄞县、奉化、余姚山区有几十家乡村办竹编厂的竹编工人，能巧妙地利用篾丝和篾片，编制各种神形酷肖、情趣盎然的各种动物，并
林氏旧宅
2024-02-21
林氏旧宅位于宁波海曙区永寿街4043号、45、47号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点，清代建筑。此宅基原为北宋名臣敷文阁侍制林保住宅旧址。林氏为甬上望族，也称北郭林氏，族内为官者甚多，如南宋户部侍郎林祖洽，明史部侍郎林栋隆等
瑞庐
2023-11-17
顾国敏于1924年在浙江宁波北仑出生，早年在上海受教育、成长，目睹十里洋场喧闹的商业社会繁华景象，在国家处于外侮内患的环境下长大。他青年时已立志从事远洋航运，及后跟随父亲顾宗瑞涉足商界，在其父开办的上海泰昌祥轮船公司工作，通过实务操作，积累知识和经验
菜埔堡
2023-08-07
明天启三年（1623）始建，该村进士张士良于天启五年（1625年）任浙江宁波太守后建成，城堡椭圆形，三合土结构，周长600米，高4.5－6米，有城垛及部分护墙池，北门匾额题拱极门。外立贞德垂芳石坊，褒扬张士良祖母朱氏守寡奉姑抚子贞德
石浦渔港古城门票价格 景区好不好玩
2025-02-22
以出海捕鱼为业的渔民在我国为数不少，发展的历史也是非常的悠久，自唐宋以来，在中国的宁波形成了一处渔港城，经过了千年的发展，这里也成为了一座历史悠久的古城，有着非常深厚的捕鱼文化，并且形成了特色的民俗风格，下面就让我们走进石浦渔港古城之中，探秘这千年渔港的风貌吧
火踵全鸡
2023-12-14
火踵全鸡：火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点。家鸡营养丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说是人欲轻身益气，不老延年者可常食鸡。鸡肉有益五脏，补虚损、健脾胃、活血脉、调月经等功效。鸡肝有补肝、益肾、补血、治夜盲症之
锅烧河鳗
2023-12-14
锅烧河鳗：正是名闻遐迩的十大甬帮名菜之一，浙江宁波传统名菜，属于浙菜系。此菜呈紫铜色，肉质酥烂，鳗段不碎，口味鲜肥，含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等，是一种滋补名菜，佐酒极品。【详细】中文名：锅烧河鳗外文名：无性质：十大著名甬菜颜色：紫铜色特点：肉质酥烂，鳗
三丝面疙瘩
2023-09-07
三丝面疙瘩配料包括精致面粉、生粉、上汤、肉丝、宁波咸菜、南瓜丝等，制作时，先用面粉和生粉加水搅拌，锅内水沸之后做成条状，冷却备用，然后将肉丝、咸菜、南瓜丝和上汤调味，