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山色峪樱桃
2023-10-11
山色峪樱桃：青岛·山色峪樱桃山会在素有齐鲁第一樱桃谷的青岛市城阳区夏庄街道山色峪生态景区拉开了帷幕。本届樱桃山会除了安排游客采摘樱桃、品尝地道的农家宴外，还推出了登山健身活动，吸引游客欣赏山色峪生态景区优美的自然风光。开幕当天游客如潮，约有6.25万余人赶赴樱
果洛冬虫夏草
2023-07-28
果洛冬虫夏草：果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃省甘南藏族自治州，南与四川省阿坝藏族羌族自治州相毗连，北与本省海西蒙古族藏族自治州、海南藏族自治州、黄南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上，年均气温
水东鸭粥
2023-12-11
水东鸭粥：水东鸭粥，是广东茂名电白区内非常传统的一种特色美食。当地鸭粥的制作工艺特别考究，主要以鸬鸭和粳米为原料，制作时先选四五个月大的水鸬鸭清洗干净，煮沸大锅清水后将火调微，加上北芪、党参等温补药材，将十几只处理好的光鸭下锅，完全靠水温慢慢地将鸭浸熟。然后将
炒河粉
2023-11-18
炒河粉：沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制
莱州大竹蛏
2023-10-10
皮薄肉嫩，味道鲜美，是很受人们欢迎的营养珍品。当地妇女产后奶水不足，以蛏子汤催乳。全市有资源面积数万亩，品种有大竹蛏、细长竹蛏、小竹蛏等四种。捕捞方式多由一个个有经验的渔民带竹杆和钢丝制作的
滇青
2023-12-14
滇青：滇青属于云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青、揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。它与历史上经过后熟阶段（即后发酵）越陈越香的普洱茶品质风格各不相同。历史上的滇青是按季节命名，有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用
板浦凉粉
2023-12-01
板浦凉粉：板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，也是连云港著名小吃，它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，在苏北极为出名。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。粉的吃法一般有热吃、冷吃两种，其中热吃是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等
牛肉羹
2023-09-19
牛肉羹：泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉