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宁波城隍庙
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条
水晶油包
2023-09-07
水晶油包:产品名称:水晶油包产品产地:
宁波
产品特性:香甜可口产品简介:水晶油包:用上白面粉为原料,经发酵而成面团,并加适当的碱揉匀,以去皮的肥厚纯板油掺和白糖,加果仁、瓜子仁、糖瓜条为馅,蒸熟后晶莹剔透,一咬就可见油包内板油馅热,溶如水晶,香甜可口。产品历史
酒酿圆子
2023-09-06
酒酿圆子:产品名称:酒酿圆子产品产地:
宁波
产品特性:甜糯适口,味道独特产品简介:酒酿圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆
余姚年糕
2023-09-06
近年来,在生态育糕、品牌强糕两大战略的引领下,三七市年糕走出
宁波
,远销到全国各地。为了提高年糕品质,该镇近年来陆续建设了1万余亩年糕专用稻米基地,现在这里生产的年糕不仅外观洁白如玉,而且口感韧糯滑爽。同时,该镇积极引导
豆酥糖
2023-09-06
豆酥糖:豆酥糖是宁式茶食,创始于清代,一直是
宁波
三北的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味。原料配方:糖粉16.5千克黄豆粉16.5千克熟面粉7.5千克饴糖12千克棉油300克制作主法:1.拌粉:黄豆粉、熟面粉、糖粉混合拌
彩熘全黄鱼
2023-12-14
彩熘全黄鱼:彩熘黄鱼是浙江
宁波
、舟山地区的传统名菜,属于浙江菜。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,具有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效。黄鱼味鲜,肉质丰满结实,配以火腿、鸡肉等上乘辅料烹制,三鲜合一,滋味浓醇,色彩艳丽。烹饪时注意炸黄鱼,旺火定型上色,小
武汉木刻船
2023-10-25
他善于观察,不断创新,先后雕刻出湖北跨子船、小型襄河船、
宁波
三帆船、湖南平顶船、龙凤船、贵州客船、巡抚官船、川江
奉化芋艿头
2023-09-06
奉化芋艿头:产品名称:奉化芋艿头产品产地:
宁波
奉化产品特性:香糯可口产品简介:奉化芋艿头富含淀粉,香糯可口,可当主食,又可当点心,也可做排骨芋艿煲成为一道特色菜肴。产品历史:跑过三关六码头,吃过奉化芋艿头,人们以吃过奉化芋艿头引以为自豪,可见这芋艿头非同寻常。
大堰高山西瓜
2023-09-06
大堰西瓜具有甜、鲜等优点,销注奉化、
宁波
、上海等地,为广大消费者所称赞。大堰农民种植西瓜已有多年历史,西瓜成为大堰农民收入的一项重要来源。
镇海金橘
2023-09-06
主产于
宁波
镇海区。种类较多,主要有金弹,果实倒卵圆形,橙黄色,汁少味甜;金枣,果实长圆或长倒卵形,金黄
陆埠豆酥糖
2023-06-27
在100多年前,陆埠镇上有一爿乾丰南货店聘请了一个
宁波
人做阿大(经理),人称殷先生。此人善于经商,制作糕点手艺高明,又善于动脑。在乾丰南货店
三鲜宴面
2023-06-27
三鲜宴面:三鲜宴面,是
宁波
十大名点之一。制作三鲜宴面,需选取蛋黄面或优质上白面,以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后,浇上三丝盖头即成。三鲜宴面具有面滑而软韧,三丝色彩艳丽,汤料鲜洁,味美可口的特点。
象山米馒头
2023-12-05
象山米馒头:象山米馒头是富有
宁波
地方特色的传统名点,用大米磨成粉做成,是米粉不是面粉哦,味道微甜中带着微酸。被评为象山十大特色小吃之一。用大米像做馒头一样做出来,但又和馒头有很大的区别,最大的区别在于它是用米粉发酵制成而不是普通的面粉制作。被浙江省农业厅评为浙
三北藕丝糖
2023-12-05
三北藕丝糖:三北藕丝糖是产自浙江慈溪的传统名点,浙江
宁波
糕点之一。相传,清代雍正年间,慈溪沈师桥有位叫沈永年的糕点师傅,做得一手好糕点,并不断创新,制作出了一种外形为柱状,粗细如同人的中指、长不过三寸似的糕点又似糖点的食品。折断来看,在这细细的的柱状里,意整整
豆酥糖
2023-12-05
创始于清代,一直是
宁波
三北的名点,故又称三北豆酥糖。特点是香、甜、松,进口酥而易化,具有浓郁的黄豆香味,酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。说起陆埠豆酥糖,历史悠久,闻名遐迩。素有胜似三北藕丝糖的美称。因为陆埠豆酥
余姚雷竹生
2023-09-07
余姚雷竹生:产品名称:余姚雷竹生产品产地:
宁波
余姚产品特性:鲜嫩爽口产品简介:目前以三七市镇为重点雷竹面积已达一万余亩,年产雷笋达0.4万吨,面积产量都在逐年增加。雷竹采用复盖技术后,提早了出笋时间,从秋季到翌年春季均有鲜笋上市,并已作为余姚市的农产品品牌,注
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