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宁波帮博物馆
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278
条
盐
帮
菜
2023-11-28
盐
帮
菜:盐
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菜是四川省自贡市的特色美食。自贡盐
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菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,其特点就三个字:香、辣、鲜!自贡菜香得丰富,辣得过瘾,鲜得更是地道。食盐为百味之祖,四川自贡为井盐之都,盐
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为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于蜀文化,结胎于川菜系列,伴随
苏
帮
菜
2023-08-29
苏
帮
菜:苏
帮
菜的选料离不开水乡的环境,船点船菜其主要传统形式,时令鱼虾蟹鸭、莼菜芡实水八仙是其主要内容;苏
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菜口味清隽和醇,浓淡有度,令人食过而不忘(苏州)
梁河
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钙酒
2023-07-10
梁河
帮
钙酒:梁河
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钙酒是云南省德宏州梁河县勐养镇
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盖村的特产。梁河
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钙酒味道醇香甘冽、绵甜爽口,外形包装小巧玲珑、颇具民族特色。
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盖村是一个傣族村寨,家家有酿酒的传统。由于沿袭了傣族传统的酿制工艺,在独特的民族文化熏陶下,
帮
钙酒已超出了米酒自身的涵义而被赋予傣
圆
帮
樱桃
2023-06-25
圆
帮
樱桃:圆
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樱桃是江苏省连云港市灌云县东王集乡元
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村的特产。灌云圆
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樱桃红如玛瑙,黄如凝脂,色泽鲜艳、晶莹美丽而且营养特别丰富。圆
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樱桃基地位于东王集乡元
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村,规划面积320亩,一期种植120亩,培育种植2万株大樱桃优良品种种苗,主要种植:美早、萨米脱、先锋
帮
盖酒
2023-12-15
帮
盖酒:
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盖村的农户有悠久的酿酒传统,但是,过去由于采用传统的方式酿酒,不仅生产力水平低下,而且出酒率低,浪费资源。同时,由于农户酿酒、售酒都是零敲碎打、单打独斗,米酒的生产、销售无法形成规模和品牌。针对这些现状,曹春叶通过电视、报刊、杂志等渠道了解外地的先进
达
帮
花山猕猴桃
2023-12-10
达
帮
花山猕猴桃:达
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花山猕猴桃达
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花山猕猴桃产于紫云县达
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乡花山村。花山地处低热河谷,生态优美,空气清新,是绿色有机食品生产的绝佳之地。特点:肉质细嫩、甜酸适度、汁多味浓,具有墙内吃果墙外香之美誉。攻效:此果含有大量的植物蛋白、多种氨基酸、酶、钙铁、果胶等到,
宁波
菜肴
2023-09-06
宁波
菜肴:浙东沿海一带具有宁
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风味特色的菜肴。作料以海鲜居多;烹制法以蒸、烤、烧、炖为主,讲究鲜嫩香糯软滑,注重原汁原味;常用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,大多咸里带鲜。品种众多,平时在市场上供应的就有200多种。其中冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、网鱼包鹅
宁波
小吃
2023-09-06
宁波
小吃:
宁波
小吃
宁波
鳝鱼
2023-09-07
宁波
鳝鱼:产品名称:鳝鱼产品别名:鳗鲡、白鲜、白鳝产品产地:
宁波
产品特性:治肺结核,有补损,强筋骨,祛风湿的功效产品简介:原名鳗鲡,淡水鳗叫作河鳗、白鲜、白鳝,
宁波
各地湖河流均有产,是
宁波
的水特产品,俗称本地河鳗河鳗的药甲价值很高,特别对肺结核兵很有效。产品历
宁波
虾皮
2023-09-07
宁波
虾皮:产品名称:
宁波
虾皮产品产地:
宁波
产品特性:开胃、化痰产品简介:是颇具特色的一种调味品,皮营养丰富,素有钙的仓库之称,是物美价廉的补钙佳品。产品历史:据文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。
宁波
水磨粉
2023-09-07
宁波
水磨粉:产品名称:
宁波
水磨粉产品别名:汤圆粉产品产地:
宁波
产品特性:清香、滑爽产品简介:亦称汤团粉,选用优质糯米制成,清香、滑爽,不仅是制作
宁波
汤团的主料,而且可制作元宵、麻团等各种糯米粉复制品,以及替代淀粉,作为冷饮制品中的凝聚剂。
宁波
年糕
2023-09-06
宁波
年糕:
宁波
年糕是白色长条形,不加调味品,所以有人叫它脚板年糕,听起来十分有趣。
宁波
年糕的韧性很强,无论是煎、煮、炒或烤着吃,都有不同的风味。年糕作为一种食品,在中国具有悠久的历史。
宁波
人吃年糕,主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝
宁波
刺绣
2023-09-06
宁波
刺绣:
宁波
刺绣
宁波
刺绣称宁绣,曾与蜀绣、苏绣齐名。宁绣分为金银彩绣(又称仿古绣)、平绣、包梗绣、刀绣,尤以金银彩绣古朴雅致、色彩和谐、绣工精湛,最为著名。金银彩绣,是在真丝缎子和其他原料上,用金线和银线盘绣,用各色彩线绣制而成的工艺品。因工艺制作和使用材料
宁波
竹编
2023-09-06
宁波
竹编:
宁波
当地盛产毛竹,经过脱脂漂白之后,洁白剔透,灵巧可爱。由此编织出的生活用品或工艺品,精巧细致,色泽鲜亮,可与白玉相媲美。
宁波
杨梅
2023-09-07
宁波
杨梅:产品名称:
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杨梅产品产地:
宁波
产品特性:味甜汁多产品简介:
宁波
山区多有杨梅,而慈溪横河镇境内的杨梅被认为质量最佳,横河杨梅又以荸荠种为上品,其果大,核小,成熟时呈紫黑色,味甜汁多。杨梅外表颜色有紫黑色、乌红、白色几种。夏至杨梅满山红,夏至前后是杨梅
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