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宁波方特东方神画
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条
乌鲁木齐烤包子
2023-08-02
乌鲁木齐烤包子:乌鲁木齐烤包子烤包子(维语称之为沙木萨)及薄皮包子(维语皮
特
尔曼吐)是维族人喜爱的食品。城乡巴扎的饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做
香港莞香
2023-07-12
称得上特产的是这里出产的一种香料,用本地的香树制成,这香木点燃后冒出的烟
特
别的香。香树生长于广东沿海及越南北部,以东莞、新安等县为多,香港沙田及大屿山亦有种植。香树长高至二十
牛油多士
2023-07-12
没错,这就是香港美食传达给人们最直观的特点,这种或浓或淡的洋味,让与粤菜风格十分相似的港食透露出一股时尚的气息,恰似一杯浓浓的港式丝袜奶茶给人的
特
蜂蜜荞粑
2023-07-04
食用时,蘸上泸西
特
有的阿庐蜜,又香、又甜,集营养和
徐沟灌肠
2023-06-14
徐沟灌肠:徐沟灌肠是清徐县徐沟镇
特
有的地方小吃,具有浓厚地方特色。灌肠以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。徐沟灌肠分红、白两种。红灌肠用鲜猪血与面知成;白灌肠不用猪血,故呈灰白色。
绣珠鞋
2024-01-13
绣珠鞋
特
别为喜庆或哀悼的两种不同场合而制作,七彩缤纷的珠子及精细的图案是喜庆场合的主导,如农历新年及庆生喜宴;
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊:吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰
特
喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇,鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇,托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
洱源雕梅
2023-12-22
洱源雕梅:洱源雕梅雕梅是白族传统名
特
食品。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。制作工艺是以盐梅作原料,先用石灰水把盐梅浸泡,取出凉干,再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹,从空隙处挤出梅核,中空如缕,轻
烤竹鼠肉
2023-12-15
烤竹鼠肉:竹鼠是西版纳
特
有的动物,竹鼠生活在竹篷下面的洞穴里,靠吃竹根为生,一般都有四五十厘米长,很像一只猫,但比猫还肥,一只竹鼠,足有五六斤重,其行动缓慢。竹鼠洞穴有两三个洞口,有时难以捕捉。有经验的猎人采用烟熏和灌水的办法,逼竹鼠外逃,而后捕住。烤竹鼠肉一
沙溪走地鸡
2023-12-13
沙溪走地鸡肉质鲜美,营养丰富,加上烹饪方式独特,鸡皮爽脆肉、入口嫩滑,鸡味
特
浓,深受中山人和港澳地区的食家的欢迎。其中高佬饭店、圣狮市场饭店
牙舟陶
2023-12-12
贵州
特
泡椒板筋
2023-12-11
板筋脆糯皆有,辣甜鲜香,味浓爽口,
特
别开
花溪牛肉粉
2023-12-11
花溪牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州
特
有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花溪王记牛肉粉
牛佛烘肘
2023-12-06
牛佛烘肘:牛佛烘肘是四川自贡的特色小吃,具有色泽棕红、味鲜回甜、咸淡适度、肉质肥嫩、香气浓郁、肥而不腻的独特风味,适宜不同年龄人士食用,是宾宴是不可缺少的佐餐佳肴、自贡传统名
特
食品、自贡旅游纪念馈赠之佳品,是川南千年古镇牛佛镇的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成
酒酿水子
2023-12-03
酒酿水子:酒酿水子又名米酒水子,是芜湖
特
有的小吃,选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉子的小圆子,另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜,是群众嘴中的爽口特色小吃,而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很
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