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秘鲁土豆
2024-01-13
秘鲁土豆：土豆是我们最熟悉的食物之一，常见的有凉拌土豆丝、土豆烧牛肉和麦当劳的炸土豆条、土豆泥等。在土豆真正的故乡———南美洲秘鲁的山区里，土豆的品种更是多达3000余种。秘鲁最好的土豆是黄土豆，当地人把它叫华依罗，意思是鸡蛋黄。别看黄土豆外形比较难看，状似生
鹤庆鸡豌豆凉粉
2023-12-22
鹤庆鸡豌豆凉粉：鸡豌豆报顾名思义，就是那豌豆的大小和鸡的眼睛大小差不多，有地方的人叫鸡眼豆，扁圆形的，属小春作物。只能种在沙地里土地比较贫瘠的荒坡上，是那种种一葫芦，收一瓢的绿色食品，亩产量每亩还不足100市斤呢。做鸡豌豆凉粉的工序，也不是我们一般人想像的那么
于都柿子
2023-09-22
于都柿子：有柿子之乡誉称的于都县，今年大盒柿、牛心柿、枇柿又获丰收，预计全县产柿子总产可达百万公斤，产品全部由该县某食品公司包收购，柿农不愁销。营养价值剖析柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高
腊味烧卖
2023-09-09
腊味烧卖：材料：饺子皮、糯米、腊肉、生姜步骤：先将糯米提前一晚上泡在冷水里面，比较容易熟；切一些腊肉，成小丁状即可（腊肉是偶自己做的酱油肉，老妈的独家配方非常好吃）；将腊肉生姜末，糯米下锅炒制，加水调成小火，直到水收干，不用加调料，腊肉本来就比较咸了。取饺子皮
扬州特色小吃攻略 特色小吃推荐
2024-06-19
扬州是热门的旅游目的地，旅游资源丰富，景点众多，每年吸引了许多的游客前来游玩。吸引人的除了扬州的山水美景，还有风味独特的小吃，来到扬州，不容错过的美食有豆腐卷、黄桥烧饼等等。
荞面灌肠
2023-08-13
荞面灌肠：荞面灌肠是随处可见的小吃了，周边的县市叫碗托。制作方法是把荞麦面调成糊状，盛在容器里，上火蒸熟，冷却后脱离容器，叫碗脱比较形象。但从名小吃的角度看，灌肠才能说明问题的核心。正宗的或者说是做得好的，利滑爽口，有一种直下腹中，味进肠内的感觉。类似于酒，好
埃曼塔奶酪
2024-01-13
埃曼塔奶酪：埃曼塔尔奶酪起源于瑞士中部的伯尔尼州，以埃米（Emme）河谷的埃曼塔尔地区命名。果香味浓，口味刺激。埃曼塔奶酪Emmental奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅
温州本地传统名菜推荐
2024-03-16
温州菜也叫瓯菜，是浙菜的四个流派之一，以温州风味为代表的温州菜，在菜肴上种类繁多，那么你知道最有名的温州菜有哪些吗？下面小编就来向大家介绍一下温州本地的传统名菜，详情请见下文。
普集烧鸡
2023-12-27
普集烧鸡：普集烧鸡有近50年的历史。色味俱佳，肥而不腻，酥嫩可口，比较有名普集烧鸡，起始于河南人氏郭志平。抗日战争期间的1940年，为了逃避战乱，他携带家眷，一根扁担两只筐，来到陕西省武功县普集镇投友定居，并拿出看家本领，以祖传清官烧鸡技艺谋生。郭家烧鸡香酥鲜
丽江美食攻略 丽江美食推荐
2024-05-21
其实说起丽江人们首先会想到的是这里美好的外在景观，但是丽江的美又何止这些呢?在丽江的街头巷尾还有很多美食深深的吸引着我们，每一个地方都有属于自己的特色美食，而丽江也不例外，那么丽江有哪些特色美食呢?
关店葡萄
2023-10-13
关店葡萄：关店葡萄息县关店乡沙质土地和气温比较适合葡萄生长，葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄肉多、汁甜籽少，有豫南吐鲁番葡萄之称。葡萄是关店乡重要的经济作物，同时也是关店乡进行农业生产结构调整的典范。经过近十年的发展，关店乡形成规模化种植，目前主要以张湾村为龙头，幅射
中华鳖
2023-10-11
中华鳖：中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、水库、农田和较大的山溪中。行动比较迅速，常以吻部伸出水面进行呼吸，受惊扰时能迅速埋于水底泥沙中。常常于白天出水晒太阳，即通常所称的晒背、晒壳，晚间上岸活动，多为群栖性。以甲壳动物、蚯蚓、昆虫、鱼类等为食，
东明集烧鸡
2023-09-28
东明集烧鸡：解放前东明集就有烧鸡加工户，20世纪80年代后，加工户渐多，比较有名的加工户有李家、周家、胡家。其制作过程为选用家养柴鸡，脱毛洗净，下油锅炸至一定程度，再放到兑好的汤里煮，并按一定配方下10多种佐料，煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩，味道鲜美，是
长治潞酒
2023-08-09
潞州善酿酒，故称潞酒，为山西历史名酒之一，有潞酒一过小南天，香飘万里醉半山的美誉。潞酒的酒度为六十五度，酒质晶莹清亮，清香纯正，醇厚绵软，饮后有余香，是一种比较典型的清香型大曲酒，一九七四年被命名为山西省地方名酒