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宁波海景房酒店推荐
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条
空心南瓜饼
2023-06-30
空心南瓜饼:张生记大酒店成立于1998年,以香飘十里的张生记老鸭煲驰名海内外,在全国拥有八家大型
酒店
,是国际级餐饮名店和杭帮菜的龙头老大。张生记的当家点心空心南瓜饼,以南瓜、糯米等精制而成,状如桔黄小灯,晶莹剔透,形状小巧美观,外脆内糯、甜而不腻。
脱水青刀豆
2023-06-17
是纯天然的绿色食品,口味爽口、有其特有的香味,食用方便,宜储存,营养价值丰富,广泛适用于
酒店
、
锅烧河鳗
2023-09-06
宁波
多江河湖泊,所产河鳗甚多。在本地江河湖泊所产者,俗称本塘河鳗,更是鳗中之珍品。锅烧河鳗,又以剔骨锅烧鳗最为著名。此菜需用本塘河鳗,烧制要有高超技术。锅烧鳗的特点是,色泽黄亮,鳗肉鲜嫩,绵糯香醇,味鲜而略甜,汁浓有泡,含有丰富
土家扣肉
2023-10-27
目前张家界一般餐馆及
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都有这道菜,以供旅游者享用。
香熏鱼
2023-10-26
武汉特色美食香熏鱼香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷,在武汉很多
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,小吃街都可以吃到,是很有地方风味的一道特色小吃,如果有机会到武汉的朋友可以前去品尝下武
秦氏熏肉
2023-10-12
秦氏熏肉:今年,不少
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推出一道别具风味的凉菜———熏肉。这可不是一般的熏肉,它就是久负盛名、享誉中原的秦氏熏肉。说起熏肉,古已有之,综观中国古代饮食,早在唐代以前,炙品就在菜肴中占有很大的比重。但值得一提的是安阳地方特色三熏的代表作之一秦氏熏肉。据传清高宗乾
建昌红香芋
2023-08-23
建昌红香芋:健脾养胃红香芋,倡导食品新概念建昌红香芋口味独特,营养价值高,是各大
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饭馆的绿色食品新选择,是饭桌上的新宠。同时它也是走亲访友的新选择,是馈赠亲友的上佳礼品.红香芋,俗称芋头芋艿,学名colocasiaesculenta,:红香天南星科,又叫魁芋
泥金彩漆
2023-09-06
泥金彩漆:泥金彩漆是传统的
宁波
漆器,以被漆物的花纹凹凸之别,分为沿花、平花和浮花。泥金彩漆主要是在木制坯件上,将打成薄片的金银箔碾成粉状,调入漆料后或涂或描或填,并采用蚌壳片、镜片、砂金、沥粉等工艺手段精心装饰;也有以竹片、竹编为胎的。天一阁曾藏有明代竹编和合
湛卢宝剑
2023-09-16
铸剑师简介欧冶子,春秋时越国
宁波
人,是历史上著名的铸剑师,是史上另一著名铸剑师干将的岳父。历史背景春秋混战,闽地为
火踵全鸡
2023-09-06
火踵全鸡:火踵全鸡火踵全鸡,是
宁波
十大名菜之一。火踵全鸡,需选取农民家庭养殖的新母鸡一只,宰杀后放血,去毛,取出内脏,洗净,同时将洗净之鸡肫,鸡肝,鸡心等内脏放入鸡膛内,先用沸水煮,取出放入汤碗内配以香菇、笋片、木耳等多种佐料,放入蒸笼,以旺火蒸约一个小时即可
绍兴茴香豆
2023-12-04
绍兴茴香豆:茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃,属于民间闲食,亦是城乡
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四季常备之下酒物。茴香豆看似简单易煮,其实大有讲究,须精选干蚕豆(俗称罗汉豆),淘洗下锅,加水至浸没,猛火煮约15分钟,至豆皮周缘起凸、中凹陷时,即加桂皮、茴香和酱油,再文火慢煮约15分钟。
捞汤菜火胴骨
2023-09-01
捞汤菜炖火胴骨是松阳人很喜欢吃的家常菜,本地宾馆、
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也多将其作为当家菜肴。
南大辣椒蟹
2023-07-23
南大辣椒蟹:海南特色辣味菜.出自三亚市南中国大
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厨师之手,故以南大命名.海南盛产各种花蟹,烹调多以清蒸或姜葱炒。此菜吸取川湘烹法,结合本地口味,采用辣椒油炸法,成菜焦脆、香辣,余味无穷。用料:活红花蟹3只(重约1。25千克)、生油750克、辣椒干250克、豆
锁阳油饼
2024-01-03
小吃特色:本
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的锁阳油饼,采用纯天然绿色原料锁阳粉、小麦粉、经过六道工序精制而成!本品滋阴
冰山豆腐
2023-11-18
冰山豆腐:冰山豆腐冰山豆腐是大可以
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的招牌菜之一,几乎是所有食客的必点菜目。冰山豆腐自1998年研制成功以来,曾多次在许多国际性的美食节及烹饪大赛上获得金奖,在2002年更被中国贸易部授予中国名菜的称号,美食家蔡澜先生尝试后也对此赞不绝口。很多人都好奇,为什
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