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宁芷邨故居
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白糖蒸馍
2023-12-01
白糖蒸馍:保
宁
白糖蒸馍为清乾隆时糕点师哈公奎所制作,以上等白面为原料,用酵母发酵而不用碱,可以做成各种形式的馍,如寿桃、尖塔、鸽子等,一般为两瓣形的小蒸馍这种蒸馍加有桂花香精,雪白的蒸馍盖上两个小红章,看起来美观,吃起来有淡淡的桂花香味,口感绵软,热吃嚼而不粘
合川酱油
2023-11-26
在清末民初,四川民间就流传着合川酱油保
宁
醋丰都盛产豆腐乳的民谣。20年代末,
微山湖乌鳢
2023-09-29
在湖区有
宁
丢爹和娘,不丢乌鱼肠之说。乌鳢
宁波菜肴
2023-09-06
宁波菜肴:浙东沿海一带具有
宁
帮风味特色的菜肴。作料以海鲜居多;烹制法以蒸、烤、烧、炖为主,讲究鲜嫩香糯软滑,注重原汁原味;常用雪里蕻咸菜和苔菜作辅料,大多咸里带鲜。品种众多,平时在市场上供应的就有200多种。其中冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、全虾仁、彩熘黄鱼、网鱼包鹅
雪菜黄鱼
2023-09-06
雪菜黄鱼:【菜名】雪菜黄鱼【所属菜系】浙菜
宁
0色菜【特点】动植物蛋白互补,营养丰富,下饭优佳。大黄鱼肉嫩味鲜少骨,自古有琐碎金鳞软玉膏之誉。雪里蕻咸菜,质地脆嫩,鲜美可口,有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼,具有鱼肉嫩,菜香浓,清口鲜洁,营养丰
松仁糕
2023-09-06
松仁糕:松仁糕是
宁
式糕点的名点,因馅内配有松子仁而得名。原料配方:底面料:片粉5.5千克白提糖5.5千克馅心:片粉10.5千克白糖粉18千克熟面粉6.5千克桂花500克松子仁500克熟绵油1千克制作方法:1.拌馅:将白糖粉、熟油加适量温开水与熟粉拌匀,加片粉搅
老街布鞋
2023-08-27
早在明清时期,高淳布鞋就名闻遐尔,远销苏、锡、常、
宁
、镇、扬和安徽芜湖、宣州地区。那时候,妇女大都不事农活,特别重视做针线活儿。所以农村中的妇女很少有不会纳鞋底、做布鞋的。姑娘们长到十一、二岁,做娘的就要手把手地
葡萄美酒
2023-07-30
魏文帝曹丕说:南方有龙眼荔枝,
宁
比西国葡萄石蜜乎?照曹丕看来,葡萄是比南方的龙眼荔枝更好的果类。曹丕在一篇诏
和山琵琶
2023-07-20
主产地
宁
中镇和山村,有1000多年的栽培历史。其特点是果稍小,圆似珍珠状。成熟的枇杷味道甜美,色泽金黄、皮薄,单核或双核,肉嫩爽口,味甜略带酸,生津止喝。营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以
龙门山烤全羊
2023-07-03
因其常年生养在龙门山一带而得名,后扩大到曲、泗、
宁
及周边地区。龙门山白山羊体型中等,毛白色,喜食山涧青草和树叶,生长快,擅繁殖,易家养和放养。该品种肉质鲜嫩,食之无膻腥臊味,尤其汤煮火烤
大俱源京笋干
2023-06-26
大俱源京笋干具有一千多年的历史,商界行家通称香笋干,历史上远销京、津、沪及省内杭、
宁
各地,深受顾客喜爱,誉满浙西,名传大江南北。
老冕山营遗址
2023-10-17
明初为冕山堡,属
宁
番卫
胡家花园
2023-10-15
胡家花园(又称胡巡按官厅),位于天门市竟陵雁叫街孝子里,始建于1899年,为清代山西巡抚胡聘之
故居
。据有关专家认定,胡家花园是湖北省仅有的一座巡抚官厅,是保存最为完整,规模最大的晚清官邸。据《天门县志》记载
忠孝堂
2023-09-10
忠孝堂(省级文物保护单位)年代:明公布时间:2005年3月16日忠孝堂是明代抗倭名将徐平湖的
故居
,徐平湖,字世安,武义人,明嘉靖年间因抗倭有功,乞赎父罪,朝庭念其功释其父,并赐堂名忠孝堂
黎川明清老街
2023-08-11
张恨水的
故居
。已经成为众多观光游客的一种共识。可以称得上是当地历史进程中的见证。黎川老街在许许多多的历史古迹遗迹中或许并算不上非常悠久的,但是在保护、维护上,可以说令人有些许遗憾
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