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敦煌黄面
2024-01-03
敦煌黄面：敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。只见拉面师傅双手舞动着一块淡黄色的面团，时而抻拉成长条状，时而旋转拧成麻花状，象变戏法一样，将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。下锅
平远黄粄
2023-12-11
平远黄粄：黄粄，是客家人，特别是平远人民过年招待亲友的一种风味小吃。制作的原料是禾米，制作工序较多。家庭主妇要在过年前砍好黄粄树烧成灰，过滤出灰水，以栀子染色，浸泡米禾后将米蒸熟，捶打，搓揉，制成长椭圆状保存。吃时可切片或切块进行蒸、煮、炒、煎，口感爽滑，消食
潮州黄皮子
2023-11-11
潮州黄皮子：黄皮果，又名黄皮，黄枇，黄弹子，王坛子。果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：饥食荔枝，饱食黄皮，说明黄皮可帮助消化。黄皮果
醴陵黄菜
2023-11-02
醴陵黄菜：醴陵黄菜细切如丝，佐高汤葱花，吃起来嫩、爽、滑、脆、鲜、香齐备。黄菜之有其名，据父老口传，当是在清末民初。那时水运发达，在水上靠船讨生活的人家很多，醴陵产的生猪、谷米、瓷器、鞭炮、夏布等，靠船运出，而醴陵需要的日常生活用品，也得要靠船运进来。船将出发
松江黄桃
2023-06-23
松江黄桃：据佘山小志记载，松江因地理优势，自古以来就广种桃树，著名的桃子就有十多种。如有大似小瓜的寿桃，色为紫色的黛桃（又叫墨桃），重可达半斤的半斤桃和皮肉核皆黄色的黄桃等等，品种繁多，流传至今。尤其是松江黄桃，因个大、味甜、核小、皮薄、肉色金黄、口感嫩脆相间
云善何氏家庙
2023-04-08
云善何氏家庙位于汝城县城郊乡云善村厚坊街，时代为明。2012年，云善何氏家庙被郴州市人民政府公布为第三批市级文物保护单位。保护范围：以祠堂外墙基为起点，四向各至30米处
三雕博物馆（周氏宗祠）
2023-08-01
徽州历来重视祠堂和祭祀。因为这是慎终追远，不忘木本水源的具体表现。隶属古徽州现为省级历史文化名城的绩溪，古民居、古祠堂随处可见。坐落在绩溪县城曹家井39号的省级文物保护单位周氏宗祠，以它独特的魁力吸引着八方来客
陈埭丁氏宗祠
2023-06-07
陈埭丁氏宗祠坐落于晋江市陈埭镇岸兜村，始建于明代初年，历经修葺、重建、扩筑，是福建省内历史最悠久、规模最宏大、保存最完整的回族祠堂，1991年福建省人民政府公布为福建省第三批省级文物保护单位。2008年6月10日，福建晋江陈埭丁氏宗祠晋升中国重点文物保护单位
台屿陈氏宗祠
2023-11-15
台屿陈氏宗祠是位于福州市仓山区建新镇的宋代建立的祠堂。位于台屿村台山南麓，前身为南宋景炎元年（1276年）台屿陈氏三世祖陈嘉言建的书隐草堂，明朝洪武初年改建为宗祠，明万历年间扩建，清嘉庆年间重修。现升级为省级文物保护单位。
朱氏始祖祠
2023-06-25
朱氏始祖祠位于广东省佛山市顺德区陈村镇仙涌村委会左侧。明万历十三年（1585）朱氏族人为祀奉始祖朱坚而建，历有重修，祠堂坐西南向东北，广三路，中路面阔三间14.5米，进深三进带后花园，共55.8米。硬山顶，灰塑龙舟脊,青砖石脚
姜堰王氏宗祠
2023-05-27
王氏宗祠，又称王公祠。是一处始建于明代中期的家族祠堂建筑，属于家族祭祀祖先和先贤的场所。位于泰州姜堰市姜堰镇东后街。为泰州学派创始人王艮、王栋和王襞的祀祠，也是明清的泰州学派的讲学之所，施教对象多为社会基层平民
禄丰潘氏宗祠
2023-04-15
潘氏宗祠位于金山镇小铺子村委会东山小组村东南面，坐北向南。祠堂由南而北建有照壁、平台、门楼、天井、厢房、正殿等建筑。照壁下有石基，两旁用方砖支砌为柱，中填筑土，上覆瓦砾；平台宽大，原为石板铺筑，现为水泥地板
何氏宗祠（登贤坊）
2023-06-11
何氏宗祠（登贤坊）位于汝城县土桥镇土桥村，时代为明，类别为古建筑。何氏宗祠（登贤坊）为县级文物保护单位。保护范围：以祠堂外墙外缘为起点四向各延至10米处建筑控制地带：以保护范围外缘为起四向各至30米处,何氏宗祠（登贤坊）,何氏宗祠（登贤坊）简介,何氏宗祠（登贤
黄立坪杨氏宗祠
2023-06-15
黄立坪杨氏宗祠位于怀化市中方县新建镇，年代为清至民国。街东建有杨氏宗一座，呈龙盘虎踞之势，是清代的遗物。合抱古杉为柱，大块青石铺地，斗拱乌瓦，飞檐翘角，十分壮观；杨氏祖宗牌位、戏楼、厢房一应俱全。祠堂外墙上绘有杨家将的故事，人物栩栩如生，如见昔日的烽火硝烟，