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4896
条
山竹子
2023-07-24
山竹子:又叫
山
竹,热带中等乔木,果实有热带果后之称,是最受内地人们欢迎的水果之一。(海口)
山
竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具降燥、清凉解热的作用,因此,
山
竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥
黎族甜糟
2023-07-23
黎族甜糟:黎族甜糟用黎族特产
山
兰糯米发酵制成。海南黎族甜糟的做法:黎家人将
山
兰糯米饭,拌以黎
山
特有的植物做成的酵母,装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好,让其自行发酵几天后再密封进坛里,经过半个月时间便成为甜糟。
马牛山茶
2023-07-06
马牛山茶:马牛
山
系列茶来自四川省芦山县马牛
山
千米以上的高山茶园,当地气候温和,雨量充沛,雨雾缭绕,树木茂盛,因其品质优异,明朝中期列为贡茶。马牛
山
茶叶不施用人工合成农药化肥,不添加任何添加剂,周围数百里无污染源,独特的土壤地理环境造就茶叶优良品质,经精细加工,
兰州韭黄
2024-01-04
它
的食用部分是鲜嫩多汁的叶子和花苔,产品是青韭、韭黄、韭苔。营养成分:每100克食用部分含水分95克,蛋白质2.1克,脂肪0.6克、碳水化合物3.2克,粗纤维1.1克,灰分1克,钙48毫克,磷46毫克,铁1.7毫克,
金昌皇参
2024-01-03
历来为名贵特产,
它
生长于山野的植物根茎,味甜色黄。据传,隋炀帝西巡到骊靬村,地方士民贡献,炀帝食后大加称赞。
飘抿曲
2023-12-12
它
是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞起,置入各色调料配制成的汤汁中,飘起如云,故又称飘抿曲。
唐村无核柿
2023-09-07
它
形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。
康保口蘑
2023-08-05
口蘑是珍贵的食用菌,距今已有500年的历史,
它
肉质细嫩,香味浓郁,营养丰富,在民间享有蘑菇之王、天下第一蘑的盛誉。河北省康保县位于河北西北部,总面积3365平方公里。南距首都北京、北距边城二连浩特均为350公里。
石宝蒸豆腐
2023-07-05
石宝蒸豆腐:忠县石宝蒸豆腐是石宝寨旅游景区的名菜,
它
的主要原料是豆腐,属于四川菜系,是用特殊工艺煎炸后,再配以10多种调味品蒸制而成。具有典型的四川菜特点,入口清香,回味无穷,深受游客喜爱。
天目双宝
2023-09-07
天目双宝:主要原料:银杏、山核桃、虾仁制作方法:先抄糖,再下
山
核桃肉,等糖和
山
核桃肉冷却结块时,堆成小山。特色特点:造型美观、卸任滑嫩、白果酥糯、营养丰富(临安)
松阳山粉圆
2023-12-07
松阳山粉圆:松阳山粉圆也称
山
粉丸、
山
粉粿。是浙西南山区松阳县特色小吃。以
山
粉和芋艿为主要原材料,添加猪肉末、冬笋粒、香菇粒、小葱、虾仁等等辅料,以及酱油、盐、黄酒,味精、胡椒粉等佐料,搅拌成糊状,然后置蒸笼蒸熟即可。食用方法,蒸熟后直接食用,也适合煎、炒、烹、
老君眉茶
2023-10-21
老君眉茶:老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛
山
、光宇
山
、杨尘
山
、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。老君眉茶历史悠久、渊远流长。《红楼梦》第四十一回贾母曰:我不吃六安茶,要喝老君眉。此后,老君眉茶曾一度失传,现经知
西河煎饼
2023-10-05
西河煎饼:西河煎饼查史考证,西河镇玉皇
山
原名天际
山
,此地山灵人杰,民风淳朴。自宋始就有摊煎饼之记载,手艺独特,堪称一绝。西河煎饼历史悠久,源远流长。天际
山
系列煎饼系采用青石山地所产优等小米、玉米为主要原料,配以多种营养成分,引入淄河优质地下水,采用传统工艺精工
药桂焖甲鱼
2023-09-13
药桂焖甲鱼:主料:野生甲鱼辅料:桂圆肉、
山
药片、姜片等调料:味精、精盐、胡椒粉、黄酒等制作工艺:1、甲鱼腹部剖开去内脏,热水烫,去膜,制块;2、桂圆肉、
山
药片温水浸泡洗净;3、将甲鱼与洗净的桂圆肉、
山
药片一起放入锅内,大火煮沸后,再转小火煮40分钟,加调料调味
伊犁蜂产品
2023-08-01
2、
山
花蜜:塞外蜜库伊犁,以盛产优质
山
花蜜而著称。
山
花蜜又称
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