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条
康乐鸡
2023-07-01
康乐鸡:【主产区及分布】中心产区为万载县的康乐、鹅峰、株潭、黄茅、马步、三兴、双桥等乡镇,分布于万载县周边的上高、宜丰、铜古、袁州、樟树和湖南省的浏阳等市(县)【形成历史】康乐鸡饲养历史悠久,东晋
太
元元年(376)孝武帝钦定当地鸡为贡品。产区群众以三黄和体型大
茂县野生沙棘
2023-12-04
卧龙沙棘主要分布在
太
平乡、松坪沟乡、叠溪镇、石大关乡、永和乡、石鼓乡、
庆阳臊子面
2023-12-02
庆阳臊子面:庆阳臊子面是庆阳民间传统膳食,因其
太
辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称哨子面。庆阳臊子面是庆阳普遍的地方面食,但不同地域特点各异,主要区别是臊子面的料不同,其中南部做臊子多用猪肉,北部各县多用羊肉。庆阳臊子面的制作非常讲究,面条要细要长,犹如丝线
普宁竹蔗
2023-11-12
普宁竹蔗:普宁竹蔗普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗,盛产于普宁洪阳地区,历史悠久,后来扩种到南溪和广
太
地区。洪阳竹蔗与其它果蔗和糖蔗不同,含糖少,但却以其蔗肉松脆,味道清甜,兼有清热利尿、益血补肝功效等独特优点而闻名于世。曾作为果蔗直接出口。一九六六年以后,洪阳竹蔗
桃源大叶茶
2023-10-31
桃源大叶茶:地域范围全县茶叶生产主要分布在
太
平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多个乡镇特定品质桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条
严氏烧麦
2023-10-26
武汉街头卖烧麦的小店很多,但好吃的不多,不是糯米太多,就是太油
太
腻,要不就是皮太厚,吃一口都是面,再咬一口还是面。严氏的烧麦却
箬塌鱼
2023-06-24
传说在很久以前,东
太
湖边有线两个,娘种菜,儿樵柴,相依为命,苦度光阴。一年冬天,老娘突然病倒了,病势一天比一天厉害,儿子急得
江陵漆器
2023-10-24
江陵漆器:江陵漆器工艺很发达,江陵县工艺美术厂按照楚
墓
出土漆器仿造了龙凤悬鼓、虎座飞鸟、卧鹿、鸳鸯豆和奔马等。这些漆器仿古逼真,具有浓厚楚文化特色。
庆阳臊子面
2023-12-31
庆阳臊子面:庆阳臊子面庆阳民间传统膳食臊子面,因其
太
辣,吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声,故又称哨子面。庆阳臊子面制作独特,吃法有趣,堪称一绝。正如一首民歌唱到十八省里(那个)转一遍,好不过咱们庆阳的臊子面。据传,庆阳臊子面源于明洪武年以后的结婚礼俗,可谓源远流长了。
邳州擀面皮
2023-12-01
邳州面皮调料很讲究,食盐要化成盐水,辣子不能
太
辣,用罗儿筛过后,用熟油浇过,加点五香粉,芝麻等佐料,醋要
碧绿山猪煲
2023-11-17
这道菜选用的山猪是12.5—17.5公斤之间的,因为
太
老太嫩都不够好吃,这个重量的山猪肉质最好,而且要用猪腩肉,这个部位的肉肥瘦适中,做好的山猪肉呈金黄色,香气四溢。据宾馆负责人介绍,这道菜是特一级师傅按
范镇烧饼
2023-10-01
正宗的范镇烧饼在泰安市岱岳区范镇驻地,范镇油酥烧饼历史悠久,始创于清朝乾隆时期,距今有数百年的历史了,现在的制作人是第六代传人徐
太
国,一位48岁的一级面
乌叶荔枝
2023-09-20
宋代大政治家、书法家蔡襄出任泉州
太
时,曾到永春第一名山——乐山的圣泉为民祈雨,时值大小暑季节,永春乡民采摘一串串红艳艳
茅尖花红
2023-08-23
花红树的老家,在
太
湖边的东洞庭山上。那里湖光山色,环境优美,盛产果木,有东山枇杷,西山杨梅之
京都小排骨
2023-06-09
今天这道京都小排骨,是俺跟《贝
太
厨房》杂志上的一位大厨学的。不过,主要是学
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