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安乡黄山头
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红烧猪脚
2023-11-03
长沙比较出名的吃猪脚的饭店有大碗厨和郑记
黄
金台,伍氏猪脚则是后起之秀。原料:净猪脚,色拉油,盐,味精,
华容道皱皮柑
2023-11-02
囊瓣短肾形,瓣内橙黄色,柔软多汁,柑内含丰富的
黄
胴成份,有很大的药用和食疗养生价值。《本草纲目》载此柑在汉朝由李衡始
鱼火锅
2023-11-02
鱼火锅:原料:活鲤鱼或草鱼1尾重1公斤泡酸菜200克金针菇、平菇、嫩冬瓜、
黄
秧白嫩叶、葱白段、水发蜇丝、海白菜、鳝片、腰片、鹅(鸭)胗等适量鲜汤1公斤泡红辣椒100克泡姜40克野山椒30克干辣椒节25克花椒5克蒜瓣50克盐、鸡精、胡椒粉、料酒、麻油各适量混合油
东江盐烙鸡
2023-11-01
东江盐烙鸡:东江盐烙鸡
黄
醇色,苹香滑嫩,原汁原味。加入多种配料使鸡肉充分发挥出扑鼻的浓香,多汁的特色让人对东江盐烙鸡回味无穷。≮美食原料≯光嫩草鸡1只约1250克,葱4根,生姜8片,茴香6粒,甘草1克,玫瑰酒25克,大曲酒10克,精盐10克,味精3克,白糖5克
衡山白糖李
2023-11-01
果实扁圆形,外皮黄绿色,皮薄而坚韧,果肉致密,
黄
白色。6月成熟,果实中等大,单果重30克左右。供鲜食,肉脆、核小、味甜、汁多、纤维少。亦可加工成罐头、李干、果脯、果酒等。李于耐贮,有解渴提神之功能
临澧黄花鱼
2023-10-30
临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽
黄
艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类多,且肉质细嫩,清香味美,既好看又好吃,为鱼类中的上品。临澧县地处湘西北、澧水中下游,东与津市接壤,南接鼎城区、桃源县,西邻石门
安化山楂
2023-10-28
安化山楂:山楂俗称
黄
果、红果、山里红,属灌木或半乔木类,向为安化县特产,全县栽培面积3000亩,年产5万公斤。山楂树冠开张,枝稍直立,抗逆性强。9月中旬采果,果实扁园形,单果重10克左右。梗洼浅,果顶内凹,萼片缩存,底呈黄色,阳面彩红,果面光滑,味酸甜,营养价
热干面
2023-10-26
面条纤细根根有筋力,色泽
黄
而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面是武汉人过早的首选小吃,所以武
老河口砂梨
2023-10-25
老河口砂梨有翠冠、黄金、圆
黄
、丰水等六七个品种,不仅味道甘甜,而且个大色鲜。汉水牌优质砂梨被湖北省名牌战略推进委员会评为湖北名牌产品。老河口市地处鄂西北汉水中游,具有雨量适中、光照充足、昼夜温差大、无霜期长、
野生灵芝
2023-10-23
野生灵芝:灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、
黄
、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪
潘金和烧鸡
2023-10-17
潘金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色
黄
中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客
禹州红薯粉条
2023-10-17
禹州粉条色泽
黄
亮,身干条细,均匀片薄,韧性好,拉力足,食之柔软爽口深受人们喜爱。纯红薯粉条采用优质鲜红薯淀粉,用传统工艺
黄金麻酱卷
2023-10-14
黄金麻酱卷:原料:高筋粉50g、小米面50g、
黄
豆面50g、玉米面200g、泡打粉2g、温水适量、屉子。制作:1、所有面加泡打粉一起加水和成稍软的面团,醒20分钟;2、卷帘上铺上湿屉布,把和好的面平铺,摊平;3、稍微撒点盐,抹上一层拿油调和的麻酱汁;4、卷起来
光山茶叶
2023-10-14
唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述:淮南(茶),以光州(治所在光山)上,生光山县
黄
头港者与峡州同;宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载:光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤
潢川甲鱼
2023-10-13
历史积淀的独有甲鱼养殖方法,优越的自然环境形成了潢川甲鱼明显的地域特色,其外表轮廓呈倒马蹄形,体形偏薄,背脊平整,腹部为
黄
白色,背部为黄绿色,裙边宽而厚,四肢爪子排
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