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安城古城门
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全州醋血鸭
2023-11-24
六月六,子鸭肉,炒苦瓜,浆血醋的习俗
古
谣,不仅代代口耳相传,但凡在全州长大的本籍人,没有不会做这道菜肴的。自古以来
凌云锅烧牛肉
2023-11-22
但在千年
古
州府的凌云县,其锅烧牛肉以独特的食材占有一席之地,烹制出来的锅烧牛肉香飘满城,令人垂延欲滴,堪称凌云美食界的牛肉王子。说起凌云锅烧牛肉,首先让大家认识凌云满山坡奔
武当剑
2023-10-23
他演练的武当剑柔和顺随、灵巧多变、神态悠然,体现了
古
剑谱练剑之要,切忌停滞,身与剑合,剑与神合,与无剑处,处处皆剑的内
钧瓷
2023-10-17
禹州
古
称夏禹国,启大诸侯于钧台,以钧台命名,窑曰钧窑。钧瓷始于唐,盛于宋。所产钧瓷观之如景,叩之如馥磬,瑰丽夺目,浓艳晶莹,加之烧制难度,十窑九不成,钧瓷成为连城之宝,人们将它和玉器、金银并列、荣誉钧与玉比
无量寺高青萝卜
2023-10-14
据《
古
蔡春
深渡包袱
2023-09-11
深渡是池州市的一个
古
渡口,由浙江方向出入的客商大多经此渡口。明清时行商多背包袱,每每离家时要背上包袱,返家后要卸下包袱,深渡的饮食摊主遂仿其形,创制出一种在混沌皮上放上馅,卷包成如商人背负的包袱形状的小吃。这种小吃因为保持
丹阳封缸酒
2023-08-26
曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒
古
有曲阿酒之称。以当地所产优质糯米为原料,粒大、均匀、洁白、性粘、味香,需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水,配以特制酒
下邳贡菜
2023-08-26
目前睢宁
古
邳有千亩苔干基地,年亩产干苔干100公斤左右,在港、澳、台、新加坡极为走俏。贡菜的制作方法:春节前至元宵后,选择蕾大而不抽花的大芥菜,去其外
金镶玉竹
2023-08-26
一眼望去,如根根金条上镶嵌着块块碧玉,清雅可爱,故
古
海州志中称其为金镶碧嵌竹。云台山上的金镶玉竹分布较广,生长旺盛,以花果山最多,而紧靠三元宫的屏竹
家炖河杂鱼
2023-08-16
家炖河杂鱼的主料有辽河特产河鱼500克,调料用盐3克、味精8克、糖3克、花雕酒5克、东
古
一品鲜20克、老抽2克、胡椒粉2克、大酱2克、葱姜段各5
大岷贡杏
2023-07-15
当时仅这一个村子就有近千棵
古
杏树,是一个名副其实的杏树窝。大岷
先麦芋头酥
2023-07-14
即保有
古
早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头酥致胜的秘决,淡紫色的内馅,一
将乐卷筋团
2023-06-29
将乐卷筋团:芋子,在有着清新满邑之称的客家
古
邑将乐,无论城里,还是乡村,都深受欢迎。在当地,它可是寓意多子多福的吉祥食材。香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹,唐代诗人王维对芋子的喜爱之情,也是将乐乡亲们对芋子感情之深的真实写照。平日里,酸菜芋子羹是很多乡亲们餐桌上的家常菜
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、
古
文化街等少数几个地方的小吃摊中,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
蓟州酒
2023-06-10
蓟州酒的历史渊源蓟县位于天津市最北部,
古
称蓟州,有上万年的人类活动史,上千年的古城
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