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安头乡塚子张村
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4595
条
咸
安
合菜面
2023-10-22
咸
安
合菜面:很久以前,人们生活不很富裕。有位姓刘的人家因娶儿媳妇宴请乡邻。天很冷,菜不好又不多,眼看已没菜下饭了,有位姓陈的客人提议:请主人把桌上的剩菜合在一起热一热好下饭。无奈,主人就把盘中剩下的炒面、豆腐丝、榨菜丝和汤汁合在一起加热,结果,加热后的剩菜味道
二源
乡
绿色大米
2023-09-02
二源
乡
绿色大米:二源
乡
绿色大米二源
乡
地处650米高山平台,其绿色稻米生产基地远离城市,水土资源保护良好,无工业污染,土地肥沃,日照充分,大气、水质及周边环境经浙江省绿办委托省地质矿产研究所监测,生产地环境符合国家A级绿色稻米生产环境质量(NY/391)的要求,
烟台糖酥杠子
头
火烧
2023-12-03
烟台糖酥杠子
头
火烧:糖酥杠子
头
火烧是一种起源于山东潍坊的地方传统面食,也是烟台特色小吃之一,因做火烧的面很硬,手揉不动,用木杠压硬面团,故得名。其主要用面粉糖鸡蛋花生油为原料柔和在一起烤制而成,口感甘香酥脆耐嚼,久藏不馊,又酥又甜,是烟台不错的风味小吃。
安
海土笋冻
2023-09-19
安
海土笋冻:土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物,学名星虫,身长3~5厘米,五脏俱全,全身都可食用。明·屠本峻《闽中海错疏》:其形如笋而小,生江中,形丑味甘,一名土笋。清初周亮工的《闽小记》:予在闽常食土笋冻,味甚鲜异,但闻其生在海滨,形似蚯蚓,取凉井水,与土笋
子
龙郡坛子肉
2023-12-01
子
龙郡坛子肉:
子
龙郡坛子肉,又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉型坛子肉,是郴州桂阳地方传统名吃,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱,
子
龙坛子肉由此得名,并流传至今,堪称一绝。
云
乡
储良龙眼
2023-11-07
云
乡
储良龙眼:云
乡
储良龙眼以云
乡
盛产质优而得名。1991年,云乡镇首从高州引入试种8公顷,经省果树研究所及鹤山科技局等支持帮助,一举成功,发展至今有270公顷。因培育得法,兼水土灵气,故能青出于蓝,蜚声远近市场。该品种植株生势好,树冠呈圆形或半圆形;枝条节间较
宁阳
乡
饮小凉席
2023-07-03
宁阳
乡
饮小凉席:宁阳
乡
饮小凉席至今已有千年历史,从宋代即作为朝廷贡品。至今在社会上仍是备受青睐的民间手工艺佳品。小凉席编织工艺复杂,作工精细,需经过30多道工序,仅道具就需要六七种。
泡椒华
子
鱼
2023-11-05
泡椒华
子
鱼:1,华
子
鱼处理干净,沥干水,放入适量盐,料酒,罗勒叶腌制10分钟左右。2,锅烧热,放油,下锅煎华
子
鱼。3,两面煎香煎透后,放入葱姜煸出香味。4,接着放入桂林辣椒酱煸出红油。5,再加入适量开水,并放入适量糖,红烧酱油,以及泡椒和米醋。6,先小火慢炖1
干洲叠
子
粉
2023-07-01
干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉:干洲叠
子
粉为流传于民间的古老传统米粉,其因加工工艺复杂,产量低,渐渐被现代米粉所代替,但它特有的农家风味和天然纯正的口感,是现代米粉无法比拟的。做法是:精选优质奉新大米,经浸泡、发酵、磨浆、煮团、臼团、成型熟化、手工晾晒而成。该米粉特点
福州化核嘉应
子
2023-09-21
福州化核嘉应
子
:福州化核嘉应
子
:选用本省永泰、福安、闽清等地所产的芙蓉李李干为原料。成品外观纹理细密,黑褐色,光泽透亮,原果味突出,富含营养物质,能生津开胃、醒酒解渴、增进食欲。
干炸华
子
鱼
2023-12-17
干炸华
子
鱼:干炸华
子
鱼是一道选用达里诺尔湖盛产的华
子
鱼为原料,经过干炸而成的特色佳肴,诱人的金黄色泽,外酥里嫩的口感,留给人难以忘怀的鲜美味道。达里诺尔湖享有我国第三大天鹅湖的美誉,独特的高原气候、特殊的半咸苏打水质、纯天然无污染的自然环境,使得达里诺尔湖盛产
泉州江加走木偶
头
2023-09-20
泉州江加走木偶
头
:泉州江加走木偶
头
:系艺师江加走(18711954)为地方流传的木偶剧种所制的雕刻艺术品。分提线与掌中两类。前者别称傀儡戏;后者别称布袋戏。全以手工制成。人物形象性格鲜明,艺术处理相当完美,颇具典型。如;媒婆,下巴可动,表现其能说会道,善于随机
逍遥
乡
横岩云雾名茶
2024-01-09
逍遥
乡
横岩云雾名茶:逍遥
乡
:横岩云雾名茶,逍遥
乡
横岩云雾名茶,逍遥
乡
横岩云雾名茶简介,绩溪县特产
青龙
乡
:名茶龙潭翠毫
2024-01-09
青龙
乡
:名茶龙潭翠毫:青龙
乡
:名茶龙潭翠毫。,青龙
乡
:名茶龙潭翠毫,青龙
乡
:名茶龙潭翠毫简介,宁国特产
皇藏峪莪
子
2023-06-27
皇藏峪莪
子
:皇藏峪莪
子
——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产,其中以瑞云寺周围以及寺南双顶山、钻天峪、皇藏洞为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪
子
生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
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