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找到 安常古道茶亭 相关信息共 4463
清炒笋丝
清炒笋丝
2023-11-03
先将飧子切丝,放锅内煸炒加入少许盐煸干之水份后将笋丝翻炒加红辣椒或青辣椒翻炒出锅成熟出锅即成,笋清香爽口是白云寺吃或做高席必备之菜。
东安土鸡
东安土鸡
2023-10-30
醋鸡改名为东安鸡有两种说法:一说是因清末湘军悍将,东安人席保同以此菜宴客而得名;另一说是北伐战争胜利后,国民革
凤凰合渣
凤凰合渣
2023-10-27
在湖北西南山区的恩施等地是民间吃的便菜,当地土家人称合渣为懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少
烤肉串
烤肉串
2023-10-27
烤肉串:每到傍晚,在保靖的大街小巷里能看到一伙伙人围在一个小摊前,等候令人垂涎欲滴的肉串出炉。保靖肉串多为新鲜猪肉切成条状,穿在铁丝或竹签上,把肉穿好之后,便将它们疏密均匀地排放在燃着无烟煤的槽形铁皮烤肉炉子上,一边扇风烘烤,一边撒上精盐、孜然和辣椒,上下翻
糯米腌酸辣子丸
糯米腌酸辣子丸
2023-10-26
糯米腌酸辣子丸:糯米腌酸辣子丸是凤凰人最喜欢吃也是吃的家常菜,也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究,首先要择选最好上等糯米,碾成米后打成粉未,将洗净切碎的红辣椒拌合均匀,稍加一点清凉洁净的山泉水,制作成丸或片。主要吃法是油煎炒吃,也可以
武汉面窝
武汉面窝
2023-10-26
武汉面窝:武汉人过早用品之一,是一种以米粉为原料,加上葱花的面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆,深受武汉人喜爱。(武汉)面窝是武汉的一种名小吃。其实用面来修饰窝并不贴切,因为它的成分中没有面粉,大部分是粳米磨成的
涛雒羊肉面条
涛雒羊肉面条
2023-10-07
凡来涛雒的商客无不饱尝,总是赞不绝口,高家由高祥带领三个儿子设立了西记。黄家
山阳熏鱼
山阳熏鱼
2023-09-29
当居喜射猎、善垂钓,当时山阳国河洼内盛产撅嘴鲢鱼,侯爷垂钓之时,命其随处将鱼加以佐料在林中架在火上熏烤,鱼熏毕,金黄鲜亮,外酥内润,熏香四溢
醉石春酒
醉石春酒
2023-09-27
陶渊明去世后,为了纪念这位杰出的田园诗人,后人将其醉后卧的巨石称为醉石,将其常喝的美酒称为醉石酒。醉石春酒采用庐山名泉天下第六泉和本地优质糯米、大米
永春佛手茶
永春佛手茶
2023-09-20
当地群众用以制作盐茶和柚米茶,治疗痢疾、中暑、高血压等症。永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称金佛手,主产永春佛手于福建永
永定菜干
永定菜干
2023-09-16
万金油大王胡文虎在南洋居住时,就托人带去家乡的菜干。永定菜干有两种:甜菜干和酸菜干。甜菜干颜色乌黑油亮,味道香甜鲜美。制作时
雪花鱼糕
雪花鱼糕
2023-09-16
上杭、连城人以此菜为判断喜庆宴席之标准,有不出佯鱼不成席之说。连城群众喜爱吃鱼,不仅因为鱼肉鲜嫩可口,
石码金丝烟
石码金丝烟
2023-09-15
在内地则福建漳州有石码烟,浙江
太和贡椿
太和贡椿
2023-09-13
太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,食可抗肿瘤。早在唐朝,每年谷雨前后,驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安;明万历二年《太和县志》载;每届春季,各地游人
千灯羊肉
千灯羊肉
2023-08-28
千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,食不厌而闻名,近年