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安康米酒
2023-12-25
安康米酒：安康人多喜饮酒。一般家庭，常年备有甜酒、稠酒，客一进门，就斟上一大碗，使人既解渴，又解乏。甜酒，亦称醪糟，米酒是安康一带著名的传统饮料，含有多种维生素。酒精成分含量仅为十度左右，即使不善饮者也可饮用。在安康城乡，逢年过节，婚嫁喜庆，家家酿制甜酒自饮或
安康蒸面
2023-12-01
安康蒸面：蒸面是陕西安康的特色代表小吃，是以面粉为主料蒸制而成的一种面食，是陕南人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃，被誉为安康风味一绝。蒸面的制作工艺并不复杂，选用优质面粉为主要原料，添加少许食盐，用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸
安康八大件
2024-01-10
安康八大件：安康八大件是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说，明末清初，全国大移民，南方居民向四川方向大迁徙，南方移民流落安康，形成南北人群杂居格局。至乾隆四十八年（1783年），清政府为加强地方统治，升兴金州为兴安府，在府城设安康县，取安宁康泰之意。随后安康人口
安康“八大件”
2023-07-24
安康八大件：安康八大件是安康饮食风俗最正宗的代表。据传说，明末清初，全国大移民，南方居民向四川方向大迁徙，南方移民流落安康，形成南北人群杂居格局。至乾隆四十八年（1783年），清政府为加强地方统治，升兴金州为兴安府，在府城设安康县，取安宁康泰之意。随后安康人口
安康文庙大成殿
2023-04-17
安康文庙大成殿·元～清·安康市汉滨区新城街道办事处东井街。保护范围：大成殿基址四面外延10米。东至农牧局办公楼,西至东井街,南至水电局机关办公楼,北至水电局局长办公楼
安康龙王山
2023-03-16
龙王山位于安康市汉滨区关庙镇包湾村，是安康四大名山之一，亦是安康八景之一（安康八景：1.瀛湖泛舟2.神河秋池3.电站飞虹4.岚河漂流5.南宫日出6.千家坪探幽7.香溪绿荫8.天柱夕照）
安康安澜公园
2023-10-04
安澜公园位于安康汉江大桥北入口西侧，自然位置得天独厚，山体舒缓有致，坐落于制高点的安澜楼远看古朴典雅，夜观流光溢彩，成为现代安康城市的标志性建筑。安澜楼景观位于安康大桥头城区入口处，滨江大道安澜公园内，是一座五层重檐0
安康窝窝面
2023-12-01
安康窝窝面：安康窝窝面，是陕西省安康市特色小吃之一，也是陕西省著名的汉族面食小吃。安康窝窝面是以面粉为主料，辅以海参、鱿鱼、猪肚、猪肉、鸡肉、香菇、玉兰片、鸡蛋、菠菜、韭黄、淀粉以及酱油、芝麻油、味精、生姜、大葱、精盐、胡椒粉、猪油等调味品制成。成品面形浑圆，
安康历史博物馆
2023-10-04
安康历史博物馆位于安康市香溪路段家沟，1984年成立．先后隶属于安康地区文教局、安康市文化文物局其前身是成立于1982年的安康地区文管会办公室，办公地址在安康市老城区鼓楼街地区文化馆院内
安康菜豆腐
2024-01-10
安康菜豆腐：分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称连渣闹。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。,安康菜豆腐,安康菜豆
安康甜酒
2023-12-25
安康甜酒：甜酒的制作工艺也十分简单。制作时，选用上好的糯米为原料，数十斤一批上甑用旺火蒸熟，倒入簸箕内降温一小时后加入适量的酒曲等配料，最后置于缸中发酵，一般一两天即成。优质的甜酒，其酒汁清冽，醇香味美。甜酒的食用也很简单，可调进蛋汤、水粉，亦可放入红枣、莲子
安康蚕种场旧址
2023-04-16
安康蚕种场旧址位于恒口示范区王家台村，年代为1958年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年3月9日，安康蚕种场旧址被公布为安康市文物保护单位。保护范围：（1）安康蚕种场旧址3号制种蚕室：东至生产区中大道，南至原4号蚕室旧址，西至生产区西大道
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