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白营遗址
2024-05-25
白营遗址位于汤阴县城东白营镇白营村，是中国黄河流域新石器时代晚期河南龙山文化遗址，分为早、中、晚三期。遗址面积约18200平方米。遗址的河南龙山文化层堆积厚，保存较好，内涵丰富，是豫北地区龙山文化遗址的典型代表
白燕遗址
2023-07-08
白燕遗址白燕遗址(第一批省保)时代：新石器地址：太谷县城东北约15公里的白燕村西北的河滨阶地上遗址南临乌马河。东西长约830米，南北长约430米，总面积约35万平方米。发现于1956年
雀肉松
2023-12-15
雀肉松：以各种鸟雀之内用主要原料，配以辣椒粉、苤菜、芫荽加工而成。烹饪时，将收拾干净的鸟雀用竹棍夹住在火塘上烘烤至香脆时，取下切块，加姜末、糊辣椒粉、苤菜根等一起舂细成末即成肉松。民间常用萝卜野芹菜等蔬菜蘸吃。味鲜香可口。(西双版纳)
白元遗址
2023-05-09
白元遗址位于河南省洛阳市伊川县城东南15公里的白元乡白元村东南紧连村落的高台地上。南北长212米，东西宽96米，总面积20352平方米。遗址堆积层明显，从发掘资料分析判定，遗址时代属河南龙山煤山期，白元属煤山一期，白元二期属二里头一期，因此
荷花铁雀
2023-12-17
荷花铁雀：荷花铁雀是连云港市沿海地区特色菜，也是连云港的当地久负胜名的名菜，属于苏菜。其制作方法是将洗净的铁雀放入钵内，加绍酒、精盐、葱姜汁拌匀腌渍10分钟，取出，拍上糯米粉。锅置火上，舀入花生油烧至七成热时，放入铁雀炸透捞出，稍凉，再将铁雀重油炸至酥脆，捞入
铜雀台
2023-11-23
铜雀台铜雀台位于河北临漳县境内，距县城18公里。这里古称邺，古邺城始建于春秋齐桓公时，在三国时期，曹操击败袁绍后营建邺都，修建了铜雀、金虎、冰井三台。曹操消灭袁氏兄弟后，夜宿邺城，半夜见到金光由地而起隔日掘之铜雀一只，荀攸言昔舜母梦见玉雀入怀而生舜
金坛雀舌
2023-08-23
金坛雀舌：特定品质金坛雀舌：产于江苏省金坛市方麓茶场。以其形如雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。为江苏省新创制的名茶之一。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成份丰富，水浸出物、
安康历史博物馆
2023-10-04
安康历史博物馆位于安康市香溪路段家沟，1984年成立．先后隶属于安康地区文教局、安康市文化文物局其前身是成立于1982年的安康地区文管会办公室，办公地址在安康市老城区鼓楼街地区文化馆院内
荷花铁雀
2023-08-25
荷花铁雀：荷花铁雀，有独特风味，吃时酥脆爽口。铁雀是连云港市沿海地区特产，将其炸至外焦脆、里鲜嫩，浇上糖醋汁，即成。所需材料：铁雀450克。糯米粉25克。绍酒20克、精盐2.5克、葱姜汁15克、蒜末7.5克、醋25克，白糖50克、芝麻油15克、花生油750克（
白家遗址
2023-05-05
白家遗址〔概况〕白家遗址为七八千年前老官台文化，遗址在县城东北渭河北岸油槐乡白家村南。1958年普查土地时发现，曾经多次发掘。据80年代初发掘了解：北半部为村庄所压，南部一部分被渭河冲毁，面积共约6万平方米。现存3000平方米
仪征雀脯菜
2023-08-28
仪征雀脯菜：江苏仪征地区的雀脯菜，自古即扬名京师，被誉为美味。清代乾、嘉时期，真州（仪征古名）坛装雀脯就行销于市。仪征雀脯菜，选料严谨就是以肥嫩、味鲜的麻雀脯为主料。再次将几款雀脯菜肴介绍一下。熘雀脯主料：麻雀脯肉300克。配料：净青椒100克。调料：鸡蛋清1
安康菜豆腐
2024-01-10
安康菜豆腐：分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称连渣闹。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。,安康菜豆腐,安康菜豆
白寨遗址
2023-05-07
白寨遗址位于郑州市中原区须水镇白寨村南的须水北岸，遗址东西长700米，南北宽400米，面积28万平方米。时代包含了仰韶文化、二里头文化、商代和东周。遗址中部有一条南北向小冲沟，长450米，将遗址分成东西两部分
野雀舌茶叶
2024-01-12
野雀舌茶叶：五松山茶声位于铜官山东侧，四面环山，绿树成荫，景色宜人，环境优美，冬暖夏凉，非常适宜茶树生长。铜陵野雀舌茶叶闻名省内，享淮全国。野雀舌茶叶，系我市传统佳品。据史料记载，明末清初我市就盛产雀舌：茶。传说中，乾隆皇帝品尝后，誉为江南佳品，野雀舌。199