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王致和腐乳
2023-08-02
王致和原本是安徽的举人，清康熙八年（１６６９年）进京赶考落第，滞留京城。为谋生计，他做起了豆腐生意，同时刻苦攻读，以备下科。盛夏的某一天，他做出的豆腐没卖完，怕放坏了，便切成四方小块，配上盐、花椒等佐料，放在
七舍茶
2023-07-08
七舍茶：七舍茶兴义市七舍镇通过调整优化农业结构，将培育产业发展作为突破点，由茶农零散制出的七舍茶远销浙江、安徽、北京等地，甚至被江浙一带茶商坐地收购加工外销。茶青与成品茶价格年年走高，2009年春茶产品上涨到300600元／公斤，茶青价涨到3050元／公斤；夏
会龙辣椒
2023-06-28
会龙辣椒：会龙辣椒是安徽阜阳阜南的特产。会龙镇是阜阳市的延秋辣椒生产发源地，也是全国闻名的辣椒之乡。2002年元月，通过国家工商总局注册为集辰牌商标后，会龙辣椒因无公害、果大肉厚、味道醇美、色泽鲜亮、品种齐全等特点被誉为天下第一椒，并被评为安徽省名牌农产品。会
岳西黑猪
2023-06-27
岳西黑猪：岳西黑猪源自淮猪，公元3～6世纪魏晋南北朝时期，淮北平原经济遭受战争破坏，并受到水灾，淮猪南迁到安徽淮河两岸。其中，南迁江淮分水岭大别山腹地岳西的淮猪，经过驯化培育，形成了本地传统的土黑猪品种，在岳西高海拔、高坡度、高风速、高湿度的养殖环境中，形成了
庐阳董铺国家湿地公园
2023-07-28
拟建的安徽庐阳董铺国家湿地公园位于安徽省合肥市庐阳区西部，规划包括南淝河、董铺水库及其水源一、二级保护区范围。西起南淝河支流汇合口，东至董铺水库大坝，北起三国城路，南达水库水源一级保护区南界（其中三国新城遗址公园和科学岛及北部进岛公路，不包括在范围内）
尊胜禅院
2023-06-01
尊胜禅院位于安徽来安县大庵山遗址，遗址现存的还有千年银杏树、观音泉等。石碑由当时任江宁织造的曹寅(《红楼梦》作者曹雪芹的祖父)建造并撰文，记载了该禅院的规模及兴衰过程。石碑高约2米、宽76厘米、厚17厘米，碑头刻有普门示观(佛家语)四字，碑身嵌在敦厚的底座上
冬荣园
2023-05-04
园主人陆静溪，原籍安徽合肥，后迁居宝应，再移居扬州，曾供职于两淮盐运司，其夫人为李鸿章四弟李蕴章的女儿。冬荣园原购自张武龄宅改建而成，张武龄与夫人陆英所育三女儿嫁与著名作家沈从文
仙翁寿石
2023-03-23
此寿字为陈抟所书，高2.15米，陈抟，字图南，自号扶摇子，今安徽亳州人，是中国道教史上著名的神仙道士，史称陈抟老祖。有《无极图》、《先天图》、《指玄篇》等著作存世，对北宋影响很大。陈抟善书五尺大字，此寿字由人、寿、年、丰四字构成。在此昭立。喻意寿比南山
“高冈鸣凤”传统民居
2023-03-31
位于安庆龙门口街的现存百年传统民居高冈鸣凤，从谯楼西行百余米，民国初年，当时安徽省城总商会副会长程鸣鸾购买下怀宁凤鸣书院原址地块，建造起新式皖派风格传统大宅，取名高冈鸣凤。是登临远眺的胜境，也是观赏古民居的重要场所
山东美食探秘：菏泽的羊肉汤、诸城烧肉、朝天锅
2023-09-01
山东美食探秘：菏泽的羊肉汤、诸城烧肉、朝天锅：菏泽第二次来，一座老态的旧城，虽然市容不佳，但不影响地处山东、河南、安徽三省交界的羊汤重地所传播的美味。菏泽的羊肉汤色泽奶白，醇厚，膻味浅，肉味香，所配的面饼略粘牙，非常适合随机一口汤，却是洋溢沁心香气的羊肉汤，那
