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南河香椿
2023-10-25
它颜色碧绿，鲜嫩清脆，具有独特的香味，是深受人们青睐的春季佳蔬。我国是香椿的故乡。民间食用香椿，据说从汉代起就风行大江南北了。栽培历史悠久，分布地区广泛，以山东、安徽、河南、陕西为主要产地，广西、四川、湖南等地栽培也多，是一
昭关翠须
2023-09-10
昭关翠须：昭关翠须产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国茶圣、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。1992年荣获第二届中国农业博览会金奖。昭关翠须具有色清、片小、嫩匀、味浓的特点，在江北茶叶中独树一帜。
“天星”蜂产品
2023-09-12
天星蜂产品：安徽庐江天新蜂产品有限公司系外向型自营进出口企业，按照ISO90000国际生产标准，主要从事天星牌蜂蜜、蜂王浆等蜂蜜系列产品的加工和农副土特产品的出口,是庐江县重点出口创汇企业之一，年利税200万元，创汇400万美元。目前，公司已与欧、美、日等国家
蒙城油酥烧饼
2023-12-02
蒙城油酥烧饼：蒙城油酥烧饼是安徽蒙城颇具特色的民间名点，历史悠久，清道光年间，油酥烧饼就很盛行，名声远扬，也是亳州著名的传统小吃。蒙城油酥烧饼以小麦面粉为原料，制作手法独特，和面(配面)、制坯、上炉、火候都有讲究。蒙城油酥烧饼讲究配料和火候，用木炭、煤炭或烤箱
郎溪黄金芽
2023-06-27
郎溪黄金芽：郎溪黄金芽是安徽宣城市郎溪的特产。黄金芽是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。现已被列入国家科技支撑项目。该茶种已经引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃。因黄金芽一年四季均为黄色，干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。
文王贡酒
2023-06-27
文王贡酒：安徽文王酿酒股份有限公司，徽酒骨干企业，自1958年建厂以来，以一枚驰名商标，一杯自酿美酒，一位杰出母亲享誉业界。2010年文王牌商标被评为中国驰名商标；2001年，文王品牌创始人刘素敏荣获首届中国十大杰出母亲称号；1988年文王酒厂竖起文王贡酒，自
庐州烤鸭
2023-12-08
庐州烤鸭：庐州烤鸭是一道安徽的传统名菜，也是合肥传统名吃。原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。1987年分别荣获安徽省和商业部优质产品称号。1983年荣获首届中国食品博览会
天长甘露饼
2023-12-06
天长甘露饼：天长甘露饼，是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。中文名：天长甘露饼制作材料：精面粉、白糖等特色：
庐江米线
2023-09-12
庐江米线：庐江米线，系优质大米精制而成的，具有色泽光润、柔韧、滑爽、不断条、不糊汤之特性，堪称美食。正清牌庐江县米线是安徽省庐江县明清粮油食品有限公司荣誉产品，选用安徽优质灿米，以传统生产工艺，结合现代先进技术精而成。产品严格Q/LJMQ0011998生产标准
砀山西瓜
2023-06-28
砀山西瓜：砀山西瓜是安徽省宿州市砀山县的特产。砀山县西瓜种植20万亩，品种有20多个系列，每年五一节大量上市，产品以个大，皮薄、沙脆、甜度高、耐储运，远销全国各地，深受广大消费者喜爱。安徽省宿州市砀山县，地处安徽最北部，苏、鲁、豫、皖四省交界处，地处暖温带季风
泗州面粉
2023-06-28
泗州面粉：泗州面粉是安徽省宿州市泗县的特产。中原大帝牌小麦粉（特一粉）被评为宿州名牌产品。安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业，由江苏登达建设集团有限公司独家投资兴建，占地60亩，员工80人。一期工程投资4000万元，新建了日处理小
三十岗西瓜
2023-06-28
三十岗西瓜：三十岗西瓜是安徽合肥庐阳区的特产。西瓜在80年代前一般为散户种植，品种较差，产量低。90年代后，西瓜种植户逐渐增多，品种有金心，主要供应合肥市区居民需求。2002年以后，西瓜种植面积逐年增加。至2004年，种植面积达3000亩，总产量4650吨，在
合肥寸金
2023-12-08
合肥寸金：合肥寸金是安徽合肥四大传统名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名寸金。糖表层脆、心酥软、甜味醇,具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。表层脆而芯酥软，粗细匀称，全身白净，软不粘牙，入口香甜，甜味纯正，经久悠长。
