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安昌民俗风情馆
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条
彩麦庄红中青发白板面食
馆
2023-07-14
彩麦庄红中青发白板面食
馆
:看似怪异的店面,其实巧妙点出了本店的特色,店主将菠菜及胡萝卜打成汁,直接加入面粉中搅拌,做出绿色的青发面和浅红色的红中面,不仅色彩美丽,更多了几分健康。由于无法长期存放,因此都要现做,晚来便吃不到。店中还有三色水饺,同样也是招牌。(桃
平武果梅
2023-12-01
平武果梅:平武果梅古氐羌人在平武繁衍生息的历史,形成了涪江流域独特的民族原生态文化,移民迁徙文化,藏、羌寨
民俗风情
文化,也产生了平武果梅文化。它的发展,始于唐,鼎盛于明清,迄今1000余年。现存的明代龙
安
府西城门遗迹上,雕饰的梅花图案仍清晰可见,而陈年梅饯在明
新民场生菜
2023-07-07
新民场生菜:新民场生菜四川省成都市郫县新民场镇、
安
德镇、唐
昌
镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域《郫县人民政府关于划定新民场生菜地理标志产品保护区域的函》郫府函〔2016〕171号四川省地方标准:《新民场生菜生产技术规程》(草案)
兴化大米
2023-08-23
兴化大米:地域范围兴化市北部地区沙沟、周奋、李中、缸顾、中堡、西鲍、城东、大邹、钓鱼、海南、下圩、
安
丰、
昌
荣、林湖、老圩、新垛、大营、永丰、合陈、戴窑二十个乡镇。该地域位于东经32°40′33°13′,北纬119°59′120°16′之间特定品质兴化市是全国著
姜湖贡米
2023-10-06
姜湖贡米:在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归
昌
乡。据史料记载归
昌
乡古时称为兴隆镇,周代周文王姬
昌
曾带兵在此作过长时间的休整,后为纪念文王(姬
昌
)访贤归来,更名为归
昌
,后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处,有一
陇西白条党参
2024-01-01
陇西白条党参:地域范围陇西县的首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、柯寨乡、德兴乡、双泉乡、文峰镇、巩
昌
镇、菜子镇、通
安
驿镇特定品质陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质:其状呈圆柱形,芦下3厘米~5厘米处最粗,长15厘米~45厘米,直径0.4厘米~1.8厘米,
乌镇手工酱
2023-09-05
清咸丰九年(1859年),乌镇人陶叙
昌
创立了以自己名字为号的叙
昌
酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。一百多年来,叙
昌
酱园产品的风格与品质始终如一。叙
昌
酱园前店后坊,自产
灌汤酱肉蒸饺
2023-06-10
灌汤酱肉蒸饺:清朝乾隆年间,相传有个叫玉
昌
的男子,出于对传统食品—灌汤蒸饺的衷爱,在制做的工艺上历经七年的揣摩调制,形成了独特的口味,最后在自己生活的小镇上开了一个灌汤蒸饺
馆
,排场虽然不大,但却因饺子的色鲜味美和熏酱的独特馨香而生意十分红火,方圆几百里之内有口
榆次熏蛋
2023-06-14
榆次熏蛋是民国年间,衙门街(现东大街)同玉
昌
熏肉铺的传统名产。同玉
昌
的老掌柜叫冀正安,人们只知道是多年的老字号,究竟最早起于何时,无据可考。据老人们传说:同玉
昌
多年的老卤锅里的卤汤,从开张以来一直延用着,色重而味浓,人们
腌黄瓜
2023-09-07
腌黄瓜:腌黄瓜是
昌
北泡菜的一种,
昌
北地处高寒,冬天绿菜不长,昔时当地居民都把丰产时收获的黄瓜、豇豆等用盐水腌起来,制成泡菜,放到冬天来享用。故当地居民一年四季有腌黄瓜等吃,风味独特。
刘聋子牛肉粉
2023-10-31
刘聋子牛肉粉:在澧水之畔,嘉山之麓有一个被人们誉为澧水第一家的牛肉粉
馆
,这就是人们乐于称道的津市刘聋子牛肉粉
馆
。津市刘聋子牛肉粉
馆
创办于40年代初期,因其创办人是一个刘姓的聋子,粉
馆
因而得名。开办之初,就因其风味独特而风靡津澧,现在更以其独有的风格远招天下来客
铜陵酥糖
2023-09-08
铜陵酥糖:铜陵酥糖别名顺
安
酥糖铜陵顺
安
酥糖是铜陵待客少不了的佳品。铜陵酥糖有的抹不去的香甜回忆。提起铜陵顺
安
酥糖时,人们总是喜欢说:成块不散,入口即融化,这是顺
安
酥糖独特的好处,别的地方产的酥糖是做不到这样好的。有名的地方土特产往往有着悠久的历史。《铜陵县地方
清炒鳝鱼
2023-06-09
北方饭馆一向不做鳝菜,江苏、四川、贵州等饭馆擅长做鳝菜,仔细品题,江苏
馆
的苏沪
馆
和淮扬
馆
又不同,五芳斋、玉华台的鳝菜味在众
馆
之上。
抚宁梨
2023-08-07
抚宁梨:
安
梨、山梨
建德板栗
2023-09-08
重点产区为寿
昌
、姚村、新安江等乡镇,以寿
昌
板栗最为有名,粒大丰满,光泽红润,肉白香甜,品质最佳。板栗作为木本粮食,有丰富的营养,果实含有大
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